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深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年第十一期食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通告

2023年12月28日 09:09????信息來源:深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2023年第十一期食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通告

深市監(jiān)通告〔2023〕199號(hào)

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實(shí)施條例》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》(總局第15號(hào)令)等規(guī)定,現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下:

本次公布的抽檢信息共13947批次,涉及經(jīng)營主體3401家。檢測(cè)不合格的產(chǎn)品均已按規(guī)定實(shí)施后續(xù)核查處理。其中,餅干檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為過氧化值;餐飲食品檢出不合格樣品71批次,不合格項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)、黃曲霉毒素B1、山梨酸及其鉀鹽、鋁的殘留量、糖精鈉、陰離子合成洗滌劑;茶葉及相關(guān)制品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為氧樂果;炒貨食品及堅(jiān)果制品檢出不合格樣品3批次,不合格項(xiàng)目為過氧化值、大腸菌群;蛋制品未檢出不合格樣品;淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品4批次,不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量;豆制品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽;方便食品檢出不合格樣品3批次,不合格項(xiàng)目為過氧化值、菌落總數(shù)、霉菌;蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品;糕點(diǎn)未檢出不合格樣品;罐頭未檢出不合格樣品;酒類未檢出不合格樣品;可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品;冷凍飲品檢出不合格樣品2批次,不合格項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù);保健食品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為總砷;糧食加工品檢出不合格樣品4批次,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽;肉制品檢出不合格樣品8批次,不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽、過氧化值、氯霉素;乳制品未檢出不合格樣品;食品添加劑未檢出不合格樣品;食品相關(guān)產(chǎn)品未檢出不合格樣品;食糖檢出不合格樣品2批次,不合格項(xiàng)目為還原糖分;食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品149批次,不合格項(xiàng)目為恩諾沙星、克百威、滅蠅胺、磺胺類(總量)、噻蟲胺、氧樂果、倍硫磷、吡蟲啉、毒死蜱、啶蟲脒、水胺硫磷、甲拌磷、甲硝唑、阿維菌素、鉛、苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物、氟苯尼考、五氯酚酸鈉、地美硝唑、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯霉素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、尼卡巴嗪、三唑磷、乙酰甲胺磷;食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品;蔬菜制品檢出不合格樣品105批次,不合格項(xiàng)目為防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、甜蜜素、鉛、脫氫乙酸及其鈉鹽;薯類和膨化食品未檢出不合格樣品;水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品;水果制品檢出不合格樣品7批次,不合格項(xiàng)目為克百威、二氧化硫殘留量、菌落總數(shù);速凍食品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽;糖果制品檢出不合格樣品1批次,不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽;特殊膳食食品未檢出不合格樣品;調(diào)味品檢出不合格樣品66批次,不合格項(xiàng)目為多菌靈、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、二氧化硫殘留量;飲料未檢出不合格樣品;嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品;其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結(jié)果明細(xì)見附件1,部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見附件2。

我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)?,F(xiàn)將監(jiān)督抽檢結(jié)果予以通告,具體信息詳見附件。

特此通告。

附件:

1.抽檢結(jié)果明細(xì)表(1).pdf

2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx

深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2023年12月22日