安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全抽檢信息通告（2024年第1期）

近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、方便食品、糕點(diǎn)、糖果制品、飲料、糧食加工品、肉制品、乳制品等8類食品578批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品570批次、不合格樣品8批次（見附件）。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、阜陽華聯(lián)集團(tuán)股份有限公司潁東區(qū)阜渦路分公司銷售的、標(biāo)稱阜陽市潁泉區(qū)泉河炒糖廠生產(chǎn)的麻花（香蔥味），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

二、亳州市譙城區(qū)早宸早點(diǎn)鋪銷售的油條（自制），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、池州市貴池區(qū)杏花村批發(fā)大市場(chǎng)劉齊好（個(gè)體工商戶）銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

四、馬鞍山市花山區(qū)小魯水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鯽魚，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

五、池州市平天湖風(fēng)景區(qū)旺樂旺超市銷售的、標(biāo)稱合肥昀發(fā)商貿(mào)有限公司委托合肥道明食品廠生產(chǎn)的步步糕，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

六、馬鞍山市當(dāng)涂縣安德利購物中心有限公司銷售的、標(biāo)稱佳木斯冬梅大豆食品有限公司生產(chǎn)的山藥香糯玉米糊（沖調(diào)谷物制品），大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。

七、六安市霍山縣如海超市黑石渡店銷售的、標(biāo)稱安徽思源食品有限公司（淮南）生產(chǎn)的利群時(shí)代檸檬味鹽汽水，二氧化碳?xì)馊萘坎环鲜称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽潤安信科檢測(cè)科技有限公司。

八、阜陽市太和縣七號(hào)生活超市銷售的、標(biāo)稱阜陽市太和縣舊縣鎮(zhèn)曉曼麻糖加工廠生產(chǎn)的舊縣馬超麻糖，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽潤安信科檢測(cè)科技有限公司。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特此通告。

附件：

1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

2.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

3.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

4.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

5.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年1月5日