?青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2024年第10期（總第94期）

青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2024年第10期（總第94期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和青島市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料共790批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中17批次樣品不合格。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

萊西市強(qiáng)強(qiáng)生活超市銷售的標(biāo)稱沂水縣蓓嘉樂(lè)食品廠生產(chǎn)的棉花小貝沙琪瑪，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司。

平度市千家隆超市銷售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢測(cè)科技有限公司。

即墨區(qū)楊孟龍百貨店銷售的生姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島順昌檢測(cè)評(píng)價(jià)有限公司。

青島金萬(wàn)達(dá)工貿(mào)有限公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢（青島）檢測(cè)技術(shù)有限公司。

嶗山區(qū)多越多商店銷售的姜，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司。

膠州市木小土生鮮超市銷售的標(biāo)稱項(xiàng)城市安康食品有限公司生產(chǎn)的辣椒油(調(diào)味油)，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司。

黃島區(qū)半稱心超市銷售的生姜毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、芹菜噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，此2批次任務(wù)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

市北區(qū)老韓水產(chǎn)部銷售的基圍蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

黃島區(qū)丁麗商店銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島順昌檢測(cè)評(píng)價(jià)有限公司。

城陽(yáng)區(qū)華聯(lián)購(gòu)超市銷售的標(biāo)稱棗莊市山亭區(qū)佳利達(dá)食品廠生產(chǎn)的相思卷（風(fēng)味豆制品）山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

黃島區(qū)前港海岸飯店銷售的油炸花生米，黃曲霉毒素 B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

即墨區(qū)仟牛匯餐飲店使用的豆腐，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為梅里埃檢測(cè)技術(shù)（青島）有限公司。

青島永源人餐飲有限公司銷售的涼拌海蜇頭（自制），鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。

李滄區(qū)好再來(lái)悅味餐飲店使用的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。

青島三合順通餐飲有限公司使用的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

青島順晟益餐飲管理有限公司使用的復(fù)用餐飲具（餐碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件1 食品安全抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月14日

附件1 食品安全抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件2 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣單編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標(biāo)稱食品名稱

標(biāo)稱規(guī)格型號(hào)

標(biāo)稱商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目（檢驗(yàn)項(xiàng)目‖檢出值‖標(biāo)準(zhǔn)值）

分類（食品大類）

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ24370200410331013

1

沂水縣蓓嘉樂(lè)食品廠

沂博路中段沂水鎮(zhèn)后賀莊

萊西市強(qiáng)強(qiáng)生活超市

山東省青島市萊西市水集街道辦事處北京東路89號(hào)26棟網(wǎng)點(diǎn)109.110

棉花小貝沙琪瑪

380克/盒

澳谷粒＋圖形商標(biāo)

2023-12-03

大腸菌群‖10,120,25,35,410CFU/g‖n=5 c=2 m=10 M=10²

糕點(diǎn)

市抽

青島海潤(rùn)農(nóng)大檢測(cè)有限公司

DBJ24370200437332704

2

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平度市千家隆超市

山東省青島市平度市東閣街道勝利路千匯花園北門東

雞蛋

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45362

多西環(huán)素‖326μg/kg‖≤10 μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

魯健檢測(cè)科技有限公司

DBJ24370200436731056

3

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即墨區(qū)楊孟龍百貨店

山東省青島市即墨區(qū)環(huán)秀街道辦事處健民街72號(hào)

生姜

散裝

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吡蟲(chóng)啉‖1.04mg/kg‖≤0.5mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島順昌檢測(cè)評(píng)價(jià)有限公司

DBJ24370200434434236

4

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青島金萬(wàn)達(dá)工貿(mào)有限公司

山東省青島市市北區(qū)水清溝街道辦事處萍鄉(xiāng)路11-7號(hào)

雞蛋

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2024-03-15

甲硝唑‖282µg/kg‖不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

國(guó)檢（青島）檢測(cè)技術(shù)有限公司

DBJ24370200433931058

5

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嶗山區(qū)多越多商店

山東省青島市嶗山區(qū)沙子口街道嶗山路105號(hào)

姜

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2024/3/11

噻蟲(chóng)嗪║0.41mg/kg║0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

英格爾檢測(cè)認(rèn)證（山東）有限公司

DBJ24370200411230553

6

項(xiàng)城市安康食品有限公司

項(xiàng)城市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)經(jīng)一路路東

膠州市木小土生鮮超市

山東省青島市膠州市三里河街道辦事處趙家小莊村中心街西側(cè)北起第一戶

辣椒油(調(diào)味油)

60ml/瓶

胡家三寶

2023-10-06

過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))‖0.30g/100g‖   ≤0.25g/100g

調(diào)味品

市抽

山東世通檢測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)服務(wù)有限公司

DBJ24370200410733183

7

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黃島區(qū)半稱心超市

山東省青島市黃島區(qū)王臺(tái)鎮(zhèn)王臺(tái)路161號(hào)

生姜

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2024-03-13

毒死蜱‖0.30mg/kg‖≤0.02mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

DBJ24370200410733182

8

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黃島區(qū)半稱心超市

山東省青島市黃島區(qū)王臺(tái)鎮(zhèn)王臺(tái)路161號(hào)

芹菜

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2024-03-03

噻蟲(chóng)胺‖0.062mg/kg‖≤0.04mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

DBJ24370200411334010

9

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市北區(qū)老韓水產(chǎn)部

山東省青島市市北區(qū)撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)A16

基圍蝦

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2024-03-13

二氧化硫殘留量||0.432g/kg||≤0.1g/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司

SBJ23370000436738663

10

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黃島區(qū)丁麗商店

山東省青島市黃島區(qū)王臺(tái)鎮(zhèn)王臺(tái)小市場(chǎng)西門

生姜

散裝

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2023/11/6

噻蟲(chóng)胺||0.63||mg/kg||≤0.2

食用農(nóng)產(chǎn)品

省抽

青島順昌檢測(cè)評(píng)價(jià)有限公司

DBJ24370200435131259

11

棗莊市山亭區(qū)佳利達(dá)食品廠

山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)石溝村

城陽(yáng)區(qū)華聯(lián)購(gòu)超市

山東省青島市城陽(yáng)區(qū)城陽(yáng)街道辦事處青特城B區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)01-02號(hào)

相思卷（風(fēng)味豆制品）

110克/袋

客聚園

2024-01-16

山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))‖1.24g/kg‖≤1.0g/kg

豆制品

市抽

青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

 

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣單編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標(biāo)稱食品名稱

標(biāo)稱規(guī)格型號(hào)

標(biāo)稱商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目（檢驗(yàn)項(xiàng)目‖檢出值‖標(biāo)準(zhǔn)值）

分類（食品大類）

任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ24370200410733401

1

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黃島區(qū)前港海岸飯店

山東省青島市黃島區(qū)靈山衛(wèi)街道辦事處濱海大道2788號(hào)國(guó)際游艇會(huì)展中心漁人碼頭西岸1號(hào)商鋪

油炸花生米

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2024-03-15

黃曲霉毒素 B?‖110μg/kg‖≤20μg/kg

餐飲食品

市抽

青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司

DBJ24370200763931171

2

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即墨區(qū)仟牛匯餐飲店

山東省青島市即墨區(qū)通濟(jì)街道辦事處鶴山路444號(hào)海尚海1樓1011B

豆腐

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2024-03-15

鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))‖170 mg/kg‖≤100   mg/kg

豆制品

市抽

梅里埃檢測(cè)技術(shù)（青島）有限公司

DBJ24370200412330128

3

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青島永源人餐飲有限公司

山東省青島市市南區(qū)香港中路街道香港中路72號(hào)2層232區(qū)

涼拌海蜇頭（自制）

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2024-03-13

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))‖1640mg/kg‖≤500mg/kg

餐飲食品

市抽

青島海關(guān)技術(shù)中心

DBJ24370200414932647

4

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李滄區(qū)好再來(lái)悅味餐飲店

山東省青島市李滄區(qū)虎山路68-1層

蔥

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2024-03-10

噻蟲(chóng)嗪║0.581mg/kg║≤0.3mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

山東拜爾檢測(cè)股份有限公司

DBJ24370200435131299

5

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青島三合順通餐飲有限公司

山東省青島市城陽(yáng)區(qū)城陽(yáng)街道辦事處崇陽(yáng)路169-20

花生米

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2024-03-09

黃曲霉毒素B?‖183μg/kg‖≤20μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

市抽

青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院

SBJ23370000414830804ZX

6

青島順晟益餐飲管理有限公司

山東省青島市市北區(qū)合肥路街道辦事處合肥路662號(hào)-4、662號(hào)-8

青島順晟益餐飲管理有限公司

山東省青島市市北區(qū)合肥路街道辦事處合肥路662號(hào)-4、662號(hào)-8

復(fù)用餐飲具（餐碗）

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2023/11/17

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0868||mg/100cm²||不得檢出

餐飲食品

省抽

青島市食品藥品檢驗(yàn)研究院