山東省煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告（2024年第十二期）

煙臺(tái)市食品安全抽檢信息通告2024年第十二期

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了市級(jí)監(jiān)督抽檢253批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，食用農(nóng)產(chǎn)品3批次樣品、餐飲食品3批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、其他污染物的問題，詳情見附件。有關(guān)情況通告如下。

一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題

（一）福山區(qū)義磊果蔬店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）煙臺(tái)市蓬萊區(qū)凡舒蔬菜鋪銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）芝罘區(qū)李吉來蔬菜店銷售的菜豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）萊州市永安路街道瀾圖大酒店自制的海蜇皮，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

三、其他污染物問題

（一）牟平區(qū)集杰餐廳使用的自消毒餐盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）萊山區(qū)馬明龍清真拉面館使用的自消毒餐飲具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)提示

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：2024年第十二期.zip

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月17日

食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息表

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

抽樣編號(hào)

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目【不合格項(xiàng)目1║檢驗(yàn)結(jié)果1║標(biāo)準(zhǔn)值1；不合格項(xiàng)目2║檢驗(yàn)結(jié)果2║標(biāo)準(zhǔn)值2】

食品大類

食品亞類

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

DBJ24370600911431384

1

/

/

福山區(qū)義磊果蔬店

山東省煙臺(tái)市福山區(qū)清洋街道天府街17-6號(hào)

芒果

/

/

2024-03-03

吡唑醚菌酯║0.095mg/kg║0.05mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

水果類

一季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

山東益源檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司

/

DBJ24370600911530448

2

/

/

牟平區(qū)集杰餐廳

山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)寧海街道政府大街609號(hào)附15-401

自消毒餐盤

/

/

2024-03-13

大腸菌群║檢出║不得檢出

餐飲食品

餐飲具

煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局/2024年山東煙臺(tái)第一季度食品安全日常監(jiān)督抽檢

山東同濟(jì)測(cè)試科技股份有限公司

/

SBJ23370000003138767ZX

3

/

/

煙臺(tái)市蓬萊區(qū)凡舒蔬菜鋪

山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)登州街道登州市場(chǎng)蔬菜區(qū)3-3號(hào)

鐵棍山藥

散裝

/

2023-10-31

咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽||0.872||mg/kg||≤0.3

食用農(nóng)產(chǎn)品

山藥

山東/省抽

山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院

/

SBJ23370000414631626

4

/

/

萊州市永安路街道瀾圖大酒店

山東省煙臺(tái)市萊州市永安路街道光州西街630號(hào)

自制海蜇皮

/

/

2023-11-08

鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))||1.96×10³||mg/kg||≤500

餐飲食品

生食動(dòng)物性水產(chǎn)品(自制)

山東/省抽

山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司

/

SBJ23370000003138947ZX

5

/

/

芝罘區(qū)李吉來蔬菜店

山東省煙臺(tái)市芝罘區(qū)富苑農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)SC8-9號(hào)

菜豆

散裝

/

2023-11-06

噻蟲胺||0.038||mg/kg||≤0.01

食用農(nóng)產(chǎn)品

菜豆

山東/省抽

山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院

/

GZJ23370000003141597

6

/

/

萊山區(qū)馬明龍清真拉面館

山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)黃海路街道煙大路8號(hào)華潤公寓A座5號(hào)商鋪

自消毒餐飲具（盤子）

/

/

2023-12-06

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0296||mg/100cm²||不得檢出；大腸菌群||檢出||/50cm²||不得檢出

餐飲食品

復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒)

總局/國抽

山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院

/