貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于31批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第16期）

貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于31批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第16期）

近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料等25大類食品854批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品等6大類食品31批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、倍硫磷、啶蟲脒、毒死蜱、噻蟲胺、噻蟲嗪、恩諾沙星、鎘(以Cd計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B₁、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為，依法及時處理。

特此通告。

2024年5月23日

食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/ 批號	不合格項目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	鐘山區(qū)家銀果蔬莊園	貴州省六盤水市鐘山區(qū)大灣鎮(zhèn)吉瑪特對面	香蕉	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/10	噻蟲嗪 ║0.043mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
2	前進(jìn)食品加工廠	貴州省遵義市正安縣安場鎮(zhèn)安常社區(qū)民主組	正安縣安場鎮(zhèn)聯(lián)華萬家購物中心	貴州省遵義市正安縣安場鎮(zhèn)光明村古鎮(zhèn)路270號	米花糖（膨化食品）	/	/	2023/12/26	糖精鈉（以糖精計） ║0.171g/kg ║不得使用	/
3	/	/	云巖劉歡老鍋地攤餐飲服務(wù)店	貴州省貴陽市云巖區(qū)大營路街道辦事處北郊巷1號筑興苑A幢3單元負(fù)一層負(fù)1-1號	筷子（餐館自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/1/17	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.12mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
4	貴州隆喜食品有限責(zé)任公司	貴州省金沙縣木孔鎮(zhèn)灣子街上	貴安新區(qū)馬場鎮(zhèn)周紅芳食雜店	貴州省貴安新區(qū)馬場鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場第十間門面	滿天星糟辣椒	480g/瓶	灣子辣椒和圖形	2023/3/26	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 ║1.26 ║≤1	/
5	甕安鑫林寶食品加工廠	貴州省黔南州甕安縣平定營鎮(zhèn)三合村老見沖處廠房	貴安新區(qū)馬場鎮(zhèn)鴻運(yùn)達(dá)生鮮超市	貴州省貴安新區(qū)馬場鎮(zhèn)馬場安置點(diǎn)（惠安社區(qū)）第一層A1號商鋪	土豆片	168克/袋	上途	2023/12/3	菌落總數(shù)║ 530000CFU/g； 460000CFU/g； 570000CFU/g； 680000CFU/g； 680000CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	/
6	/	/	貴州銘鈺餐飲管理有限公司	貴州省貴陽市清鎮(zhèn)市貴州省地質(zhì)礦產(chǎn)勘查開發(fā)局一一五地質(zhì)大隊區(qū)域內(nèi)	白蘿卜	稱重	/	購進(jìn)日期：2023/12/21	噻蟲嗪 ║0.45mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
7	/	/	沿河土家族自治縣夾石餐館	貴州省銅仁市沿河土家族自治縣崔家村客車站1棟7號門面	自消毒餐具（盤子）	/	/	消毒日期：2024/2/19	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出； 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.061mg/100cm2 ║不得檢出	/
8	/	/	沿河姐妹民族餐館	貴州省-銅仁市-沿河土家族自治縣-和平街道崔家村車站8號門面	自消毒餐具（碗）	/	/	消毒日期：2024/2/19	大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出； 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.022mg/100cm2 ║不得檢出	/
9	/	/	銅仁市碧江區(qū)領(lǐng)鮮超市	貴州省銅仁市碧江區(qū)環(huán)北東太大道553號4棟（伍寰清水灣）一層	小芒果	稱重	/	購進(jìn)日期：2024/1/30	噻蟲胺 ║0.18mg/kg ║≤0.04mg/kg	/
10	/	/	天柱縣鑫富華超市	貴州省黔東南苗族侗族自治州天柱縣鳳城街道廊橋二樓	螺絲椒	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/15	噻蟲胺 ║0.15mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
11	甕安鑫林寶食品加工廠	貴州省黔南州甕安縣平定營鎮(zhèn)三合村老見沖處廠房	南明區(qū)好利達(dá)生活超市	貴州省-貴陽市-南明區(qū)貴陽客運(yùn)東站回遷安置區(qū)D區(qū)1層A2-1-5[雙龍區(qū)]	土豆片	168克/袋	上途	2023/12/14	菌落總數(shù)║ 13000CFU/g； 15000CFU/g； 7200CFU/g； 18000CFU/g； 21000CFU/g║ n=5,c=2,m=104CFU/g, M=105CFU/g	/
12	遵義仁和農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限責(zé)任公司	遵義市紅花崗區(qū)巷口鎮(zhèn)沙坪村	六盤水大潤發(fā)商業(yè)有限公司	貴州省六盤水市鐘山區(qū)鐘山大道與鋼城大道交匯處	糯玉米花（膨化食品）	420g/袋	遵玉及圖形	2023/11/20	黃曲霉毒素B1 ║53.1µg/kg ║≤20µg/kg	/
13	/	/	凱里市下司賀小郭水產(chǎn)批發(fā)部	貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市下司鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場	牛蛙	/	/	購進(jìn)日期：2024/2/1	恩諾沙星 ║686µg/kg ║≤100µg/kg	/
14	/	/	凱里市蘇格里島餐飲店	貴州省黔東南州凱里市大十字街道韶山南路74號方圓薈購物廣場D-4-001、D-4-002、D-4-003號	香蕉	/	/	購進(jìn)日期：2023/12/27	噻蟲嗪 ║0.067mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
15	/	/	南明區(qū)張德碧餐飲店	貴州省貴陽市南明區(qū)小車河街道五里沖花果園五里沖項目L1區(qū)3棟（3）1層20號【小車河辦事處】	碗（餐館自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/1/18	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.017mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
16	/	/	開陽四季酸湯豆米火鍋店（個體工商戶）	貴州省貴陽市開陽縣硒城街道辦事處人民會場舒普瑪二樓	筷子（餐館自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/1/16	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.020mg/100cm2 ║不得檢出； 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出	/
17	貴州黔福香食品有限公司	貴陽市花溪區(qū)石板鎮(zhèn)羊龍村	深圳沃爾瑪百貨零售有限公司貴陽沙沖路分店	貴州省貴陽市南明區(qū)沙沖路（貴鐵新苑）地下一層	血豆腐	稱重	/	2023/9/11	鉛（以Pb計） ║0.398mg/kg ≤0.3mg/kg	/
18	/	/	黃果樹旅游區(qū)農(nóng)貿(mào)市場梁文蘭	貴州省安順市黃果樹旅游區(qū)農(nóng)貿(mào)市場	青小米椒	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/31	倍硫磷 ║0.46mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
19	/	/	花溪區(qū)彭氏蔬菜批發(fā)部	貴州省貴陽市花溪區(qū)石板鎮(zhèn)貴陽花溪農(nóng)產(chǎn)品物流園果蔬交易大廳一層蔬菜交易大廳內(nèi)6區(qū)7號	小米辣	稱重	/	購進(jìn)日期：2024/2/20	倍硫磷 ║0.24mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
20	貴州金鎏坊生態(tài)食品科技有限公司	貴州省貴陽市息烽縣溫泉鎮(zhèn)安龍村	貴州裕家商貿(mào)有限公司	貴州省貴安新區(qū)湖潮鄉(xiāng)湖潮鄉(xiāng)中八社區(qū)商業(yè)門面2區(qū)1號	姜蒜糟辣椒	1.6kg/罐	/	2023/11/15	防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 ║1.22 ║≤1	/
21	/	/	臺盤鄉(xiāng)冬妹副食店	貴州省黔東南州臺江縣臺盤鄉(xiāng)臺盤街上	生姜	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/28	鉛（以Pb計） ║0.402mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
22	/	/	義龍新區(qū)好潤佳百貨超市	貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市魯屯鎮(zhèn)魯屯社區(qū)營上大道農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)	紅花生米	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/29	黃曲霉毒素B1 ║201µg/kg ║≤20µg/kg	/
23	/	/	貴州惠通百里超市管理有限公司	貴州省畢節(jié)市百里杜鵑管理區(qū)鵬程街道黃坪路鵬程小區(qū)對面3號樓	紅朝天椒	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/30	倍硫磷 ║1.87mg/kg ║≤0.05mg/kg； 啶蟲脒 ║0.33mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
24	/	/	貴州惠通百里超市管理有限公司	貴州省畢節(jié)市百里杜鵑管理區(qū)鵬程街道黃坪路鵬程小區(qū)對面3號樓	牛蛙	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/29	恩諾沙星 ║684µg/kg ║≤100µg/kg	/
25	/	/	貴州合力超市采購有限公司安順分公司	貴州省安順市西秀區(qū)塔山西路與市西路交匯處貴航塔山小區(qū)項目負(fù)二層	白芹菜	/	/	購進(jìn)日期：2024/2/21	鉛（以Pb計） ║2.65mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
26	/	/	貴州富源宏餐飲管理有限公司	貴州省貴陽市南明區(qū)后巢鄉(xiāng)后巢村黃花園工業(yè)小區(qū)內(nèi)原五華混凝土廠房116號【后巢鄉(xiāng)】	勺子（餐飲配送單位自行消毒）	/	/	消毒日期：2024/1/18	陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） ║0.023mg/100cm2 ║不得檢出	/
27	/	/	貴州城市之光餐飲管理服務(wù)有限公司	貴州省六盤水市鐘山區(qū)水月產(chǎn)業(yè)園區(qū)大數(shù)據(jù)終端生產(chǎn)物流園3號廠房3層	芹菜	稱重	/	購進(jìn)日期：2023/12/27	噻蟲胺 ║0.19mg/kg ║≤0.04mg/kg	/
28	/	/	貴安新區(qū)利客蔬果店	貴州省貴安新區(qū)中國鐵建貴安山語城啟動區(qū)1＃-14號樓及商業(yè)（2）1-1-9	芹菜	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/23	毒死蜱 ║0.85mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
29	/	/	烏當(dāng)區(qū)張朝平蔬菜鋪	貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)東風(fēng)鎮(zhèn)烏當(dāng)村四組同心路6號附2號	老姜	/	/	購進(jìn)日期：2024/1/12	鎘（以Cd計） ║0.14mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
30	貴州省雷山縣益明食品有限公司	貴州省雷山縣固魯工業(yè)小區(qū)	貴安新區(qū)好優(yōu)多生鮮超市	貴州省貴安新區(qū)馬場鎮(zhèn)馬場村四組	益明五香花生果	5kg/袋	益明	2023/9/18	二氧化硫殘留量 ║0.0700g/kg ║不得使用	/
31	/	/	安順大潤發(fā)商業(yè)有限公司	貴州省安順市西秀區(qū)黃果樹大道與市府路交匯處西北側(cè)	香蕉	/	/	購進(jìn)日期：2023/12/28	噻蟲嗪 ║0.10mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻蟲胺 ║0.051mg/kg ║≤0.02mg/kg	/

1.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls