山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告（2024年第16期）

山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告2024年第16期（總第460期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品和飲料共25大類食品1507批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、調(diào)味品8大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、生物毒素、其他污染物等問題。有關(guān)情況通告如下。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）濰坊濱海區(qū)鮮之蔬果蔬店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）惠民縣城文安東路閆家堤口農(nóng)貿(mào)市場彭延祥銷售的油麥菜，阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）張店區(qū)袁奎蔬菜經(jīng)營部銷售的辣椒，啶蟲脒和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）寒亭區(qū)家樂購超市銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）肥城市和樂購物廣場有限公司第九分公司銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）蘭陵縣季季鮮蔬果超市銷售的小臺(tái)芒果，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）博興縣博昌街道祥峰茶莊銷售的茉莉花茶（松針）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/9/10，規(guī)格型號(hào)：7.5kg/箱），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）沂南縣淑沖蔬菜店銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場孫洪蓉 高運(yùn)壽銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）日照市東港區(qū)秦樓街道德順果蔬店銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）棗莊市臺(tái)兒莊貴誠購物中心有限公司銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）泰安凌云商社集團(tuán)有限公司明仕豪庭店銷售的菜椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）齊河縣鑫好又多生活超市（個(gè)體工商戶）銷售的孜然，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十四）威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)老駱蔬菜店銷售的菜豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）萊山區(qū)核兆商店銷售的標(biāo)稱為海陽市黑崮山食品廠生產(chǎn)的開心谷多味花生果（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/1/7，規(guī)格型號(hào)：5千克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）鄒城市家家匯超市銷售的標(biāo)稱為滕州市大眾食品廠生產(chǎn)的鮮奶風(fēng)味吐司面包（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/1/14，規(guī)格型號(hào)：350克/袋），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。滕州市大眾食品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）奎文區(qū)東關(guān)安祖老重慶火鍋店購進(jìn)的水晶甜蒜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/11/2，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）乳山市魔法師海鮮主題餐廳自制的海蜇（生食動(dòng)物性水產(chǎn)品），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。乳山市魔法師海鮮主題餐廳提出檢驗(yàn)方法異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

三、微生物污染問題

（一）濟(jì)南高新區(qū)李?？觳偷晔褂玫淖韵静途撸ㄍ耄?，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）淘 寶網(wǎng)沐沐零食鋪?zhàn)樱ń?jīng)營者為墾利區(qū)永安沐沐零食商鋪）在淘 寶網(wǎng)上銷售的標(biāo)稱為河南御食康食品有限公司生產(chǎn)的蘭州牛肉面（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/1/23，凈含量:107.5克（面餅60克+料包47.5g/桶）），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南御食康食品有限公司提出抽樣環(huán)節(jié)等異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

四、生物毒素問題

青島亮樂佳超市有限公司銷售的生花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他污染物問題

濱城區(qū)商冬楊國福麻辣燙店使用的自消毒餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

山東省市場監(jiān)督管理局

2024年5月28日

 

食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）
序號(hào)	食品名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)（購進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	自消毒餐具（碗）	/	/	濟(jì)南高新區(qū)李?？觳偷?/td>	山東省濟(jì)南市高新區(qū)舜華路街道舜華北路新生活家園38號(hào)樓1-106	/	/	2023/11/8	大腸菌群║檢出║/50cm²║不得檢出
2	姜	/	/	濰坊濱海區(qū)鮮之蔬果蔬店	山東省濰坊市濱海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)大家洼街道鳶都大廈二期105室	/	/	2023/11/10	噻蟲胺║0.25║mg/kg║≤0.2
3	油麥菜	/	/	閆家堤口農(nóng)貿(mào)市場彭延祥	山東省濱州市惠民縣城文安東路（閆家堤口菜市場）	/	/	2023/11/15	阿維菌素║0.097║mg/kg║≤0.05
4	開心谷多味花生果	海陽市黑崮山食品廠	山東省煙臺(tái)市海陽市朱吳鎮(zhèn)黑崮村	萊山區(qū)核兆商店	山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)萊山街道辦事處官莊村	5千克/袋	開心谷和圖形	2024/1/7	二氧化硫殘留量║0.294║g/kg║不得使用
5	辣椒	/	/	張店區(qū)袁奎蔬菜經(jīng)營部	山東省淄博市張店區(qū)車站街道辦事處魯中蔬菜批發(fā)市場3棚南27-28號(hào)	/	/	2023/11/27	啶蟲脒║0.260║mg/kg║≤0.2；噻蟲胺║0.21║mg/kg║≤0.05
6	蘭州牛肉面	河南御食康食品有限公司	河南省焦作市孟州市河陽街道長店村2號(hào)	墾利區(qū)永安沐沐零食商鋪	山東省東營市墾利區(qū)永安鎮(zhèn)新悅?cè)A府36-1-402	凈含量:107.5克(面餅60克+料包47.5g/桶）	趣小饞文字+圖形	2024/1/23	菌落總數(shù)║2.9×10?，3.8×10?，                2.4×10?，2.9×10?，        5.0×10?║CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000；大腸菌群║3.4×10²，4.0×10²，               4.1×10²，1.3×10²，          3.7×10²║CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100	1.淘   寶網(wǎng)；網(wǎng)店商鋪名稱：淘   寶網(wǎng)沐沐零食鋪?zhàn)?br />2.異議不認(rèn)可
7	香蕉	/	/	寒亭區(qū)家樂購超市	山東省濰坊市寒亭區(qū)固堤街道解家沿村	/	/	2024/2/21	噻蟲嗪║0.077║mg/kg║≤0.02
8	韭菜	/	/	肥城市和樂購物廣場有限公司第九分公司	山東省泰安市肥城市新城街道辦事處新城路161號(hào)陳劉便民市場內(nèi)	/	/	2024/2/22	毒死蜱║0.53║mg/kg║≤0.02
9	鮮奶風(fēng)味吐司面包	滕州市大眾食品廠	山東省棗莊市滕州市洪緒鎮(zhèn)大鞏莊村南首	鄒城市家家匯超市	山東省濟(jì)寧市鄒城市千泉街道辦事處太平東路280號(hào)	350克/袋	滕尚	2024/1/14	初檢結(jié)果：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║/║≤1 復(fù)檢結(jié)果：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和║1.12║/║≤1	復(fù)檢不合格
10	小臺(tái)芒果	/	/	蘭陵縣季季鮮蔬果超市	山東省臨沂市蘭陵縣卞莊街道佳園路中段路南沿街	/	/	2024/2/17	苯醚甲環(huán)唑║0.23║mg/kg║≤0.2
11	茉莉花茶（松針）	/	/	博興縣博昌街道祥峰茶莊	山東省濱州市博興縣博昌街道辦事處勝利三路	7.5kg/箱	/	2023/9/10	吡蟲啉║0.76║mg/kg║≤0.5
12	豇豆	/	/	沂南縣淑沖蔬菜店	山東省臨沂市沂南縣振興路(東村市場)	/	/	2024/2/21	啶蟲脒║0.69║mg/kg║≤0.4
13	自消毒餐具（小碗）	/	/	濱城區(qū)商冬楊國福麻辣燙店	山東省濱州市濱城區(qū)市西黃河五路渤海十三路大學(xué)文化城21號(hào)商鋪	/	/	2023/11/8	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0188║mg/100cm²║不得檢出
14	泥鰍（淡水魚）	/	/	威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場孫洪蓉 高運(yùn)壽	威海市文登區(qū)河南水產(chǎn)品市場5-6號(hào)（環(huán)山辦）	/	/	2024/2/8	恩諾沙星║235║µg/kg║≤100
15	生花生米	/	/	青島亮樂佳超市有限公司	山東省青島市黃島區(qū)濱海街道辦事處珠山南路678號(hào)	/	/	2024/2/4	黃曲霉毒素B?║155║µg/kg║≤20
16	水晶甜蒜	/	/	奎文區(qū)東關(guān)安祖老重慶火鍋店	山東省濰坊市奎文區(qū)東關(guān)街道辦事處四平路1227號(hào)世紀(jì)花苑1號(hào)樓01號(hào)商鋪	計(jì)量稱重	/	2023/11/2	二氧化硫殘留量║0.830║g/kg║≤0.1
17	蔥	/	/	日照市東港區(qū)秦樓街道德順果蔬店	山東省日照市東港區(qū)秦樓街道滕家村市場	散裝	/	2023/11/18	噻蟲嗪║0.95║mg/kg║≤0.3
18	香蕉	/	/	棗莊市臺(tái)兒莊貴誠購物中心有限公司	山東省棗莊市臺(tái)兒莊區(qū)運(yùn)河街道辦事處金光路人民醫(yī)院東鄰	/	/	2024/2/20	吡蟲啉║0.0893║mg/kg║≤0.05
19	海蜇（生食動(dòng)物性水產(chǎn)品 自制）	/	/	乳山市魔法師海鮮主題餐廳	山東省威海市乳山市城區(qū)街道辦事處勝利街63-2號(hào)	/	/	2023/10/30	鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計(jì))║2.17x10³║mg/kg║≤500	異議不認(rèn)可
20	菜椒	/	/	泰安凌云商社集團(tuán)有限公司明仕豪庭店	山東省泰安市寧陽縣文廟街道辦事處東街69號(hào)（中海名士豪庭一期）2幢	/	/	2023/11/14	噻蟲胺║0.067║mg/kg║≤0.05
21	孜然	/	/	齊河縣鑫好又多生活超市（個(gè)體工商戶）	山東省德州市齊河縣晏城街道昌奧國際東門南1號(hào)-1商鋪	/	/	2024/1/9	多菌靈║1.34║mg/kg║≤0.3
22	菜豆	/	/	威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)老駱蔬菜店	威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)皇冠街道青島中路-114B號(hào)長峰鄰里A3拐號(hào)(自主申報(bào))	/	/	2024/3/7	克百威║0.12║mg/kg║≤0.02

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-16.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-16.xlsx