新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第12期）

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第12期）第35號(hào)

近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、豆制品、保健食品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等19類食品664批次樣品，檢出其中調(diào)味品、方便食品、水果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品13批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，食品添加劑超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染和有機(jī)物污染。

一、食品添加劑超限量使用問題

（一）托里縣馬玲伊利特色早餐店經(jīng)營自制的油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)月明樓市場3-山墻3號(hào)的沙依巴克區(qū)月明樓市場新興華百貨商行銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊市西山兵團(tuán)烏魯木齊工業(yè)園區(qū)迎春一街4號(hào)4-2號(hào)的新疆王斌食品有限公司生產(chǎn)的樹上干杏，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）托里縣百集祥超市銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）新和縣向陽花園小區(qū)阿米娜超市銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）博樂市鑫博老馬果蔬批發(fā)店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）博樂市楊金嶺蔬菜批發(fā)部銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）庫爾勒小催永蔬菜店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）庫車阿買提干鮮果銷售店銷售的、標(biāo)稱新疆絲域優(yōu)品供應(yīng)鏈管理有限公司委托托里天山小哥農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的鷹嘴豆南瓜粉，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。托里天山小哥農(nóng)業(yè)科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)依據(jù)提出異議，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查核實(shí)，對(duì)異議不予認(rèn)可。

（二）庫車市牛鮮生自助火鍋館經(jīng)營使用的復(fù)用餐飲具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）經(jīng)營地址為新疆烏魯木齊市天山區(qū)大灣北路360號(hào)幸?；▓@六期8號(hào)樓15號(hào)門面的天山區(qū)大灣北路輝寧便利商行銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊市達(dá)坂城區(qū)鹽湖街17號(hào)的新疆鹽湖制鹽有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鹽湖雪鹽（未加碘），碘（以I計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新疆鹽湖制鹽有限責(zé)任公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局調(diào)查核實(shí)，對(duì)異議予以認(rèn)可。

（二）庫爾勒鑫旺強(qiáng)蔬菜水果配送中心銷售的、標(biāo)稱夏邑縣加樂食品有限公司生產(chǎn)的味精，谷氨酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、有機(jī)物污染問題

經(jīng)營地址為的新市區(qū)長春北路熊貓巨星串串火鍋店經(jīng)營使用的復(fù)用餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

六、有機(jī)物污染和微生物污染問題

布爾津縣王婆大蝦飯店經(jīng)營使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。

特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此通告。

新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年4月30日

附件1糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件2調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件3乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件4飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件5方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件6餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件7罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件8冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件9速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件10薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件11糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件12茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件13蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件14水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件15蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件16豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件17保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件18餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件19食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

附件20調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件21方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件22水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件23餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件24食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件25部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx