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珠海市市場監(jiān)督管理局2024年端午節(jié)日專項食品抽檢信息通告(第5期)

2024年06月12日 18:03????信息來源:珠海政府

端午節(jié)將至,為及時發(fā)現(xiàn)和有效防范食品安全隱患,確實保障節(jié)日期間食品安全,市市場監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展覆蓋生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的節(jié)令食品專項監(jiān)督抽檢,共抽檢粽子、調(diào)味品、酒類、蔬菜制品、熟肉制品、糖果制品、飲料、食糖、水果制品等16類樣品,405批次,合格樣品405批次,合格率100%(具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件)。全市應(yīng)節(jié)食品安全形勢良好。

食品安全消費提示:市市場監(jiān)管局提醒您,應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要查看產(chǎn)品外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等)是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期或保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。

外出就餐時,請選擇證照齊全、經(jīng)營規(guī)范、干凈衛(wèi)生的餐飲店,并在就餐后索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù),做好留存。慎重選擇生食水產(chǎn)品、熟食鹵味等高風(fēng)險菜肴,不食用“新奇”“野味”食物,不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的食物。注意平衡膳食、葷素搭配、少油少鹽,多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。切忌暴飲暴食、過量飲酒。廣大消費者要主動踐行“光盤”行動,自覺抵制鋪張浪費,不“講排場”、不超量點餐,倡樹“厲行節(jié)約、制止浪費”的良好風(fēng)尚。

餐飲經(jīng)營者要按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制作食品,要加強人員管理,嚴(yán)禁患有發(fā)熱、咳嗽等病癥人員進(jìn)入餐飲服務(wù)場所接觸及加工食品。從業(yè)人員應(yīng)佩戴口罩,保持手部清潔。從事接觸直接入口食品工作的人員應(yīng)當(dāng)持有有效健康證明。進(jìn)貨應(yīng)從正規(guī)渠道采購食品、原料及相關(guān)產(chǎn)品,落實進(jìn)貨查驗,并保存相關(guān)憑證。

最后,為保障您和家人的身體健康,市市場監(jiān)督管理局提醒您,端午節(jié)期間合理安排出行,同時需做好勤洗手、戴口罩、常通風(fēng)、公筷制、清潔消毒等良好衛(wèi)生習(xí)慣和合理膳食、適量運動等健康生活方式,共度平安健康端午節(jié)。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及違法行為,請及時撥打投訴舉報電話12345。

特此通告。

附件:珠海市市場監(jiān)督管理局2024年端午節(jié)日專項食品抽檢信息匯總表

珠海市市場監(jiān)督管理局

2024年6月7日

附件:

珠海市市場監(jiān)督管理局2024年端午節(jié)日專項食品抽檢信息匯總表.xls