上海市市場監(jiān)督管理局2024年第18期省級食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：保健品、方便食品、糕點、冷凍飲品、乳制品、速凍食品和特殊膳食食品。抽檢樣品共計557批次，其中合格553批次、不合格4批次。不合格樣品為糕點4批次（不合格項目：莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅、亮藍、誘惑紅、菌落總數(shù)）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

特殊膳食食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

保健品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

方便食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糕點監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

糕點監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

冷凍飲品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

表二：糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值	分類	備注
1	蘇州寶瑞達食品有限公司	江蘇省蘇州市常熟市支塘鎮(zhèn)陽橋村黃泥婁120號	上海笑者超市有限公司	上海市金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)金張公路4849號	黃金酥（香芋味）	500克/盒	/	2024-02-26	莧菜紅║0.0202g/kg║不得使用	糕點	/
2	湖南不二搭檔食品有限公司	湖南省長沙市望城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)金星大道618號1號廠房301	上海市松江區(qū)廣富林街道宗芝食品店	上海市松江區(qū)廣富林街道文匯路818號一樓-3中部	全麥堅果列巴	310克/袋	麥初心語和圖形	2024-03-11	檸檬黃║0.0171g/kg║不得使用；胭脂紅║0.00226g/kg║不得使用；亮藍║0.00135g/kg║不得使用	糕點	/
3	上海悅采芳實業(yè)有限公司	上海市寶山區(qū)泰和路1000號4幢D號、8幢B座	上海悅采芳實業(yè)有限公司	上海市寶山區(qū)泰和路1000號4幢D號、8幢B座	半熟和菓子（草莓巧克力味）	120g/盒	/	2024-04-08	誘惑紅║0.00988g/kg║不得使用	糕點	/
4	上海米滴餐飲管理有限公司	上海市松江區(qū)申港路3255號24棟401室	上海米滴餐飲管理有限公司	上海市松江區(qū)申港路3255號24號樓401室	原味海綿胚	300g/袋	/	2024/4/10	菌落總數(shù)║4.4×10?;5.1×10?;3.7×10?;4.4×10?;3.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	糕點	/
	注：排名不分先后