浙江省湖州市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第9期）
湖州市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第9期）
近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農產品、調味品、酒類、蔬菜制品、糕點、飲料、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、肉制品、蛋制品、水產制品、乳制品、豆制品、速凍食品、食糖、方便食品、餅干、蜂產品、罐頭、糖果制品、可可及焙烤咖啡產品、茶葉及相關制品、薯類和膨化食品、餐飲食品、冷凍飲品、特殊膳食食品等29類食品598批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格584批次、不合格14批次。不合格項目涉及違規(guī)使用食品添加劑、質量指標不達標、污染物超標問題，具體情況通告如下：
一、污染物超標
（一）長橋農貿市場吳國員銷售的梅干菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院；
（二）德清武康街道小陳冷凍產品經營部銷售的咸魚，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院；
（三）南潯舊館克華干貨攤銷售的梅干菜（干），鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（四）南潯益去副食店銷售的干黑色梅干菜，鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（五）南潯舊館克華干貨攤銷售的梅干菜（濕），鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（六）湖州市南潯年豐農貿市場莊建麗銷售的梅干菜，鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
二、質量指標不達標
吳興朱末林副食品店銷售的廣式臘肉，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
三、違規(guī)使用食品添加劑
（一）湖州織里王子龍干貨店銷售的腌泡姜片，糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；
（二）南潯精致永惠生鮮超市銷售的散裝紅塊糖，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（三）德清縣新杭匯超市有限公司銷售的老冰糖，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院；
（四）湖州康山街道王清濤調味品經營部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司；
（五）湖州仁皇山街道林麗清食品商行銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司；
（六）湖州仁皇山街道百佳廚食品商行銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司；
（七）湖州仁皇山街道豫隆食品商行銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，湖州市市場監(jiān)管局已責成德清縣、吳興區(qū)、南潯區(qū)、南太湖新區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處；督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向湖州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
湖州市市場監(jiān)督管理局
2024年6月14日
食品抽檢不合格信息
湖州市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第9期）
近期，湖州市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農產品、調味品、酒類、蔬菜制品、糕點、飲料、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糧食加工品、肉制品、蛋制品、水產制品、乳制品、豆制品、速凍食品、食糖、方便食品、餅干、蜂產品、罐頭、糖果制品、可可及焙烤咖啡產品、茶葉及相關制品、薯類和膨化食品、餐飲食品、冷凍飲品、特殊膳食食品等29類食品598批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格584批次、不合格14批次。不合格項目涉及違規(guī)使用食品添加劑、質量指標不達標、污染物超標問題，具體情況通告如下：
一、污染物超標
（一）長橋農貿市場吳國員銷售的梅干菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院；
（二）德清武康街道小陳冷凍產品經營部銷售的咸魚，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院；
（三）南潯舊館克華干貨攤銷售的梅干菜（干），鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（四）南潯益去副食店銷售的干黑色梅干菜，鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（五）南潯舊館克華干貨攤銷售的梅干菜（濕），鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（六）湖州市南潯年豐農貿市場莊建麗銷售的梅干菜，鉛(以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
二、質量指標不達標
吳興朱末林副食品店銷售的廣式臘肉，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。
三、違規(guī)使用食品添加劑
（一）湖州織里王子龍干貨店銷售的腌泡姜片，糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；
（二）南潯精致永惠生鮮超市銷售的散裝紅塊糖，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司；
（三）德清縣新杭匯超市有限公司銷售的老冰糖，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院；
（四）湖州康山街道王清濤調味品經營部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司；
（五）湖州仁皇山街道林麗清食品商行銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司；
（六）湖州仁皇山街道百佳廚食品商行銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司；
（七）湖州仁皇山街道豫隆食品商行銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，湖州市市場監(jiān)管局已責成德清縣、吳興區(qū)、南潯區(qū)、南太湖新區(qū)市場監(jiān)管部門依法予以查處；督促食品經營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向湖州市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
湖州市市場監(jiān)督管理局
2024年6月14日
食品抽檢不合格信息
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