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四川省瀘州市市場監(jiān)督管理局:52批次食品抽檢不合格

2020年12月03日 11:25????信息來源:http://www.cqn.com.cn/ms/content/2020-12/02/content_8649365.htm

據(jù)四川省瀘州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息,近期,瀘州市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品461批次,經(jīng)四川國檢檢測有限責(zé)任公司檢驗(yàn),檢出52批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是禁限用農(nóng)獸藥。

對本次抽檢不合格的產(chǎn)品,瀘州市轄區(qū)內(nèi)市場監(jiān)管部門已采取行政控制措施,防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法處理。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下:

一、禁限用農(nóng)藥問題

(一)勝利街農(nóng)貿(mào)市場工商個(gè)體戶宋堂紅銷售的“丑柑”,丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(二)瀘州市納溪區(qū)許小玲蔬菜經(jīng)營部銷售的“油麥菜”,甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(三)瀘州市龍馬潭區(qū)代云芬副食超市銷售的“獼猴桃”,多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(四)瀘州市龍馬潭區(qū)唐紹華超市銷售的“獼猴桃”,多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(五)濱河廣場綜合農(nóng)貿(mào)市場工商個(gè)體戶陳剛銷售的“芹菜”,克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(六)瀘縣玄灘鎮(zhèn)尚購生活廣場銷售的“綠心獼猴桃”,多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國檢檢測有限責(zé)任公司。

(七)瀘州市納溪區(qū)馮氏副食經(jīng)營部銷售的“丑柑”,丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(八)瀘州市納溪區(qū)祁崇海超市銷售的“瓢兒白”,毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、禁限用獸藥問題

(一)海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場個(gè)體經(jīng)營戶李建平、瀘州市龍馬潭區(qū)黃氏水產(chǎn)經(jīng)營部等27家食品經(jīng)營者(詳情見附件2)銷售的牛蛙、美蛙、青蛙(養(yǎng)殖)共計(jì)29批次,檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(二)瀘州市龍馬潭區(qū)全有鮮冷凍食品經(jīng)營部、瀘縣原野綜合市場個(gè)體工商戶鐘志明等9家食品經(jīng)營者(詳情見附件2)銷售的泥鰍共計(jì)9批次,檢出恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(三)瀘州洪洋農(nóng)貿(mào)市場工商個(gè)體戶李明友銷售的“黃辣丁魚”,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(四)濱河廣場綜合農(nóng)貿(mào)市場工商個(gè)體戶馮光秀銷售的“鱸魚”,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(五)瀘州匯通百貨股份有限公司銷售的“鱸魚”,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

(六)瀘縣原野市場工商個(gè)體戶耿炳芬銷售的“母雞”和“公雞”,金剛烷胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川國檢檢測有限責(zé)任公司。

(七)合江縣合江鎮(zhèn)棗林橋市場8號門市工商個(gè)體戶周長玲銷售的“黃鱔魚”,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

食品安全消費(fèi)提示

瀘州市市場監(jiān)督管理局提醒您:在日常飲食來說,農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留可以通過一些簡單方法加以去除或減少,常用的包括儲存放置、浸泡洗滌、去皮、焯水等。

1.儲存放置。蔬菜、水果在儲放過程中,空氣中的氧和蔬菜、水果中的酶等活性物質(zhì)能與殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使農(nóng)藥氧化降解,減少農(nóng)藥殘留量,從而降低其毒性。其次,光譜效應(yīng)也會使蔬菜、水果中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞。經(jīng)日光照射后的蔬菜、水果,農(nóng)藥殘留較少。一些耐儲藏的土豆、白菜、黃瓜、西紅柿、白菜、甘藍(lán)、卷心菜等,購買后可以放幾天,一方面可以使其繼續(xù)熟化,另一方面農(nóng)藥會伴隨時(shí)間降解殘留減少。

2.浸泡洗滌。水洗是去除蔬菜、水果其他污物和農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。一般先用清水沖洗掉表面污物,然后再用清水浸泡20~30分鐘,期間加入果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出,也可采用堿水浸泡清洗。我國使用的農(nóng)藥主要是有機(jī)磷類,有機(jī)磷類農(nóng)藥在堿性環(huán)境下會迅速分解而失效。日常生活中可將表面污物沖洗干凈的蔬菜水果浸泡到小蘇打堿水中(一般500毫升水中加入小蘇打5~10克)15分鐘左右,然后用清水沖洗3~5遍即可。

3.去皮。蔬菜、瓜果表面農(nóng)藥量相對較多,所以削皮是一種簡單實(shí)用去除農(nóng)藥殘留的方法。削皮后,蔬菜、瓜果表皮上面殘存的農(nóng)藥和寄生蟲卵就會被完全清除干凈。

4.焯水。熱水中農(nóng)藥的溶解性增強(qiáng),因此去除農(nóng)殘的效果比冷水好。一些蔬菜上面殘留的農(nóng)藥通過加熱還可以讓其失效,日常生活中可把蔬菜放在開水中煮上1~3分鐘,然后再清洗干凈。 

消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品,請撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。

附件1:本期檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

附件2:食品抽檢不合格-2020年第十一期信息發(fā)布.xlsx

附件3:食品抽檢合格-2020年第十一期信息發(fā)布.xlsx