江蘇張家港：27批次食品抽檢不合格

據(jù)江蘇省張家港市人民政府網(wǎng)站消息，根據(jù)《2020年張家港市食品安全抽檢監(jiān)測工作方案》的部署，2020年10月份，張家港市食安辦組織對全市淀粉及淀粉制品、罐頭、調(diào)味料、糖果制品（巧克力及巧克力制品、果凍）、水果制品、餐飲食品及食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水產(chǎn)品、水果）等食品品種進行了抽檢。

本月共抽檢各類食品939批次，不合格27批次，合格912批次，合格率為97.12%。抽檢不合格情況如下：

序號	產(chǎn)品名稱	標(biāo)示生產(chǎn)單位	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期	被抽樣單位	不合格 項目	不合格結(jié)果	承檢機構(gòu)
1	黃豆芽	——	——	20201012 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)金佰潤超市	6-芐基腺嘌呤	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：19.4µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
2	韭菜	——	——	20201012 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)金佰潤超市	腐霉利	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.2mg/kg 實測值：1.27mg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
3	韭菜	——	——	20201012 （購進日期）	張家港市大新鎮(zhèn)阿根私房菜館	腐霉利	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.2mg/kg 實測值：0.52mg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
4	綠豆芽	——	——	20201012 （購進日期）	張家港市大新鎮(zhèn)阿根私房菜館	4-氯苯氧乙酸鈉	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：1.17×10³µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
5	黃豆芽	——	——	20201011 （購進日期）	張家港市樂余隴源超市	6-芐基腺嘌呤	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：64.9µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
6	韭菜	——	——	20201011 （購進日期）	張家港市常陰沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園才良生鮮超市	腐霉利	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.2mg/kg 實測值：1.14mg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
7	黃豆芽	——	——	20201011 （購進日期）	張家港市南豐鎮(zhèn)中佰超市	6-芐基腺嘌呤	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：22.8µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
8	韭菜	——	——	20201010 （購進日期）	張家港市南豐紀(jì)鋒蔬菜攤	腐霉利	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.2mg/kg 實測值：0.85mg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
9	豆芽	——	——	20201009 （購進日期）	張家港市楊舍泗港新杰生活超市	4-氯苯氧乙酸鈉	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：467µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
10	黃豆芽	——	——	20201010 （購進日期）	張家港市塘橋鎮(zhèn)胡濤小吃店	6-芐基腺嘌呤	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：27.6µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
11	黃豆芽	——	——	20201009 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)晨陽蘇杭時代超市	4-氯苯氧乙酸鈉	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：704µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
12	黃豆芽	——	——	20201009 （購進日期）	張家港市塘橋鎮(zhèn)妙橋金蘇客隆超市	6-芐基腺嘌呤	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：23.4µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
13	黃豆芽	——	——	20201010 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)楊濤豆芽攤	6-芐基腺嘌呤	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：21.9µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
14	黃豆芽	——	——	20201010 （購進日期）	張家港市金港鎮(zhèn)王可可大排檔	6-芐基腺嘌呤	標(biāo)準(zhǔn)值：不得檢出 實測值：24.6µg/kg	中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司
15	豆瓣醬	——	——	20200923 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)梅園食記餐廳	山梨酸	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.5g/kg 實測值：0.657g/kg	寧波海關(guān)技術(shù)中心
						脫氫乙酸	標(biāo)準(zhǔn)值：不得使用 實測值：0.137g/kg
16	梭子蟹	——	散裝稱重	20201015 （購進日期）	張家港市楊舍西城明洋海鮮門市部	鎘（以Cd計）	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.5mg/kg 實測值：0.77mg/kg	蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心
17	蝦蛄	——	散裝稱重	20201013 （購進日期）	張家港市楊舍西城興禾臣水產(chǎn)門市部	鎘（以Cd計）	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.5mg/kg 實測值：1.9mg/kg	蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心
18	梭子蟹	——	散裝稱重	20201013 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)塘市閩海海鮮酒樓	鎘（以Cd計）	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.5mg/kg 實測值：1.1mg/kg	蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心
19	梭子蟹	——	散裝稱重	20201011 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)陶紅偉水產(chǎn)門市部	鎘（以Cd計）	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.5mg/kg 實測值：0.74mg/kg	蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心
20	蝦蛄	——	散裝稱重	20201010 （購進日期）	張家港市天倫海鮮酒樓有限公司	鎘（以Cd計）	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.5mg/kg 實測值：1.9mg/kg	蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心
21	油條	——	散裝稱重	20201016 （加工日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)東城江南豆?jié){大王	鋁的殘留量	標(biāo)準(zhǔn)值：≤100mg/kg 實測值：745mg/kg	蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心
22	油條	——	——	20201019 （加工日期）	張家港市南豐鎮(zhèn)蔣氏小吃店	鋁的殘留量	標(biāo)準(zhǔn)值：≤100mg/kg 實測值：367mg/kg	普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
23	油條	——	——	20201026 （加工日期）	張家港市樂余潔風(fēng)小吃店	鋁的殘留量	標(biāo)準(zhǔn)值：≤100mg/kg 實測值：505mg/kg	普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
24	油條	——	——	20201026 （加工日期）	張家港市塘橋顏干珍小吃店	鋁的殘留量	標(biāo)準(zhǔn)值：≤100mg/kg 實測值：739mg/kg	普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
25	油條	——	——	20201026 （加工日期）	張家港市錦豐鎮(zhèn)楊記早餐店	鋁的殘留量	標(biāo)準(zhǔn)值：≤100mg/kg 實測值：459mg/kg	普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司
26	圣豐源秋刀魚串	福州圣恩源食品有限公司	1.1kg/包	20200815 （購進日期）	張家港市楊舍鎮(zhèn)邵伯餐廳	過氧化值（以脂肪計）	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.25g/100g 實測值：0.71g/100g	張家港市檢驗檢測中心
27	秋刀魚串	福州圣恩源食品有限公司	1kg/袋	20200710	張家港市錦豐青草巷李輝新冷凍經(jīng)營部	過氧化值（以脂肪計）	標(biāo)準(zhǔn)值：≤0.25g/100g 實測值：2.75g/100g	張家港市檢驗檢測中心