山東省桓臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局：12批次食品抽檢不合格

2020年桓臺(tái)縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第十一期）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和桓臺(tái)縣食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，桓臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)23類(lèi)食品共305批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品293批次，不合格樣品12批次，檢測(cè)樣品及項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品168批次，不合格樣品3批次；肉制品26批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品14批次，不合格樣品1批次；糧食加工品6批次，不合格樣品2批次；飲料7批次，不合格樣品1批次；豆制品4批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品6批次，不合格樣品2批次；食鹽不合格樣品1批次；糕點(diǎn)19批次、餐飲食品13批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品8批次、罐頭6批次、薯類(lèi)和膨化食品4批次、糖果制品4批次、保健食品4批次、酒類(lèi)3批次、淀粉及淀粉制品2批次、方便食品2批次、水產(chǎn)制品2批次、食用油、油脂及其制品2批次、食糖2批次、乳制品1批次、蜂產(chǎn)品1批次均未檢出不合格樣品。

二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，桓臺(tái)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令相關(guān)單位采取下架、封存、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法從嚴(yán)查處違法行為。

特此通告。

附件：1.桓臺(tái)縣食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2020（第十一期）.doc

2.不合格產(chǎn)品信息

抽樣編號(hào)	序號(hào)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)（供貨單位）名稱(chēng)	標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)（供貨單位）地址	被抽樣單位名稱(chēng)	被抽樣單位地址	食品名稱(chēng)	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn) （購(gòu)進(jìn)）日期/ 批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類(lèi)	公告號(hào)	公告日期	任務(wù)來(lái)源	檢測(cè)機(jī)構(gòu)	備注
XC20370321410754008	1	邯鄲市永年區(qū)維新蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社	邯鄲市永年區(qū)張西堡鎮(zhèn)余家寨開(kāi)發(fā)區(qū)	桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)鉅宏商店	山東省淄博市桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)北營(yíng)一村紅辛路	香辣脆瓜	30克/包	王維新+圖形商標(biāo)	2020-01-05	標(biāo)簽║該樣品標(biāo)簽配料表的食品添加劑項(xiàng)中“食用醋酸”未標(biāo)示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱(chēng)，不符合GB7718-20114.1.3.1.4“食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱(chēng)”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	蔬菜制品	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司	/
XC20370321410753993	2	山東魯渤食品有限公司	山東省濱州市博興縣湖濱鎮(zhèn)柳舒村	桓臺(tái)縣索鎮(zhèn)中心幼兒園	山東省淄博市桓臺(tái)縣索鎮(zhèn)鎮(zhèn)北辛村	原味掛面	1千克/袋	圖形商標(biāo)	2020-07-30	標(biāo)簽║該樣品標(biāo)簽特別強(qiáng)調(diào)了“無(wú)任何添加劑”，未標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分“添加劑”在成品中的含量，不符合GB7718-20114.1.4.2“如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無(wú)時(shí)，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	糧食加工品	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司	/
XC20370321410753957	3	臨沂市河?xùn)|區(qū)鄭旺鎮(zhèn)利源醬菜廠	山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)鄭旺鎮(zhèn)劉官莊村	桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)潤(rùn)佳商店	山東省淄博市桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)前金村大成路北	香辣蘿卜（醬腌菜）	50g/包	/	2020-01-01	標(biāo)簽║該樣品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)成分表中“碳水化合物”的營(yíng)養(yǎng)素參考值%（NRV%）“1%”標(biāo)示不正確，應(yīng)標(biāo)示為“0%”，不符合GB28050-2011附錄A和GB7718-20114.1.11.3.2“其他預(yù)包裝食品如需標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，標(biāo)示方式參照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	蔬菜制品	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司	/
XC20370321410753984	4	山東省博興縣三星面業(yè)有限公司	博興縣湖濱鎮(zhèn)柳舒村幸福街西首588號(hào)	桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)菜香院飯店	山東省淄博市桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)西孫村紅辛路北	全麥粉 掛面	1000克/包	興王	2020-09-07	標(biāo)簽║1.該樣品標(biāo)簽凈含量的計(jì)量單位“克”標(biāo)示不正確，應(yīng)標(biāo)示為“千克”或“kg”，不符合GB7718-20114.1.5.3“凈含量的計(jì)量單位應(yīng)按表2標(biāo)示”的要求。2.該樣品標(biāo)簽特別強(qiáng)調(diào)了“無(wú)任何添加劑”，未標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分“添加劑”在成品中的含量，不符合GB7718-20114.1.4.2“如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無(wú)時(shí)，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	糧食加工品	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司	/
XC20370321410754009	5	德州歐啦啦食品有限公司	平原縣張華工業(yè)園區(qū)	桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)鉅宏商店	山東省淄博市桓臺(tái)縣馬橋鎮(zhèn)北營(yíng)一村紅辛路	鄉(xiāng)吧佬雞腿	110克/包	香吧享+圖形商標(biāo)	2020-08-06	標(biāo)簽║該樣品標(biāo)簽營(yíng)養(yǎng)成分表中“能量”的營(yíng)養(yǎng)素參考值%（NRV%）“90%”標(biāo)示不正確，應(yīng)標(biāo)示為“9%”，不符合GB28050-2011附錄A和GB7718-20114.1.11.3.2“其他預(yù)包裝食品如需標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，標(biāo)示方式參照相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	肉制品	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司	/
XC20370321410754163	6	中石化江漢鹽化工湖北有限公司	湖北省潛江市王場(chǎng)鎮(zhèn)紅旗路8號(hào)	荊俊華	桓臺(tái)縣荊家鎮(zhèn)	未加碘食用鹽	350g/包	水杉+圖形商標(biāo)	2019-06-05	標(biāo)簽║該樣品標(biāo)簽未標(biāo)示所執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)，不符合GB7718-20114.1.11.4“食品所執(zhí)行的相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)的，應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)。”的要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	食鹽	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司	/
XC20370321414948773	7	四川廚豐食品有限公司	四川省仁壽縣龍正工業(yè)集中區(qū)	桓臺(tái)縣城區(qū)明昊便利店	山東省淄博市桓臺(tái)縣城區(qū)鎮(zhèn)南大街1205號(hào)	大廚鮮熬-靚湯	100g/袋	請(qǐng)個(gè)大廚	2020-08-08	標(biāo)簽║營(yíng)養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的含量標(biāo)示為4.0g，營(yíng)養(yǎng)素參考值NRV%標(biāo)示為6%，蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素參考值NRV%計(jì)算錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的含量標(biāo)示為23g,修約間隔錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的含量標(biāo)示為23g，營(yíng)養(yǎng)素參考值NRV%標(biāo)示為40%，脂肪的營(yíng)養(yǎng)素參考值NRV%計(jì)算錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中碳水化合物的含量標(biāo)示為35g,修約間隔錯(cuò)誤；營(yíng)養(yǎng)成分表中鈉的含量標(biāo)示為3628mg，營(yíng)養(yǎng)素參考值NRV%標(biāo)示為182%，鈉的營(yíng)養(yǎng)素參考值NRV%計(jì)算錯(cuò)誤；標(biāo)簽中未標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成分表表║符合GB7718-2011、GB8050-2011的規(guī)定	調(diào)味品	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	山東拜爾檢測(cè)股份有限公司	/
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XC20370321433332356	9	潮州市潮安區(qū)三好食品有限公司	潮州市潮安區(qū)庵埠官路工業(yè)區(qū)	桓臺(tái)縣起鳳鎮(zhèn)愛(ài)栗家干果經(jīng)營(yíng)部	山東省淄博市桓臺(tái)縣起鳳鎮(zhèn)西三村村委對(duì)過(guò)	魚(yú)香肉絲味（豆制品）	計(jì)量稱(chēng)重	交匯	2020/7/20	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║1.24g/kg║≤1.0g/kg	豆制品	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	山東博銳檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司	/
XC20370321433332403	10	山東乳升源食品有限公司	山東省濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)回河鎮(zhèn)回河工業(yè)園德陽(yáng)路7-6號(hào)	桓臺(tái)縣起鳳鎮(zhèn)魚(yú)米鄉(xiāng)酒家	山東省淄博市桓臺(tái)縣起鳳鎮(zhèn)華溝村	發(fā)酵乳酸菌飲料	1250g/瓶	東晨牧場(chǎng)	2020/8/15	標(biāo)簽║該樣品凈含量標(biāo)示為“1250g”，計(jì)量單位不符合GB7718-2011條款4.1.5.3要求。║符合GB7718-2011、GB28050-2011的規(guī)定	飲料	第十一期	2020/12/04	縣級(jí)監(jiān)督抽檢	山東博銳檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司	/
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2020年12月4日