山東沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局：11批次食品抽檢不合格

近日，山東沂源縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通告稱(chēng)，為進(jìn)一步保障食品安全，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)肉制品、飲料、方便食品、薯類(lèi)及膨化食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品6大類(lèi)食品168批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中不合格產(chǎn)品11批次，檢出了農(nóng)獸藥殘留、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合格等問(wèn)題。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、農(nóng)獸藥殘留項(xiàng)目類(lèi)別：

沂源縣歷山街道辦事處源源禽蛋經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的雞蛋，磺胺類(lèi)（總量）檢出值為173.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣歷山街道辦事處源源禽蛋經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的雞蛋，恩諾沙星檢出值為9.6μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣傳保蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的芹菜，氯氟氰菊酯檢出值為0.99mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣小杜蔬菜店銷(xiāo)售的芹菜，氧樂(lè)果檢出值為0.25mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)項(xiàng)目類(lèi)別：

山東成盛商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山東迪雀食品有限公司生產(chǎn)的大黃米粽子(八寶粽)，標(biāo)簽檢出值為：1.該樣品營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的含量未按照GB28050-2011中6.2的要求標(biāo)示(“0”界限值錯(cuò)誤），原標(biāo)簽中脂肪含量標(biāo)識(shí)為0.5克，正確應(yīng)標(biāo)0克。2.該樣品標(biāo)簽未按照SB/T 10412-2007中8.1的要求標(biāo)明速凍、生制或熟制和產(chǎn)品類(lèi)別。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011、SB/T 10412-2007標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣黎明東方購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南笑臉食品有限公司生產(chǎn)的蜜棗粽，標(biāo)簽檢出值為：1.該樣品標(biāo)簽中豆沙粽的營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的“0”界限值，蜜棗粽營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的“0”界限值錯(cuò)誤，不符合GB28050-2011中6.2要求。脂肪的 “0”界限值為0.5g，豆沙粽的營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的含量和營(yíng)養(yǎng)素參考值%應(yīng)為0克（g）,0%;蜜棗粽營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的含量和營(yíng)養(yǎng)素參考值%應(yīng)為0克（g）,0%。2.該樣品標(biāo)簽豬肉粽營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪含量未按照GB28050-2011中6.2要求標(biāo)識(shí)（修約間隔錯(cuò)誤），原標(biāo)簽為115克（g），正確應(yīng)為115.0克（g）。3. 該樣品標(biāo)簽豬肉粽營(yíng)養(yǎng)成分表中脂肪的營(yíng)養(yǎng)素參考值%未按GB28050-2011中3.4的要求標(biāo)示（數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤），原標(biāo)簽為9%，正確應(yīng)為192%。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣歷山街道辦事處冰凌食品批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)安徽盛祥食品科技有限公司生產(chǎn)的粽子，標(biāo)簽檢出值為：1.該樣品標(biāo)簽未按照GB7718-2011中4.1.5.3的要求標(biāo)示（凈含量計(jì)量單位標(biāo)示錯(cuò)誤），該樣品質(zhì)量大于1000克，原樣品單位為克，正確應(yīng)為千克。2.該樣品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中脂肪和鈉的NRV%未按照GB28050-2011中3.4的要求標(biāo)示（數(shù)值計(jì)算錯(cuò)誤），原營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中：脂肪17%，鈉3%，正確應(yīng)為脂肪2%，鈉2%。3. 該樣品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中碳水化合物的含量未按照GB28050-2011中6.2的要求標(biāo)示（修約間隔錯(cuò)誤），原標(biāo)簽中碳水化合物含量標(biāo)識(shí)為90克（g），正確應(yīng)標(biāo)90.0克（g）。4. 該樣品標(biāo)簽“NRV%”未按照GB7718-2011中3.4的要求標(biāo)示（書(shū)寫(xiě)不準(zhǔn)確），原標(biāo)簽為“NRY%”,正確應(yīng)為“NRV%”。5.該樣品標(biāo)簽未按照SB/T 10412-2007中8.1的要求標(biāo)明速凍、生制或熟制和產(chǎn)品類(lèi)別。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011、SB/T 10412-2007標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣石橋鎮(zhèn)沈成同百貨商店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)濟(jì)南香貝爾食品有限公司生產(chǎn)的里脊火腿，標(biāo)簽檢出值為：1.該樣品標(biāo)簽地址和聯(lián)系方式、營(yíng)養(yǎng)成分表中文字符號(hào)數(shù)字未按照GB7718-2011中3.9的要求標(biāo)示（實(shí)際字符高度小于1.8mm）。該樣品包裝的最大表面面積為87.86cm2＞35cm2，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容文字、符號(hào)、數(shù)字的高度應(yīng)不得小于1.8mm，實(shí)際測(cè)量地址和聯(lián)系方式的高度均為1.24 mm，營(yíng)養(yǎng)成分表中文字、符號(hào)、數(shù)字的高度分別為：1.66mm,1.38mm,1.48mm。2.該樣品標(biāo)簽中“凈含量”未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標(biāo)示（字符高度小于4mm）凈含量的標(biāo)示由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成，該樣品凈含量：330g，字符的最小高度應(yīng)為4mm,實(shí)際測(cè)量高度分別為：4.39mm，3.55mm，3.55mm。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣歷山街道辦事處明娟饅頭坊銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)青州市圣清閣食品有限公司生產(chǎn)的醬香肘，標(biāo)簽檢出值為：該樣品營(yíng)養(yǎng)成分表中強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字未按照GB7718-2011中3.9的要求標(biāo)示（字符高度小于1.8mm）。該樣品包裝的最大表面面積為169.7cm2＞35cm2，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容字符高度應(yīng)不得小于1.8mm，實(shí)際測(cè)量字符高度為：1.52mm,1.29mm。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣泓瑞超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)石家莊市麥好樂(lè)食品有限公司生產(chǎn)的水晶皮花（醬鹵肉制品），標(biāo)簽檢出值為：該樣品標(biāo)簽中“凈含量”未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標(biāo)示（字符高度小于4mm）。凈含量的標(biāo)示由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成，樣品的凈含量為280g，字符的最小高度為4mm，實(shí)際測(cè)量高度分別為4.29mm、4.29mm、3.77mm。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

沂源縣泓瑞超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)淄博鑫憶口佳食品有限公司生產(chǎn)的五香脫脂豬頭肉，標(biāo)簽檢出值為：該樣品標(biāo)簽中“凈含量”未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求標(biāo)示（字符高度小于4mm）。凈含量的標(biāo)示由凈含量、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成，樣品的凈含量為350g，字符的最小高度為4mm，實(shí)際測(cè)量高度分別為4.27mm、3.65mm、4.27mm。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合GB 7718-2011、GB 28050-2011標(biāo)準(zhǔn)要求，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)技術(shù)有限公司。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，沂源縣市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx