廣州市市場監(jiān)督管理局：28批次食品實(shí)物質(zhì)量不合格

據(jù)廣州市人民政府網(wǎng)站2020年8月12日消息，廣州市市場監(jiān)督管理局公布2020年第20期食品安全監(jiān)督抽檢信息。

信息顯示，近期，廣州市市場監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的13大類食品(食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，乳制品，飲料，罐頭，酒類，水果制品，糕點(diǎn)，嬰幼兒配方食品，食鹽，餐飲食品(含餐飲具)，食用農(nóng)產(chǎn)品，其它食品)進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1819批次。其中，抽檢實(shí)物合格樣品1791批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品28批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

廣州市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改;要求經(jīng)營單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

廣州市市場監(jiān)督管理局提示消費(fèi)者，通過正規(guī)渠道購買食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345。

食品抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息

序號(hào)

食品名稱

商標(biāo)

規(guī)格型號(hào)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址

不合格項(xiàng)目

標(biāo)準(zhǔn)值

檢驗(yàn)結(jié)果

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

食品分類

1

花蟹

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散裝稱重

/

廣州市增城遙記海鮮店

廣州市增城新塘宏達(dá)市場南面宏達(dá)二路首層24號(hào)

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/

鎘(以Cd計(jì))

≤0.5mg/kg

0.90mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

2

芹菜

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/

紅衛(wèi)十社市場歐偉清

廣州市海珠區(qū)新村南華大街二十巷2號(hào)首層紅衛(wèi)十社市場自編C27檔

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/

毒死蜱

≤0.05mg/kg

0.22 mg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

3

膳食纖維素粉固體飲料（酥咔）

純享

20kg/袋

2020/03/16

廣州純享生物科技有限公司

石基鎮(zhèn)金龍路橋山村段12號(hào)（1號(hào)廠房）501

廣州純享生物科技有限公司

廣州市番禺區(qū)石基鎮(zhèn)金龍路橋山村段12號(hào)（1號(hào)廠房）501

菌落總數(shù)

n=5   c=2   m=1000   M=50000 CFU/g

①3400   ②1900   ③1700   ④2000   ⑤3500 CFU/g

廣州市食品檢驗(yàn)所

飲料

大腸菌群

n=5   c=2   m=10   M=100 CFU/g

①30   ②70   ③10   ④10   ⑤60 CFU/g

沙門氏菌

不得檢出

①未檢出/25g   ②未檢出/25g   ③未檢出/25g   ④未檢出/25g   ⑤檢出/25g

4

菠蘿蜜干

鋒の優(yōu)品

500g/袋

2020/03/12

廣州鋒芒食品有限責(zé)任公司

橋南街蜆涌村市南路92號(hào)202

廣州鋒芒食品有限責(zé)任公司

廣州市番禺區(qū)橋南街蜆涌村市南路92號(hào)202

菌落總數(shù)

≤750 CFU/g

9600 CFU/g

廣州市食品檢驗(yàn)所

水果制品

5

小饅頭

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廣州市從化區(qū)明珠洋洋包子店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)棋桿塘街12號(hào)

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甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))

不得檢出

2.21 g/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

餐飲食品

6

花甲

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散裝稱重

/

廣州市白云區(qū)均禾劍楓海鮮檔

廣州市白云區(qū)新廣花路平沙人行天橋東側(cè)自編海鮮7號(hào)

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氯霉素

不得檢出

341μg/kg

廣州海關(guān)技術(shù)中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

7

紅豆糕

匯食坊

500g/袋

2020/03/10

廣州市奔裕食品有限公司

沙灣鎮(zhèn)福涌村沙渡公路17號(hào)101

廣州市奔裕食品有限公司

廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌村沙渡公路17號(hào)101

菌落總數(shù)

n=5   c=2   m=1000   M=50000 CFU/g

①30   ②430   ③100   ④2700   ⑤300000 CFU/g

廣州市食品檢驗(yàn)所

糕點(diǎn)

8

烏雞

/

散裝稱重

/

陳東

廣州市白云區(qū)廣州大道北京溪路103-7云景名都北區(qū)首二層白云區(qū)云景肉菜市場自編首層A40號(hào)

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/

甲氧芐啶

≤50μg/kg

67.1μg/kg

廣州海關(guān)技術(shù)中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

9

竹絲雞

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廣州市越秀區(qū)輝興三鳥店

廣州市越秀區(qū)橫枝崗56號(hào)大院42棟、43棟首層B17號(hào)鋪（橫枝崗肉菜市場）

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磺胺類（總量）

≤100μg/kg

165 μg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

10

草魚

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散裝稱重

/

橫滘農(nóng)貿(mào)綜合市場朱力權(quán)

廣州市白云區(qū)橫滘農(nóng)貿(mào)綜合市場經(jīng)營管理有限公司(自編）D行4號(hào)

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/

孔雀石綠

不得檢出

2.6μg/kg

廣州海關(guān)技術(shù)中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

11

自消毒餐飲具

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廣州市南沙區(qū)一塊豆腐餐飲店

廣州市南沙區(qū)風(fēng)情街27號(hào)103、28號(hào)102號(hào)

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/

陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）

不得檢出 mg/100cm2

(筷)   0.025 mg/100cm2

廣州市食品檢驗(yàn)所

餐飲具

12

羅非魚

/

散裝稱重

/

高爾夫農(nóng)貿(mào)市場周俊平

廣州市白云區(qū)新市明珠西路高爾夫農(nóng)貿(mào)市場F06、07、08號(hào)

/

/

氯霉素

不得檢出

2.2μg/kg

廣州海關(guān)技術(shù)中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

13

花甲

/

散裝稱重

/

廣州市白云區(qū)石井清桃海鮮檔

廣州市白云區(qū)石井慶豐廣場路邊廣州市白云區(qū)石井慶豐綜合廣場內(nèi)肉菜區(qū)第水產(chǎn)1、2、3號(hào)鋪

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/

氯霉素

不得檢出

2.7μg/kg

廣州海關(guān)技術(shù)中心

食用農(nóng)產(chǎn)品

14

南瓜饅頭

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廣州市從化區(qū)明珠洋洋包子店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)棋桿塘街12號(hào)

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甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))

不得檢出

3.20 g/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

餐飲食品

15

冬蟹

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散裝稱重

/

經(jīng)營者：馮月霞

廣州市增城新塘鎮(zhèn)新星市場小水產(chǎn)檔1號(hào)檔位

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/

鎘(以Cd計(jì))

≤0.5mg/kg

1.9mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

16

黑魚

/

散裝稱重

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百達(dá)綜合市場譚炳超

廣州市黃埔區(qū)長洲街金洲大道中百達(dá)綜合市場C10-C12號(hào)鋪位

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氧氟沙星

不得檢出

5.30 µg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

17

辣椒油

天美食品

210毫升/支

2019/04/25

廣州市海珠區(qū)蘋興百貨店

廣州市海珠區(qū)華洲街華洲路96號(hào)華泰農(nóng)貿(mào)市場第103-104商鋪

廣州南方天美食品有限公司

廣州市白云區(qū)神山鎮(zhèn)楊山村工業(yè)區(qū)

特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）

不得使用

0.0376g/kg

廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司

調(diào)味品

18

花蛤

/

散裝稱重

/

荔香綜合市場許錦龍

廣州市黃埔區(qū)荔香路41號(hào)大院52號(hào)102荔香市場G03號(hào)鋪

/

/

氯霉素

不得檢出

90.0 µg/kg

廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司

食用農(nóng)產(chǎn)品

19

豆角

/

散裝稱重

/

梁遠(yuǎn)飛

廣州市荔灣區(qū)芳村大道南6號(hào)東塱綜合市場首層G039檔鋪

/

/

水胺硫磷

≤0.05 mg/kg

0.33mg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

20

純椰子粉（固體飲料）

圖形商標(biāo)

160克（16克×10包）/袋

2019/08/12

廣州家廣超市有限公司員村店

廣州市天河區(qū)黃埔大道中恒隆街3號(hào)

生產(chǎn)商:海南南國食品實(shí)業(yè)有限公司

生產(chǎn)商:海南省?？谑忻捞m區(qū)順達(dá)路5-1號(hào)

菌落總數(shù)

n=5   c=2   m=1000   M=50000CFU/g

①4800   ②4700   ③5500   ④5200   ⑤4900 CFU/g

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

飲料

21

豇豆

/

/

/

廣州市海珠區(qū)江妙蓮蔬菜經(jīng)營部

廣州市海珠區(qū)沙園路西華里四巷十號(hào)首層沙園農(nóng)副產(chǎn)品市場D9檔

/

/

水胺硫磷

≤0.05mg/kg

0.86 mg/kg

廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

22

普通白菜(小白菜)

/

散裝稱重

/

廣州市增城廖黃女菜檔

廣州市增城新塘宏達(dá)市場北面北東卡首層蔬菜檔31號(hào)

/

/

氟蟲腈

≤0.02mg/kg

0.147mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

23

山藥

/

散裝稱重

/

陳少龍

廣州市增城區(qū)新塘鎮(zhèn)西洲村農(nóng)資大道路口冷水坑(土名)景興市場蔬菜檔17號(hào)

/

/

鉛(以Pb計(jì))

≤0.2mg/kg

0.531mg/kg

廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站

食用農(nóng)產(chǎn)品

24

全脂甜奶粉

圖形商標(biāo)

375克/包

2018/09/08

廣東勝佳超市有限公司金碧分公司

廣州市海珠區(qū)工業(yè)大道南金碧二街224號(hào)

大慶乳品廠有限責(zé)任公司

大慶市高新區(qū)安薩路18公里處

水分

≤5.0 ％

5.69 ％

廣州檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司

乳制品

25

田雞

/

散裝稱重

/

廣州新渝城餐飲管理有限公司

廣州市越秀區(qū)環(huán)市東路419號(hào)一、二層

供貨商：佛山市聯(lián)濛水產(chǎn)貿(mào)易有限公司

/

呋喃唑酮代謝物

不得檢出

39.9μg/kg

廣州市食品檢驗(yàn)所

食用農(nóng)產(chǎn)品

26

白饅頭

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/

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廣州市從化區(qū)明珠洋洋包子店

廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)棋桿塘街12號(hào)

/

/

甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))

不得檢出

2.27 g/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

餐飲食品

27

長豆角

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散裝稱重

/

廣州市白云區(qū)鐘落潭伍洪標(biāo)蔬菜檔

廣州市白云區(qū)鐘落潭鎮(zhèn)白沙市場4行3檔

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水胺硫磷

≤0.05mg/kg

0.282mg/kg

廣東省測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

食用農(nóng)產(chǎn)品

28

自消毒餐飲具

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廣州黃埔區(qū)就愛湘餐廳店

廣州市黃埔區(qū)蘿崗墟公路街115號(hào)103房

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大腸菌群

不得檢出/50cm2

(碗)   檢出/50cm2

廣州市食品檢驗(yàn)所

餐飲具

大腸菌群

不得檢出/50cm2

(勺子)   檢出/50cm2

大腸菌群

不得檢出/50cm2

(筷子)   檢出/50cm2

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.doc

食品抽檢不合格信息表.xlsx

食品抽檢合格信息表.xlsx