市場監(jiān)管總局抽檢:1批次蔬菜制品樣品不合格
據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告〔2019年 第34號〕》,1批次蔬菜制品樣品不合格。
信息顯示,天貓錢江旗艦店(經(jīng)營者為浙江省杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標稱浙江省杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的蒸肉霉干菜,經(jīng)深圳市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn),其中鉛(以Pb計)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢;經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后,維持初檢結(jié)論。
小知識: 鉛是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,蔬菜制品中鉛的最大限量值為1.0 mg/kg。產(chǎn)品明示標準(Q/QJSC 0001S—2018)(33010621S—2018)《鹽漬菜》中規(guī)定,鉛的最大限量值為0.8 mg/kg,嚴于食品安全國家標準要求。鉛超標的原因,可能是原料大豆、蔬菜種植過程中對環(huán)境中鉛元素的富集,或輔料帶入,亦可能是食品生產(chǎn)加工過程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。鉛可在人體內(nèi)積累,長期攝入鉛超標的食品可能會影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場監(jiān)管總局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理。企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況將及時向社會公開。
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
樣品名稱
規(guī)格型號
商標
生產(chǎn)日期
不合格項目
檢驗結(jié)果
標準值
檢驗機構(gòu)
1
杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司
浙江省杭州蕭山義蓬街道蓬園村
天貓錢江旗艦店
https://qianjiangshipin.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.876f2e8dBjHEq0
蒸肉霉干菜
100克/包
錢江牌
2019/4/1
鉛(以Pb計)
1.20mg/kg
≤0.8 mg/kg
初檢機構(gòu):深圳市計量質(zhì)量檢測研究院;復檢機構(gòu):浙江方圓檢測集團股份有限公司
據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告〔2019年 第34號〕》,1批次蔬菜制品樣品不合格。
信息顯示,天貓錢江旗艦店(經(jīng)營者為浙江省杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷售的、標稱浙江省杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的蒸肉霉干菜,經(jīng)深圳市計量質(zhì)量檢測研究院檢驗發(fā)現(xiàn),其中鉛(以Pb計)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢;經(jīng)浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后,維持初檢結(jié)論。
小知識: 鉛是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,蔬菜制品中鉛的最大限量值為1.0 mg/kg。產(chǎn)品明示標準(Q/QJSC 0001S—2018)(33010621S—2018)《鹽漬菜》中規(guī)定,鉛的最大限量值為0.8 mg/kg,嚴于食品安全國家標準要求。鉛超標的原因,可能是原料大豆、蔬菜種植過程中對環(huán)境中鉛元素的富集,或輔料帶入,亦可能是食品生產(chǎn)加工過程中加工設(shè)備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。鉛可在人體內(nèi)積累,長期攝入鉛超標的食品可能會影響大腦和神經(jīng)系統(tǒng)。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場監(jiān)管總局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理。企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況將及時向社會公開。
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 |
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序號 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
樣品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產(chǎn)日期 |
不合格項目 |
檢驗結(jié)果 |
標準值 |
檢驗機構(gòu) |
1 |
杭州蕭山錢江蔬菜食品有限公司 |
浙江省杭州蕭山義蓬街道蓬園村 |
天貓錢江旗艦店 |
https://qianjiangshipin.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.876f2e8dBjHEq0 |
蒸肉霉干菜 |
100克/包 |
錢江牌 |
2019/4/1 |
鉛(以Pb計) |
1.20mg/kg |
≤0.8 mg/kg |
初檢機構(gòu):深圳市計量質(zhì)量檢測研究院;復檢機構(gòu):浙江方圓檢測集團股份有限公司 |
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