貴州省工商局2013年流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗(yàn)公告（10號(hào)）

為了加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益，2013年11月份抽檢食品676批次，糖果蜜餞、非酒精飲料、熟食制品、烹調(diào)佐料、方便食品和罐頭5大類。

一、監(jiān)測(cè)基本情況

11月份按計(jì)劃抽檢的樣品有果凍、果蔬汁飲料、火腿、醬油、牛肉干、烹調(diào)佐料、巧克力、糖果、油炸食品9個(gè)品種，其中：果蔬汁飲料、火腿、烹調(diào)佐料、巧克力合格率100%、醬油合格率90%、牛肉干合格率98.89%、果凍合格率98.33%、糖果合格率97.78%、油炸食品合格率93.33%。

　　二、不合格指標(biāo)情況

監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)不合格食品檢測(cè)指標(biāo)為酸價(jià)、氨基酸態(tài)氮、糖精鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、水分、過(guò)氧化值、二氧化硫殘留量、酒精度。

三、對(duì)不合格食品處理措施

對(duì)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格食品，我局已責(zé)令轄區(qū)工商機(jī)關(guān)采取依法下架、停止銷售、立案調(diào)查等處理措施。凡已購(gòu)買不合格食品（名單見(jiàn)附件）的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票（或其他有效票據(jù)）和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

貴州省工商行政管理局2013年全省責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)食品名錄(10)

序號(hào)	樣品名稱	被監(jiān)測(cè)人所在地	被監(jiān)測(cè)人	標(biāo)稱商標(biāo)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)	規(guī)格	主要不合格項(xiàng)目或主要問(wèn)題	生產(chǎn)日期或批號(hào)
1	黃豆醬油	貴州省六盤(pán)水市盤(pán)縣火鋪鎮(zhèn)菜市場(chǎng)對(duì)面	盤(pán)縣火鋪鎮(zhèn)成家批發(fā)部	陳老三	陳氏調(diào)味品廠	438ml/袋	氨基酸態(tài)氮	20130913
2	黃豆醬油	貴州省黔東南州劍河縣革東鎮(zhèn)第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	劍河縣登祥食雜店	ZW	貴陽(yáng)花溪新興醬菜廠	438mL/袋	氨基酸態(tài)氮	20130827
3	黃豆醬油	貴州省黔南州羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)邊陽(yáng)大道文化路口	羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)實(shí)惠便利店	澤源	貴陽(yáng)金竹陳氏釀造廠出品	438毫升/袋	氨基酸態(tài)氮	20121221
4	黃豆醬油	貴州省黔東南州劍河縣革東鎮(zhèn)第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	劍河縣小張干貨店	富強(qiáng)	貴陽(yáng)云巖富強(qiáng)食品廠	438ml/包	氨基酸態(tài)氮	20130911
5	黃豆醬油	大方縣大方鎮(zhèn)順德路	大方縣人家購(gòu)物中心	蓮花	貴州省清鎮(zhèn)市紅楓鎮(zhèn)西山老馬河	438mL/袋	氨基酸態(tài)氮	20130608
6	特鮮醬油	羅甸縣龍坪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)	曹艷群	廚友	貴州泰鑫源食品有限公司	800ml/瓶	氨基酸態(tài)氮	20130228
7	衛(wèi)生醬油	羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)邊中路（張鵬程門(mén)面）	羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)王登敏副食店	挺牌	貴州泰鑫源食品有限公司	438ml/袋	氨基酸態(tài)氮	20130612
8	黃豆生抽醬油	白云區(qū)同心路1號(hào)	貴州合力購(gòu)物有限責(zé)任公司	筑興	貴州味醇食品有限公司出品	350ml/袋	氨基酸態(tài)氮	20130922
9	黃豆醬油	貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣羊場(chǎng)鎮(zhèn)羊場(chǎng)新街路口	鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣羊場(chǎng)鎮(zhèn)劉輔珍副食店	筑興	貴州味醇食品有限公司出品	800mL/瓶	氨基酸態(tài)氮	20130530
10	釀造醬油	羅甸縣羅悃鎮(zhèn)河車村（橋頭車側(cè)糧管所對(duì)面）	羅甸縣羅悃鎮(zhèn)海濤食品店	我愛(ài)我家	江門(mén)市美得樂(lè)調(diào)味食品有限公司	800ml/瓶	氨基酸態(tài)氮	AJ/2013/09/01
11	老抽一品天下	貴州省黔南州羅甸縣羅悃鎮(zhèn)河西村三組68號(hào)	羅甸縣羅悃鎮(zhèn)瑞琪食品經(jīng)營(yíng)部	粵之味	昆明市官渡區(qū)粵之味食品廠	800ml/瓶	氨基酸態(tài)氮	20130522
12	特鮮黃豆醬油	普定縣城關(guān)鎮(zhèn)市場(chǎng)路	普定縣楊大麗食品店	喜瑪河	龍里喜瑪河美之味醬菜廠	438mL/包	氨基酸態(tài)氮	20130901
13	黃豆醬油	羅甸縣羅悃鎮(zhèn)河車村（橋頭車側(cè)糧管所對(duì)面）	羅甸縣羅悃鎮(zhèn)海濤食品店	蓮花	清鎮(zhèn)市紅湖醬油廠	438ml/包	氨基酸態(tài)氮	20130608
14	衛(wèi)生醬油	貴州省黔西南州頂效開(kāi)發(fā)區(qū)東大路47號(hào)	貴州頂效開(kāi)發(fā)區(qū)駿成購(gòu)物中心	李鐵拐	興義市振興調(diào)味品廠	438毫升/袋	氨基酸態(tài)氮	20130610
15	黃豆醬油	德江縣共和街上	張金芬副食店	峨嶺	印江土家族苗族自治縣糧食購(gòu)銷有限公司峨嶺糧油經(jīng)營(yíng)公司	800ml/瓶	氨基酸態(tài)氮	2013.08.04
16	生抽醬油	德江縣共和街上	億家人超市	峨嶺	印江土家族苗族自治縣糧食購(gòu)銷有限公司峨嶺糧油經(jīng)營(yíng)公司	800毫升/瓶	氨基酸態(tài)氮	20130804
17	黃豆醬油	德江縣共和街上	張金芬副食店	峨嶺	印江土家族苗族自治縣糧食購(gòu)銷有限公司峨嶺糧油經(jīng)營(yíng)公司	438ml/袋	氨基酸態(tài)氮	20130710
18	衛(wèi)生醬油	德江縣共和街上	億家人超市	峨嶺	印江土家族苗族自治縣糧食購(gòu)銷有限公司峨嶺糧油經(jīng)營(yíng)公司	438ml/袋	氨基酸態(tài)氮	20130710
19	雞樅絲	盤(pán)縣劉官鎮(zhèn)新街388號(hào)	盤(pán)縣劉官鎮(zhèn)華聯(lián)超市	一品馨	昆明一品馨工貿(mào)有限公司	55克/袋	菌落總數(shù)	2013/09/10
20	蒜香青豆（油炸類）	貴州省銅仁地區(qū)松桃縣蓼皋鎮(zhèn)東城新區(qū)松中內(nèi)	松桃民族中學(xué)超市	五味園	潮州市高達(dá)食品有限公司	100克/袋	酸價(jià)	2013.08.27
21	土豆片	凱里經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)公路局一樓門(mén)面	凱里經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)家友超市	貴雲(yún)	貴陽(yáng)小河祺玥峰食品廠	50克/袋	菌落總數(shù)	2013.08.03
22	火燒干巴	盤(pán)縣劉官鎮(zhèn)新街388號(hào)	盤(pán)縣劉官鎮(zhèn)華聯(lián)超市	傣香	瑞麗市傣香食品廠	52克/袋	大腸菌群 菌落總數(shù) 水分	2013/09/08
23	麻辣花生（炒貨食品、油炸類）	貴州省六盤(pán)水市紅果開(kāi)發(fā)區(qū)干溝橋南城小區(qū)29號(hào)樓3號(hào)門(mén)面	紅果干溝橋靜鑫百貨超市	美士利	石家莊市新華區(qū)銘興食品加工廠	150克/袋	過(guò)氧化值	2013年7月1日
24	金葫蘆-無(wú)糖果味凍	貴州省畢節(jié)地區(qū)赫章縣城關(guān)鎮(zhèn)解放東路	赫章黃彬副食店	佳飲	潮安縣庵埠鎮(zhèn)壯康食品廠	90克/個(gè)	糖精鈉	2013.09.02
25	銀耳	長(zhǎng)順縣城關(guān)興隆巷	長(zhǎng)順縣冷凍食品經(jīng)營(yíng)部	——	三橋綜合市場(chǎng)南樓	散裝	二氧化硫殘留量	2013-10-06
26	干銀耳	貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場(chǎng)北區(qū)6座03號(hào)	貴陽(yáng)云巖旭峰鮮海帶經(jīng)營(yíng)部	—	—	散裝	二氧化硫殘留量	—
27	干黃花菜	貴陽(yáng)市云巖區(qū)三橋綜合批發(fā)市場(chǎng)北區(qū)6座03號(hào)	貴陽(yáng)云巖旭峰鮮海帶經(jīng)營(yíng)部	—	湖南省衡陽(yáng)市農(nóng)民收購(gòu)	散裝	二氧化硫殘留量	20131026
28	包谷酒	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	宜隆春	瀘州宜隆盛世酒業(yè)有限公司	5L/桶，50%vol	酒精度	2013年10月4日
29	二鍋頭	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	宜隆春	瀘州宜隆盛世酒業(yè)有限公司	5L/桶，52%vol	酒精度	2013年10月4日
30	純高粱	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	宜隆春	瀘州宜隆盛世酒業(yè)有限公司	5L/桶，50%vol	酒精度	2013年7月6日
31	小貴酒	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	雙沙	貴陽(yáng)峽凌酒廠	2.5L/桶，46%vol	酒精度	2013年7月6日
32	萬(wàn)貴酒	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	雙沙	貴陽(yáng)峽凌酒廠	5L/桶，46%vol	酒精度	2013年8月22日
33	小包谷酒	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	宜隆春	瀘州宜隆盛世酒業(yè)有限公司	2.5L/桶，50%vol	酒精度	2013年8月6日
34	小二鍋頭	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	宜隆春	瀘州宜隆盛世酒業(yè)有限公司	2.5L/桶，52%vol	酒精度	2012年10月2日
35	小二鍋頭	畢節(jié)市公園路傾城時(shí)尚廣場(chǎng)	畢節(jié)市佳誠(chéng)超市有限責(zé)任公司愛(ài)民廣場(chǎng)店	宜隆春	瀘州宜隆盛世酒業(yè)有限公司	2.5L/桶，52%vol	酒精度	2012年10月2日