人民網(wǎng)“行進中國”廣東調(diào)研采訪團走進華美
近日,人民網(wǎng)黨委委員、董事、副總裁宋麗云女士親自帶領的調(diào)研團隊到訪廣東企業(yè),人民網(wǎng)廣東分公司總經(jīng)理涂勝,對廣東省東莞市華美食品集團進行了深入調(diào)研。此次調(diào)研聚焦于華美食品33年來如何在堅守傳統(tǒng)的同時積極尋求創(chuàng)新,并深入了解了其在數(shù)智化生產(chǎn)技術、傳統(tǒng)文化傳承及品牌產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的實踐經(jīng)驗。
華美食品集團總裁袁瀚釗先生對調(diào)研團隊的到來表示熱烈歡迎,并親自陪同調(diào)研采訪團參觀了華美現(xiàn)代化生產(chǎn)線和先進生產(chǎn)設備,介紹了華美食品的發(fā)展歷程、運營狀況,以及公司在技藝傳承與創(chuàng)新方面所做的努力和取得的成果。
在實地探訪中,調(diào)研采訪團率先踏入了華美食品的月餅夢工廠,探尋了廣式月餅制作的八大核心工藝步驟,并了解到華美月餅皮餡比例的獨特之處——1.5:8.5,這一精妙配比使得華美月餅皮薄餡多,展現(xiàn)出更加誘人的美味與品質(zhì)。
緊接著,調(diào)研采訪團隊參觀了國內(nèi)首個以“月餅”為主題的博物館——【華美月餅博物館】,感受華美食品對中秋文化的深厚情感和對傳統(tǒng)的傳承。袁瀚釗表示,自己年幼時常跟著父親袁旭培在食品廠進出,聞著月餅烘焙香味長大,看著師傅們的高超手藝,在心中撒下傳播中秋文化的種子。如今,作為廣式月餅制作技藝第五代傳承人的他,深耕弘揚和傳承非遺文化的賽道,牽頭打造全球首家月餅主題館,致力于實現(xiàn)研發(fā)生產(chǎn)與文化旅游雙輪驅動。
隨后調(diào)研團隊走進了華美食品數(shù)智化研發(fā)中心,深入了解華美食品從原料到成品的整個生產(chǎn)流程。如今,華美食品擁有全自動化生產(chǎn)線數(shù)十條,月餅日產(chǎn)能高達350萬個。調(diào)研團隊對華美食品在傳承傳統(tǒng)工藝的同時,積極融入現(xiàn)代生產(chǎn)技術表示認可。
為了讓調(diào)研團隊更深入地了解華美食品的品牌文化和產(chǎn)品特色,袁瀚釗還為大家?guī)砹艘淮问肿髟嘛烍w驗。通過親手制作月餅,調(diào)研采訪團隊可以更加直觀地感受到了華美食品的產(chǎn)品質(zhì)量和匠心獨運。
在調(diào)研交流中,袁瀚釗強調(diào),企業(yè)始終堅持以消費者為中心,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平,并致力于成為行業(yè)內(nèi)的標桿。同時,華美在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的積極探索,研發(fā)推出多款新口味月餅,以滿足市場的多樣化需求,如“榴蓮流心冰皮月餅”及“拔絲流心月餅”,都是近年市場熱銷的明星產(chǎn)品。
調(diào)研團隊對華美食品在品牌創(chuàng)新、生產(chǎn)管理和企業(yè)文化等方面的成績給予了高度評價。他們認為,華美食品在保持傳統(tǒng)工藝的基礎上,積極推動品牌產(chǎn)品創(chuàng)新,為廣東省乃至全國的食品行業(yè)樹立了良好的榜樣。
此次調(diào)研活動不僅讓人民網(wǎng)領導團隊深入了解了華美食品的實際情況,也為華美食品提供了一個展示自身實力和品牌形象的寶貴機會。華美食品將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一、顧客至上”的經(jīng)營理念,不斷提升品牌影響力和市場競爭力,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務。同時,企業(yè)也將積極與主流媒體合作,擴大品牌影響力,為行業(yè)發(fā)展貢獻更多力量。
近日,人民網(wǎng)黨委委員、董事、副總裁宋麗云女士親自帶領的調(diào)研團隊到訪廣東企業(yè),人民網(wǎng)廣東分公司總經(jīng)理涂勝,對廣東省東莞市華美食品集團進行了深入調(diào)研。此次調(diào)研聚焦于華美食品33年來如何在堅守傳統(tǒng)的同時積極尋求創(chuàng)新,并深入了解了其在數(shù)智化生產(chǎn)技術、傳統(tǒng)文化傳承及品牌產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的實踐經(jīng)驗。
華美食品集團總裁袁瀚釗先生對調(diào)研團隊的到來表示熱烈歡迎,并親自陪同調(diào)研采訪團參觀了華美現(xiàn)代化生產(chǎn)線和先進生產(chǎn)設備,介紹了華美食品的發(fā)展歷程、運營狀況,以及公司在技藝傳承與創(chuàng)新方面所做的努力和取得的成果。
在實地探訪中,調(diào)研采訪團率先踏入了華美食品的月餅夢工廠,探尋了廣式月餅制作的八大核心工藝步驟,并了解到華美月餅皮餡比例的獨特之處——1.5:8.5,這一精妙配比使得華美月餅皮薄餡多,展現(xiàn)出更加誘人的美味與品質(zhì)。
緊接著,調(diào)研采訪團隊參觀了國內(nèi)首個以“月餅”為主題的博物館——【華美月餅博物館】,感受華美食品對中秋文化的深厚情感和對傳統(tǒng)的傳承。袁瀚釗表示,自己年幼時常跟著父親袁旭培在食品廠進出,聞著月餅烘焙香味長大,看著師傅們的高超手藝,在心中撒下傳播中秋文化的種子。如今,作為廣式月餅制作技藝第五代傳承人的他,深耕弘揚和傳承非遺文化的賽道,牽頭打造全球首家月餅主題館,致力于實現(xiàn)研發(fā)生產(chǎn)與文化旅游雙輪驅動。
隨后調(diào)研團隊走進了華美食品數(shù)智化研發(fā)中心,深入了解華美食品從原料到成品的整個生產(chǎn)流程。如今,華美食品擁有全自動化生產(chǎn)線數(shù)十條,月餅日產(chǎn)能高達350萬個。調(diào)研團隊對華美食品在傳承傳統(tǒng)工藝的同時,積極融入現(xiàn)代生產(chǎn)技術表示認可。
為了讓調(diào)研團隊更深入地了解華美食品的品牌文化和產(chǎn)品特色,袁瀚釗還為大家?guī)砹艘淮问肿髟嘛烍w驗。通過親手制作月餅,調(diào)研采訪團隊可以更加直觀地感受到了華美食品的產(chǎn)品質(zhì)量和匠心獨運。
在調(diào)研交流中,袁瀚釗強調(diào),企業(yè)始終堅持以消費者為中心,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平,并致力于成為行業(yè)內(nèi)的標桿。同時,華美在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的積極探索,研發(fā)推出多款新口味月餅,以滿足市場的多樣化需求,如“榴蓮流心冰皮月餅”及“拔絲流心月餅”,都是近年市場熱銷的明星產(chǎn)品。
調(diào)研團隊對華美食品在品牌創(chuàng)新、生產(chǎn)管理和企業(yè)文化等方面的成績給予了高度評價。他們認為,華美食品在保持傳統(tǒng)工藝的基礎上,積極推動品牌產(chǎn)品創(chuàng)新,為廣東省乃至全國的食品行業(yè)樹立了良好的榜樣。
此次調(diào)研活動不僅讓人民網(wǎng)領導團隊深入了解了華美食品的實際情況,也為華美食品提供了一個展示自身實力和品牌形象的寶貴機會。華美食品將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一、顧客至上”的經(jīng)營理念,不斷提升品牌影響力和市場競爭力,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務。同時,企業(yè)也將積極與主流媒體合作,擴大品牌影響力,為行業(yè)發(fā)展貢獻更多力量。
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