每周質(zhì)量熱點(diǎn)

面條筋道因有膠？

據(jù)《新快報(bào)》報(bào)道，近日該報(bào)接到讀者投訴稱，賣面條的在面條里摻食用膠，買回的濕面條能點(diǎn)著燃燒。該報(bào)記者調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，確有一些經(jīng)營(yíng)者在使用化工添加劑，一些糧油店也銷售這些添加劑。不法商販在面條中添加化工產(chǎn)品如食用膠、檸檬黃、蓬灰、復(fù)合磷酸鹽等，以增強(qiáng)面條的筋度和彈性。

單從烹飪角度來(lái)說(shuō)，讓面條筋道的辦法有很多，比如加雞蛋或者加鹽。不過(guò)，在面條店老板的眼里，這些辦法顯然成本太高，不如那些幾塊錢就能買一大包的添加劑來(lái)得實(shí)惠。從賬面上看，成本是下來(lái)了，可這做生意的誠(chéng)信和對(duì)顧客的真心也跟著下來(lái)了。到底是賺是賠，只有自己知道了。

“再來(lái)一瓶”成空話？

據(jù)《廣州日?qǐng)?bào)》報(bào)道，廣州市有關(guān)部門日前公布了去年申（投）訴舉報(bào)受理處理情況，其中康師傅飲料中獎(jiǎng)“再來(lái)一瓶”無(wú)法兌換引發(fā)了1293起投訴。事件背后的原因是廣州頂津食品有限公司產(chǎn)品儲(chǔ)備及生產(chǎn)線產(chǎn)量不足，導(dǎo)致無(wú)法為銷售商兌獎(jiǎng)，進(jìn)而引起銷售商拒絕為消費(fèi)者兌換獎(jiǎng)品飲料。后經(jīng)有關(guān)部門協(xié)調(diào)之后，投訴才得以解決。

有獎(jiǎng)銷售是飲料行業(yè)慣用的促銷手段之一，不過(guò)隨之引發(fā)的兌獎(jiǎng)難問(wèn)題也不少。通過(guò)這起投訴事件，我們有兩點(diǎn)收獲，一是企業(yè)在做促銷的時(shí)候，別只想著能多賣出去多少瓶，也得按照得獎(jiǎng)比例做好兌獎(jiǎng)準(zhǔn)備；二是廣州消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)確實(shí)不錯(cuò)，雖說(shuō)一瓶飲料值不了多少錢，可這份熱情和自覺性，值得全國(guó)消費(fèi)者好好學(xué)習(xí)。

價(jià)格欺詐還有誰(shuí)？

據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，繼國(guó)家發(fā)改委通報(bào)了上海、哈爾濱等地家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)瘸羞`規(guī)價(jià)格行為后，南京物價(jià)部門近日對(duì)全市家樂(lè)福、好又多、歐尚、麥德龍、北京華聯(lián)等連鎖超市門店進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)南京多家超市存在虛假標(biāo)價(jià)、虛構(gòu)原價(jià)、低標(biāo)價(jià)高結(jié)算等問(wèn)題。南京市物價(jià)局已兩次召開超市等零售商業(yè)經(jīng)營(yíng)者政策提醒會(huì)，并約談了重點(diǎn)企業(yè)。

前一階段關(guān)于家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)?ldquo;價(jià)格欺詐”風(fēng)波鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，大家都把矛頭對(duì)準(zhǔn)了這倆洋兄弟。事實(shí)上，價(jià)格欺詐并非他們倆兄弟的專屬“發(fā)明”，其他部分超市也或多或少地存在著類似的問(wèn)題。希望各地物價(jià)部門繼續(xù)加大查處力度，把有價(jià)格欺詐問(wèn)題的超市名單都公布出來(lái)，以便消費(fèi)者更好地監(jiān)督他們，防止他們?cè)俜浮?/p>