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脂肪酸組成不合格 “益和”芝麻香油停售

2011年03月21日 08:20????信息來源：http://www.ccn.com.cn/news/shipin/2011/0318/351387.html

產(chǎn)自安徽省含山縣油脂有限公司的一款“益和”芝麻香油，因?yàn)橹舅峤M成不合格，昨天被北京市工商局停售。

專家指出，脂肪酸組成是反映油品純度的指標(biāo)，每種食用油都有特定的脂肪酸組成比例，如果摻入其他食用油，則其脂肪酸組成比例會(huì)偏離標(biāo)準(zhǔn)范圍。市工商局本周共抽取食品樣本709個(gè)，不合格樣本1個(gè)，抽檢合格率為99.85%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、水發(fā)產(chǎn)品、鮮奶、干菜、小麥粉、蜂蜜抽檢全部合格。市工商局提醒：凡已購買不合格食品的消費(fèi)者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。