每周質(zhì)量熱點

“老酸奶”應(yīng)該“倚老賣老”

據(jù)《錢江晚報》報道，厚厚、稠稠的“老酸奶”以地道、傳統(tǒng)、天然的特點，成了時下食品新寵，吸引著越來越多的消費者。但是，有人發(fā)現(xiàn)“老酸奶”的成分與普通酸奶一樣，只是多了明膠、瓊脂等植物膠和增稠劑。業(yè)內(nèi)專家表示，如今的“老酸奶”不僅原料質(zhì)量和傳統(tǒng)的老酸奶比沒有什么提高，甚至還可能降低。

大家之所以愿意花比普通酸奶高出一倍的價錢來買“老酸奶”，就是看中一個“老”字。換句話說，“老酸奶”的暢銷，是人們對于優(yōu)質(zhì)的原料以及傳統(tǒng)制作工藝和傳統(tǒng)口味的懷念?？上У氖?，如今的商家只看到了懷念背后的商業(yè)價值，卻把我們懷念的東西置之腦后。這樣的“老酸奶”，頂多算是化了個成功的“老年妝”而已。

別用停產(chǎn)來逃避召回

據(jù)人民網(wǎng)報道，曾被稱為“機皇”的諾基亞N97的部分版本由于質(zhì)量原因已經(jīng)停產(chǎn)停售，這也給目前還在使用這款機器的用戶帶來了諸多麻煩。不少用戶呼吁，既然這款機型普遍存在問題，諾基亞公司應(yīng)該及時對其進行召回，而不是用陸續(xù)停產(chǎn)停售的方法來逃避責任。

相比家電和汽車，手機的更新?lián)Q代確實要快得多。經(jīng)常是一款新手機上市一兩年就已經(jīng)被劃入退市預(yù)備役行列。但需要明確的是，更新?lián)Q代并不能成為拒絕召回的理由，否則就成了掩耳盜鈴、自欺欺人。這筆賬其實很容易算清楚——故意不召回，其實就是變相地拋棄用戶。

“頂風”漲價源于底氣足

據(jù)新華網(wǎng)報道，近日，澳優(yōu)、雀巢等部分洋奶粉紛紛上調(diào)產(chǎn)品價格，其他部分品牌洋奶粉也準備漲價。業(yè)內(nèi)人士表示，洋奶粉的成本和售價并不是完全掛鉤的，哪怕不提高售價也完全可以消化成本壓力。之所以洋奶粉敢于“頂風”上調(diào)價格，原因在于他們掌握了國內(nèi)中高端奶粉市場的定價權(quán)。

雖然我們無法證實業(yè)內(nèi)人士提出的“洋奶粉毛利率達到60%”這一說法的真實性，但可以明確的是，前兩年國際奶粉價格一路走低，洋奶粉卻依然紛紛提價。這種敢于漲價的勇氣背后，是“反正再貴也有人買”的底氣。雖然說目前消費者還算買賬，但如果他們再這么恃寵而驕下去，最終后果可就不好說了。