福州一家無證煉油點(diǎn)用惡臭豬內(nèi)臟熬成地溝油

藏在數(shù)百畝蔬菜基地邊的一排民房，每到下午2點(diǎn)煙囪直冒黑煙，散發(fā)著惡臭，這是一個(gè)隱蔽的煉油黑作坊，讀者報(bào)料稱其用劣質(zhì)豬肉煉油。昨日下午，倉(cāng)山區(qū)食安辦、質(zhì)監(jiān)以及蓋山鎮(zhèn)政府等多個(gè)部門聯(lián)合行動(dòng)，端掉位于倉(cāng)山區(qū)蓋山鎮(zhèn)竹欖洲的一處無證煉油黑窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)來路不明的豬內(nèi)臟、碎豬肉上爬滿了數(shù)百只黑蒼蠅，令人作嘔，而數(shù)千張污跡斑斑的豬皮流向成謎。

黑作坊陣陣惡臭 蒼蠅亂飛

昨日上午，當(dāng)記者來到該窩點(diǎn)時(shí)，一男子警惕詢問“做什么的”，記者忙稱是農(nóng)校要來租地種菜。

由于還不是開工時(shí)間，被舉報(bào)的一排木制民房大門緊閉，連窗戶都關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，似乎生怕走光。周圍住戶非常少，一接近就聞到惡臭，繞過民房到其后，透過虛掩的后門，記者看到房間里擺放著許多滿是油漬的大油桶，房間內(nèi)一片狼藉，不時(shí)有蒼蠅從門縫飛出，而地上的桶內(nèi)都是一些碎豬肉，肉上爬滿了蒼蠅。

昨日下午2時(shí)，在得知該窩點(diǎn)正在進(jìn)行加工時(shí)，執(zhí)法人員當(dāng)即趕往現(xiàn)場(chǎng)查處。

執(zhí)法人員到達(dá)加工窩點(diǎn)——一幢簡(jiǎn)易的庫(kù)房時(shí)，看到的是滿地的豬內(nèi)臟以及群舞的蒼蠅，一個(gè)老人與一個(gè)年輕小伙此時(shí)正在忙著加工油脂。三口大鍋油煙氣四散。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查明，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)加工油脂、豬皮的老人叫鄭寬友。鄭寬友對(duì)執(zhí)法人員表示，他受人委托生產(chǎn)，只負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)加工，加工后的油脂有人上門收購(gòu)。

鄭寬友稱，提煉后的油脂會(huì)裝到油桶里，每個(gè)油桶能裝150公斤油脂。以記者現(xiàn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)到的油桶數(shù)量計(jì)算，該加工窩點(diǎn)目前已加工出來的油脂不少于3000公斤。

數(shù)千張豬皮將流向何處，黑作坊主三緘其口

鄭寬友現(xiàn)場(chǎng)出示了一份打印好的加工委托書，內(nèi)容為福建天天喜油脂化工有限公司全權(quán)委托福州王光霖收購(gòu)工業(yè)制皂用油，委托時(shí)間為2010年8月30日，加蓋福建天天喜油脂化工有限公司公章。

鄭寬友介紹，每天上午，他會(huì)到福州的一些超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以每公斤2元左右的價(jià)格收購(gòu)豬皮、豬碎肉、豬內(nèi)臟，下午1點(diǎn)多開始提煉。提煉后，再以每公斤四五元的價(jià)格賣出去。

而在庫(kù)房外的一片空地里，記者看到了幾排簡(jiǎn)易支架，支架上晾曬著數(shù)千張豬皮，一名女工正蹲在一旁收集已經(jīng)曬干的豬皮。記者走近一看，曬干的豬皮表面黑跡斑斑。女工說，她只負(fù)責(zé)晾曬豬皮，對(duì)豬皮的去向并不了解。

不過，對(duì)于豬皮的去向，鄭寬友則三緘其口。

執(zhí)法人員將追查油脂去向

煉制的豬油流向何 ?處黑窩點(diǎn)管理者鄭寬友否認(rèn)煉好的油流向餐飲場(chǎng)所，他向執(zhí)法部門提供了一份與福建天天喜油脂公司的收購(gòu)協(xié)議，但協(xié)議內(nèi)并沒有標(biāo)明收購(gòu)數(shù)量。

據(jù)介紹，地溝油一般來說是指將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經(jīng)過簡(jiǎn)單加工提煉出的油;或是將劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工提煉后產(chǎn)出的油。

執(zhí)法人員表示，以豬內(nèi)臟、碎肉等煉的油也可以作為工業(yè)油脂之用，可作為肥皂原料。

經(jīng)初步調(diào)查，執(zhí)法部門表示，由該黑窩點(diǎn)管理者現(xiàn)場(chǎng)提供的材料看，該窩點(diǎn)煉制的油或作為肥皂原料，為工業(yè)用途。執(zhí)法人員將對(duì)加工的油脂去向展開進(jìn)一步調(diào)查。

昨日，記者聯(lián)系上總部設(shè)在福建省松溪縣的福建天天喜油脂化工有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人范貴方。范貴方向記者證實(shí)，公司的確委托過王光霖收購(gòu)工業(yè)制皂用油。

范貴方表示，公司以每噸六七千元的價(jià)格向王光霖收購(gòu)工業(yè)制皂用油，王光霖每次的送貨量為一二十噸，今年最近的一次送貨時(shí)間為3月份。

范貴方說，他并不知道福州的加工點(diǎn)是無照經(jīng)營(yíng)。