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“北京烤鴨”變臭肉續(xù):不少品牌烤鴨找不到廠址

2011年05月21日 09:07????信息來源:http://www.ccn.com.cn/news/shizhenbianjia/2011/0520/358118.html

北京市工商局昨天通報(bào),對(duì)前門、北京站、北京西站等地區(qū)緊急檢查,已查扣涉嫌商標(biāo)侵權(quán)、以次充好等問題的袋裝烤鴨227袋,并表示今后將加強(qiáng)對(duì)北京特色旅游食品專項(xiàng)檢測(cè)和執(zhí)法。

在前門、北京各大火車站附近,北京特產(chǎn)袋裝烤鴨不少打著“全聚德”的招牌,打開后卻是無皮、無頭、無翅的一堆臭肉,成為“黑心烤鴨”的重災(zāi)區(qū)。

疑似劣質(zhì)烤鴨工商送檢

市工商局昨天介紹,從前天下午到昨天下午4時(shí),前門、北京站、北京西站等地區(qū)91戶經(jīng)營者接受檢查,工商部門查扣涉嫌商標(biāo)侵權(quán)、以次充好等問題的袋裝烤鴨227袋。為防止商戶相互通風(fēng)報(bào)信,藏匿假冒商品等對(duì)抗執(zhí)法檢查,西城、東城、西站等工商分局采取便衣人員先期前往控制住現(xiàn)場(chǎng)后,著裝執(zhí)法人員迅速到場(chǎng)檢查的方法。

對(duì)一些疑似涉及食品安全的劣質(zhì)烤鴨樣品,工商已送檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢;而涉嫌商標(biāo)侵權(quán)、存在與知名商標(biāo)相同或相近似問題,正在聯(lián)系商標(biāo)權(quán)利人作進(jìn)一步鑒定。

加強(qiáng)特色旅游食品檢測(cè)

對(duì)報(bào)道提及的“前門工商執(zhí)法站有關(guān)人員漠視消費(fèi)者維權(quán)”,市工商局稱,經(jīng)過核查,該辦公地點(diǎn)為街道提供給工商部門日常和管委會(huì)社區(qū)溝通聯(lián)系、處理緊急情況的場(chǎng)所,不是工商執(zhí)法站點(diǎn),“工作人員”為物業(yè)聘用的安保人員,并非工商執(zhí)法人員。

為杜絕“黑心烤鴨”,市工商局表示,將對(duì)交通樞紐、旅游景區(qū)等重點(diǎn)地區(qū)食品商戶加大巡查執(zhí)法,加強(qiáng)對(duì)包括烤鴨在內(nèi)的特色旅游食品的專項(xiàng)檢測(cè)和執(zhí)法檢查,對(duì)問題食品產(chǎn)、供、銷渠道的追溯力度,存在質(zhì)量問題的一律依法從重處罰。

- 追訪

不少烤鴨廠名廠址“莫須有”

工商將要求商戶進(jìn)貨時(shí)須核實(shí)廠家真實(shí)信息

昨日,記者走訪了煤市街、大柵欄、觀音寺街、珠寶市街一帶二三十家經(jīng)營北京特產(chǎn)的零售商店,多數(shù)店鋪已不再銷售真空包裝的烤鴨。

攤點(diǎn)“問題鴨”偃旗息鼓

煤市街一位店主說,以前在一些小街巷里有賣便宜烤鴨的店鋪,但現(xiàn)在查得嚴(yán),已不再銷售。“‘黑心鴨’都上報(bào)紙了,工商也查得緊,誰還敢賣。”該店主說。有市民看到報(bào)紙稱,以前此地小攤上賣的特價(jià)烤鴨,肯定有問題,“廠家電話打不通。”

記者在這些店鋪里,不僅沒有見到15元一只的“特價(jià)”烤鴨,甚至一些經(jīng)營廣告中標(biāo)明了銷售烤鴨、果脯等北京特產(chǎn)的店鋪,在貨架上都已經(jīng)見不到烤鴨的蹤跡。

問及是否有烤鴨出售時(shí),大多數(shù)店家的回答是“沒了”,“現(xiàn)在不賣了”。也有店員打開貨柜,取出非“全聚德”品牌的真空包裝烤鴨,依據(jù)品牌不同,售價(jià)約在45元至96元之間。

問及為何不把烤鴨放在貨架上,而是存在柜子里時(shí),各店鋪的回答大致有兩種,一是因?yàn)榇尕浬?,所以不拿出來?另一則是現(xiàn)在查得緊,“多一事不如少一事”,即便是銷售正規(guī)的烤鴨,也不愿擺在明面上。

商戶進(jìn)貨須驗(yàn)明廠家真身

北京市工商局食品處處長冀瑋昨天介紹,目前查扣的袋裝烤鴨中,有不少烤鴨外包裝上留的廠名、廠址、聯(lián)系電話都是假的,根本不存在。

據(jù)介紹,工商試圖從一些袋裝烤鴨中查找生產(chǎn)廠址,一烤鴨包裝上顯示在海淀區(qū),但一查發(fā)現(xiàn)留的地址上根本沒有這個(gè)廠,電話號(hào)碼也是假的。

記者昨天也了解到,像一種“全居德”牌子的烤鴨,售價(jià)一般只有15元甚至25元兩只,但其印在外包裝上的順義廠址,在工商企業(yè)查詢系統(tǒng)里沒有,電話打不通;還有一款“金六福”北京烤鴨,生產(chǎn)地址則顯示在保定。

冀瑋指出,食品銷售者是第一責(zé)任人,必須嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票,他為此透露,工商下一步將提出要求,商戶在進(jìn)貨登記時(shí)要核實(shí)廠家的真實(shí)信息,以后只要檢查發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨臺(tái)賬上記錄的電話號(hào)碼、廠址有假,其所售食品將被采取措施。

- 相關(guān)新聞

一款醬鴨翅檢出致病菌

北京市工商局、市質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合通報(bào)本周21種不合格食品全市停售。朝陽新新福利肉食品加工廠生產(chǎn)的醬鴨翅,被檢出了致病菌金黃色葡萄球菌。

據(jù)介紹,來自朝陽新新福利肉食品加工廠生產(chǎn)的醬鴨翅(2011年4月9日生產(chǎn)),被檢出含致病菌金黃色葡萄球菌。金黃色葡萄球菌是化膿感染中最常見的病原菌,可引起局部化膿感染,也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等,甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。

- 回應(yīng)

為防假冒 全聚德包裝年年換

假烤鴨投訴每月接到10余起,正牌“全聚德”袋裝烤鴨沒有甜面醬

昨天,全聚德集團(tuán)法務(wù)部人士告訴記者,對(duì)于冒牌烤鴨的信息,公司一般是通過消費(fèi)者的投訴反映、公司市場(chǎng)人員的走訪發(fā)現(xiàn)的,然后向工商部門舉報(bào),聯(lián)合打假。所以線索多集中在銷售市場(chǎng)終端,而生產(chǎn)窩點(diǎn)的線索目前尚無掌握。

據(jù)其介紹,近期接到不少投訴,很多外地游客買了印有“全聚德”字樣的烤鴨帶回家,打開卻發(fā)現(xiàn)受騙,經(jīng)公司核實(shí)發(fā)現(xiàn)都是冒牌惹的禍,“這樣的投訴近期每個(gè)月平均能接到10多起”。全聚德表示,今后還將繼續(xù)與工商一起,隨時(shí)打假。

昨晚,全聚德仿膳食品有限責(zé)任公司副總經(jīng)理張湛說,目前市場(chǎng)上還有一些假烤鴨產(chǎn)品使用的是全聚德已下市好幾年的舊包裝,為此全聚德烤鴨最近每年都會(huì)更換新包裝,這其中就有出于防假冒的考慮。

- 小貼士

游客集中地 正牌烤鴨網(wǎng)點(diǎn)

●北京站二樓候車大廳東側(cè)

●北京西站北廣場(chǎng)馬路對(duì)面的京點(diǎn)食品店

●西單購物中心和西單商場(chǎng)超市

●王府井大街在東安、百貨大樓

網(wǎng)上銷售渠道

●淘寶商城 全聚德鼎翎專賣店

“全聚德”烤鴨真假鑒別方法

看防偽視窗

真 正品外包裝有防偽視窗,分開看沒任何字樣,但疊加在一起從某個(gè)角度可以看出“全聚德”字樣。

假 假的外包裝一邊是透明的,一邊則是印好的“全聚德”。

看新舊包裝

真 全聚德最近每年都會(huì)更換新包裝,消費(fèi)者可登錄網(wǎng)站查詢烤鴨產(chǎn)品圖樣版式。

假 不少假冒產(chǎn)品會(huì)使用一些已經(jīng)下市的包裝。

看內(nèi)部真空包裝袋

真 正牌烤鴨的內(nèi)包裝使用的是全透明真空包裝袋。

假 假的多用的是錫箔紙包裝。

看烤鴨

真 正品內(nèi)裝的是一只完整的烤鴨,重量約1000克,而且里面沒有任何甜面醬、荷葉餅等配料。

假 假的不足重量,或者不完整,并且多配有甜面醬,掩蓋鴨子重量的不足。

查識(shí)別碼

真 正牌的內(nèi)包裝都有唯一的識(shí)別碼簽,隨機(jī)產(chǎn)生,可以撥打電話查詢到該烤鴨的生產(chǎn)日期、品種等內(nèi)容。

假 假烤鴨要么沒有識(shí)別碼,要么用假簽。