貴州嚴查“瘦肉精”“地溝油”專項檢查不放松

近日，貴州省質(zhì)監(jiān)局以嚴查“瘦肉精”、“地溝油”為重點，對以肉類、油脂和蔬菜為原料的獲證企業(yè)以及小作坊開展了專項執(zhí)法檢查。

據(jù)了解，此次行動共檢查了以肉類為原料的131家獲證企業(yè)和43家小作坊，以油脂為原料的171家獲證企業(yè)和115家小作坊，以蔬菜為原料的95家獲證企業(yè)和18家小作坊。在檢查過程中，執(zhí)法人員對原料進貨查驗記錄不齊全、部分設備超期未檢定的51家獲證企業(yè)，以及衛(wèi)生條件差、原材料索證索票不齊全的45家小作坊責令限期整改，責令1家生產(chǎn)許可證過期的企業(yè)停產(chǎn)。

貴州省質(zhì)監(jiān)部門還抽取了肉類原料樣品49個，進行“瘦肉精”指標檢測，結(jié)果顯示所有樣品均未含“瘦肉精”。對所抽取的12個食用菌原料樣品進行農(nóng)藥殘留指標的檢測，所檢樣品全部合格。