部分桶裝水店真假摻著賣 假水進(jìn)價僅為真水1/5

“怎么每次送來的雀巢水桶都是臟兮兮的，而且放到飲水機上還有輕微的漏水現(xiàn)象?”夏天天氣熱，桶裝礦泉水消耗很快。市民張女士為了便于及時喝上桶裝水，近日換了家離小區(qū)稍近些的水站繼續(xù)訂雀巢礦泉水，16元1桶，10桶送1桶。但由于總發(fā)現(xiàn)水桶臟、漏水等情況，張女士不禁產(chǎn)生了懷疑，上網(wǎng)一查防偽標(biāo)，果然是假水!

針對張女士等消費者反映的情況，本報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分水站確實存在真水假水摻著賣的情況，讓消費者搞不清狀況。

正規(guī)廠商直營網(wǎng)點太少

昨天，本報記者分別致電樂百氏、雀巢、娃哈哈等不同廠商，發(fā)現(xiàn)絕大部分廠商沒有自己的直營配送網(wǎng)點，“送水”很大程度都依賴各級經(jīng)銷商的水站，消費者要想通過打電話找到家門口的品牌授權(quán)經(jīng)銷商，少說也要打10多個電話才能確認(rèn)。其中，領(lǐng)先桶裝水靠“小紅帽”實行配送，聽起來讓人放心，但全市僅有60多個網(wǎng)點，一些偏遠(yuǎn)地區(qū)很難送到。業(yè)務(wù)員告訴記者：“管的片兒區(qū)太大，要訂我們的水可別嫌慢!”

好容易找到的授權(quán)經(jīng)銷商能讓人放心嗎?張女士告訴記者，“家門口這家水站聽我說懷疑是假水，并打算請雀巢公司上門驗看時，立刻顯出非常害怕的樣子，顯然，水站根本就是知假賣假。后來，經(jīng)銷商說了實話，告訴我雀巢16元一桶基本是成本價，10桶還送1桶的，基本可以判定為假的……有的水站真假混送，這樣用戶不易察覺。”

假水進(jìn)價僅為真水的1/5

洪先生從2003年起就在北京經(jīng)營水店。昨天，洪先生向本報記者獨家披露了一些行業(yè)內(nèi)幕。

“2006年那會兒老有人上門推銷‘2號水’。所謂‘2號水’就是假水，開始我也不敢賣。”洪先生回憶，有一次一家品牌水廠的外包物流送來的有假水，他賣出后被顧客發(fā)現(xiàn)。但洪先生投訴到廠家，廠家只是賠了幾桶水。從那之后，洪先生膽子大了起來，也開始賣假水，“實話說，賣假水上癮，因為利潤高。”

洪先生開了七、八年水店，直接和間接接觸到的有三四十家水站，“不少店面都是真假水摻著送，只是程度不同”。據(jù)他介紹，水店很會抓顧客的心理，一般真假水輪流送。顧客剛換一個新牌子，水店一定很小心，一般會送真水。送完水伙計會主動把塑料袋和封口塑料膜一起帶走，“幫您清理干凈”，顧客可能還覺得伙計挺懂事，其實是怕顧客打電話查防偽。

“送水賺的是辛苦錢，主要是利潤太薄，導(dǎo)致一些店主想歪招兒……”洪先生算了一筆賬，如果全賣真水，一個水店月利潤僅千元左右。房租3000元左右;一個小水站至少要兩個人，一人接電話一人送水，工資共3000元還得包吃住;再加上吃飯費用、水電費和電話費，大約2000元。“算下來一間小水店每月成本總共8000元，這都是最低標(biāo)準(zhǔn)了。”

“一個小工每天一刻不閑地送，一天能送60桶水，每桶水的利潤平均5元，一個月沒有休息日也只能掙9000元。減去8000元的成本，一個月只能掙1000元。”洪先生說，因為利潤太低，他今年已經(jīng)結(jié)束了水店生意。

而據(jù)洪先生介紹，假水基本分兩類，小作坊做的假水進(jìn)價只有真水的1/5不到，不出名的水廠仿冒的名牌水進(jìn)價約為真水的1/3。

水店有規(guī)范但非強制執(zhí)行

北京冷飲食品協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前本市每年銷售的桶裝水超過了1億桶，有200多個經(jīng)過QS認(rèn)證的正規(guī)廠商加入了中國食品電子監(jiān)管網(wǎng)。消費者要查詢家中的桶裝水真?zhèn)?，可以撥?5001111進(jìn)行查詢。

這位負(fù)責(zé)人說，本市從2008年4月起開始試行《北京市銷售桶裝飲用水水店管理規(guī)范》，但這一標(biāo)準(zhǔn)并非強制性標(biāo)準(zhǔn)，想大面積推開還具備一定難度。目前，有首批約10家水店被行業(yè)協(xié)會命名為“放心水店”。

記者獲悉，放心水店的標(biāo)準(zhǔn)一是證照齊全，《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》、發(fā)票等齊備;二是水店營業(yè)面積不應(yīng)小于15平方米，店內(nèi)必須保障干燥通風(fēng)、避光，清潔衛(wèi)生，有貨架存放商品和空桶，并嚴(yán)格區(qū)分水店經(jīng)營區(qū)和生活區(qū);三是經(jīng)營人員全部具有健康證，送的都是質(zhì)量合格的桶裝水等。

“要想喝上放心水，要記住這幾條。”北京冷飲食品協(xié)會提示，需要提示消費者特別注意的是：如果桶裝水價格過于便宜，最好與桶體標(biāo)注的生產(chǎn)廠家直接聯(lián)系，核實其實際價格，謹(jǐn)防買到假水;凡正規(guī)廠家的桶裝水，在大桶的封口處都貼有電子監(jiān)管碼，消費者一定要逐個水桶進(jìn)行查詢，發(fā)現(xiàn)問題請送水工給予更換，并注意不要讓送水工將電子監(jiān)管碼拿走;市民如果發(fā)現(xiàn)假水，還應(yīng)積極主動找工商和質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行舉報。

消協(xié)警示

31種不潔凈桶裝水全市下架

品牌桶裝水被檢出大腸菌群、菌落總數(shù)、霉菌等超標(biāo)，這其中不乏“安吉爾”、“藍(lán)澗”、“京潤泉”等消費者較熟悉的品牌。昨天，北京市工商局聯(lián)合市質(zhì)監(jiān)局對外公布，總計15種食品、31種桶裝純凈水、礦泉水等不合格，將全市停售。

本次抽查顯示，北京市騏驥投資管理中心劉家村水廠4月27日生產(chǎn)的醴泉飲用水，菌落總數(shù)應(yīng)≤50，實測達(dá)到了450000，是標(biāo)準(zhǔn)值的9000倍;北京領(lǐng)先飲食品工業(yè)公司“領(lǐng)先山泉”純凈水，菌落總數(shù)應(yīng)≤20，實測達(dá)到4600，是標(biāo)準(zhǔn)值的230倍;安吉爾飲用純凈水也檢出了不得檢出的霉菌和酵母，菌落總數(shù)亦發(fā)現(xiàn)超標(biāo)7倍多。

飲用過期、不潔的桶裝水，會引發(fā)各種水源性疾病，輕微的可能會出現(xiàn)腹瀉、頭暈、惡心等癥狀。據(jù)了解，桶裝水不合格的原因往往是：企業(yè)沒有嚴(yán)格按照工藝規(guī)程操作，特別是忽略了對生產(chǎn)用水的管道系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等進(jìn)行清洗消毒;對飲用水包裝物——桶和蓋的清洗消毒不徹底造成產(chǎn)品被污染;灌裝車間的潔凈度達(dá)不到要求;消毒設(shè)備損壞未及時檢修，不能對產(chǎn)品起到消毒殺菌的作用。

本次同時被公布菌落總?cè)撼瑯?biāo)等問題的還有一批小食品。如“菩提老祖”牌一品珍珠干，菌落總?cè)撼瑯?biāo)4.7倍。

市工商局負(fù)責(zé)人表示，發(fā)現(xiàn)冒牌或質(zhì)量差的桶裝水，可以撥打12315或12365進(jìn)行舉報。市民如購買了不合格產(chǎn)品，可憑購物票據(jù)要求銷售廠商退貨。此外，市民可登錄北京市工商局官網(wǎng)查詢本次下架的不合格桶裝水及食品詳細(xì)名單。