我國將全面清理整合現(xiàn)行食品標準

中國官方30日對外發(fā)布消息稱，將全面清理整合現(xiàn)行食品標準，對現(xiàn)行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準以及行業(yè)標準中強制執(zhí)行內(nèi)容進行清理。

中國衛(wèi)生部當天公布的《食品安全國家標準“十二五”規(guī)劃(征求意見稿)》提出，將對涉及食品安全的指標和強制執(zhí)行的質(zhì)量指標進行比較分析，確定標準清理的原則和方法并開展清理工作。

據(jù)稱，目前，中國已基本建立了以食品安全國家標準為核心，行業(yè)標準、地方標準和企業(yè)標準為補充的食品安全標準體系，現(xiàn)有食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品國家標準近1900項，地方標準1200余項，行業(yè)標準3100余項。

規(guī)劃說，現(xiàn)行食品安全標準體系有待進一步清理完善，個別重要標準或者重要指標缺失，標準科學(xué)性和合理性有待提高。

規(guī)劃提出，到2013年底，基本完成對現(xiàn)行食品國家標準和食品行業(yè)標準中強制執(zhí)行內(nèi)容的清理，根據(jù)標準清理結(jié)果，提出現(xiàn)行標準繼續(xù)有效、整合和廢止相關(guān)標準或技術(shù)指標的清理意見;根據(jù)標準清理結(jié)果，2015年底前基本完成相關(guān)標準的整合和廢止工作。

衛(wèi)生部表示，規(guī)劃本著“先清理”現(xiàn)行食品標準，再逐步“整合”完善為新的食品安全國家標準的原則，加快標準的清理整合。