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廣東雷州查封48箱問(wèn)題雞蛋 蛋黃能彈半米高

2012年02月08日 09:41????信息來(lái)源:http://www.12312.gov.cn/article/zhyw/dfdt/201202/1277989_1.html

“人造雞蛋”

雷州工商、食品藥品監(jiān)督部門(mén)緊急查封涉嫌“人造雞蛋”

近日,前往雷州采訪元宵活動(dòng)的媒體記者在雷州市洪都大酒店用餐時(shí),遭遇了一回熟蛋黃往地板上用力狠摔也摔不爛,且能“蹦高”40多厘米的“人造雞蛋”。

據(jù)悉,該酒店的雞蛋是從雷州城外的一姓符的批發(fā)商那里進(jìn)貨的。而批發(fā)商及粵西湛江、雷州等地的大部分酒店進(jìn)的雞蛋都是由河北石家莊平山的總經(jīng)銷(xiāo)商長(zhǎng)期供貨。因這批雞蛋涉嫌為“人造蛋”,近日,雷州工商、食品藥品監(jiān)督部門(mén)緊急出動(dòng),對(duì)該市批發(fā)商、酒店庫(kù)存的大批“問(wèn)題蛋”進(jìn)行了查封,并抽樣送檢。

咬不爛的雞蛋黃

近日上午,采訪完雷州元宵民俗文化大巡游活動(dòng)的媒體記者朋友,一起到該市洪都大酒店用餐。當(dāng)20多個(gè)熟雞蛋端上桌時(shí),記者發(fā)現(xiàn)蛋黃竟咬不動(dòng),堅(jiān)硬異常。

于是,記者用手把蛋黃捏了捏,挺有膠彈感,隨后便拿起蛋黃用力往地板一摔,發(fā)現(xiàn)蛋黃不但不爛,竟然還能蹦高彈起高達(dá)40多厘米。同行撿起蛋黃往盤(pán)中反復(fù)試了幾下,依然彈力四射,仿如塑膠球般在盤(pán)中活蹦亂跳,大家不禁嘖嘖稱奇。

該酒店樓面部長(zhǎng)陳小姐解釋說(shuō):“這種雞蛋是我們從外面采購(gòu)的,雷州哪間酒店都一樣!”

隨后,記者撥通食品藥品監(jiān)督部門(mén)電話,該局蔡副局長(zhǎng)當(dāng)即帶隊(duì)來(lái)到該酒店,對(duì)廚房加工場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了采樣封存。

這批雞蛋的(雷州)批發(fā)商符某告訴記者:“我們進(jìn)貨是有渠道的,就在河北石家莊,一般是貨車(chē)?yán)貋?lái)。”他說(shuō),專(zhuān)門(mén)安排了雷州籍老鄉(xiāng)銀某在石家莊平山負(fù)責(zé)接洽發(fā)貨,每次進(jìn)貨200多箱(每箱420個(gè)),一般情況下,一箱200元,另加每箱30元運(yùn)輸費(fèi),符某說(shuō),這些雞蛋主要銷(xiāo)往雷州城區(qū)的酒店和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的批發(fā)商……

而酒店的一負(fù)責(zé)人表示,每個(gè)雞蛋的進(jìn)貨價(jià)為六毛錢(qián),賣(mài)出價(jià)是1.5元。

談話間,一個(gè)自稱是河北石家莊雞蛋總經(jīng)銷(xiāo)商史先生的電話打進(jìn)來(lái)了,酒店的采購(gòu)經(jīng)理將手機(jī)遞給記者,電話那端,史先生解釋說(shuō):“這批雞蛋是我發(fā)的貨,我在石家莊平山經(jīng)銷(xiāo)雞蛋批發(fā)生意已6年”。

查封48箱“問(wèn)題雞蛋”

近日,雷州市食品藥品監(jiān)督管理局、工商局等部門(mén)緊急出動(dòng),對(duì)雷州城內(nèi)的酒家、批發(fā)商庫(kù)內(nèi)所存的“問(wèn)題雞蛋”進(jìn)行全面查封。據(jù)雷州工商局有關(guān)人士稱,至當(dāng)天下午止,雷州工商共出動(dòng)40多人對(duì)雷城陳某宇副食店等進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)查封了48箱“問(wèn)題雞蛋”,并追回8箱已銷(xiāo)售的雞蛋,一并進(jìn)行暫時(shí)封存、抽樣送檢,待檢測(cè)結(jié)果出來(lái)后,再作處理。