農(nóng)貿(mào)市場查出硼砂面條 顏色發(fā)白手感光滑

北京市食品安全辦今天通報(bào)，12種不合格食品全市停售。其中，在美廉美三里河超市一家店就發(fā)現(xiàn)3批不合格食品。

北京市工商局在對(duì)美廉美三里河超市檢查時(shí)，查出“百味林”果丹皮苯甲酸超標(biāo)，“塔林”純豆龍口粉絲斷條率不合格，“雪海梅鄉(xiāng)”情侶話梅甜蜜素超標(biāo)。此外，在太平天和農(nóng)副產(chǎn)品市場發(fā)現(xiàn)“康竹王”散裝腐竹，二氧化硫超標(biāo)3.8倍；在富國里市場，來自香河的一種散裝綠豆面中發(fā)現(xiàn)不得檢出的硼砂，且含量達(dá)到21.4mg/kg。

工商人員告訴記者，硼砂具有增加食物韌性和脆度的功能，吃面條時(shí)，如果覺得格外筋道，很有嚼頭，就要當(dāng)心可能摻了硼砂。硼砂會(huì)刺激胃酸分泌，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。我國已明令禁止將硼砂作為食品添加劑。因此消費(fèi)者在購買和食用面條等食品時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)其顏色發(fā)白，手感十分光滑，或是煮熟后特別筋道，就要留意硼砂的危險(xiǎn)了。 (記者楊濱)

全市下架食品名單

樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 不合格項(xiàng)

果丹皮 百味林 2011.11.02A 上海百味林實(shí)業(yè)有限公司嘉定分公司 苯甲酸

純豆龍口粉絲 塔林 2011.12.01 山東金都塔林食品有限公司 斷條率

情侶話梅 雪海梅鄉(xiāng) 2011.09.18 杭州超達(dá)食品有限公司 甜蜜素

圣女果脯 西門町 2011.08.26 汕頭市寶瑞食品有限公司 二氧化硫

特級(jí)雪梅片 KL 2011.11.11 烏魯木齊市東山區(qū)果園果品包裝廠 二氧化硫

雪花杏肉 金果園 2011.11.17 烏魯木齊市東山區(qū)果園果品包裝廠 二氧化硫

河南腐竹 康竹王 2011.11.20 河南省內(nèi)黃縣旺盛豆制品廠 二氧化硫

綠豆面(雜面) / 2012.1.24 香河縣順發(fā)米面加工廠 硼砂

醬肚頭絲 未標(biāo)注 2011.12.13 北京興盛旺海食品廠 標(biāo)簽

麻辣腸 京狀元 2011.12.12 北京悅?cè)A食品有限公司 標(biāo)簽

醬香肘 辛隆 2011.12.15 北京京隆食品有限公司 大腸菌群

醬牛肉 未標(biāo)注 2011.12.04 北京德康園食品有限公司 標(biāo)簽