蜜餞添加劑超標(biāo)致癌 批發(fā)商：超標(biāo)才好吃

上海來伊份，中國馳名商標(biāo)，在不少消費者心目中，到這樣的商家買蜜餞，應(yīng)該讓人放心。但是，昨晚央視《消費主張》對蜜餞生產(chǎn)加工的明察暗訪，結(jié)果卻讓人觸目驚心――用飼料袋包裝、添加劑超標(biāo)的蜜餞，經(jīng)山東、浙江等地企業(yè)的環(huán)環(huán)生產(chǎn)加工后，最終通過上海來伊份、沃爾瑪?shù)攘魅胧袌觥?

1 山東用飼料袋裝桃肉 焦亞硫酸鈉漂白防腐

在山東省臨沂市的蒙陰縣和平邑縣，央視記者看到一些加工廠里，遍地都是露天晾曬的桃肉。一些老板告訴記者，這里加工桃肉的工廠很多，但大都沒有廠名和衛(wèi)生許可證。

老板們還說，這些晾曬的桃肉都是經(jīng)過腌漬加工過的。而腌漬桃肉的地方就是路邊的這些露天水泥池。記者在路邊看到：一個大水泥池里泡著5萬斤左右的桃肉，旁邊垃圾遍地，污水橫流，骯臟不堪。掀開蓋著水泥池的塑料膜，里面浸泡著的桃肉，有很多已經(jīng)腐爛變質(zhì)。

在水池旁邊，還擺放著一些盛放焦亞硫酸鈉的白色編織袋。工人說：腌漬桃肉必須用焦亞硫酸鈉，它起漂白和防腐的作用。腌好的桃肉經(jīng)過人工去核后，就一堆堆的擺放在地上晾曬。

平邑縣武臺鎮(zhèn)，記者看到：用來盛裝桃肉的編織袋，有的竟是曾經(jīng)裝過雞、鴨、豬等動物的飼料袋，很多袋子上，明確寫著：含有藥物飼料添加劑。有的含有藥物添加劑的內(nèi)膜不撕，就這么包扎了。

2 杭州龍頭企業(yè)水泥池泡果肉 批發(fā)商稱添加劑不超標(biāo)不好吃

杭州超達食品有限公司是浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)蜜餞生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，與被調(diào)查的多家杭州食品企業(yè)一樣，具有QS食品安全標(biāo)志。但央視記者看到，在其原料倉庫，骯臟的地面上，堆放著近百噸編織袋。這些鹽漬桃肉很多已經(jīng)發(fā)出難聞的氣味，而用來裝桃肉的編織袋，正是曾經(jīng)裝過雞、鴨、豬等動物飼料的袋子。這些從山東運過來的盛裝桃肉的編織袋上也明確標(biāo)注著：含有藥物飼料添加劑。

靈鑫食品，是為上海來伊份食品有限公司代加工蜜餞的一家公司，成筐的桃肉堆放在一起，工人們徒手剪碎;在華味亨食品的一間小屋里，一塊破木板上也堆滿了桃肉，一位大娘抓起桃肉，不管好的爛的，就隨即用大剪刀將桃肉剪成條狀。在龍洞食品廠，一筐筐的山楂隨意擺放在地上，而一旁的水泥池里，浸泡的全是山楂。超升食品廠浸泡山楂的水泥池里，除了山楂，還能看到各種垃圾。

在多家蜜餞食品廠庫房里，記者見到了隨意堆放的苯甲酸鈉、甜蜜素、香蘭素、檸檬酸等食品添加劑。杭州市余杭區(qū)的江南市場里，有蜜餞批發(fā)商表示，做的蜜餞肯定輔料要超標(biāo)的，不超標(biāo)不好吃的。除了甜蜜素，還有檸檬酸，那些輔料都肯定要加，肯定要超。

3 生產(chǎn)日期向后推遲15天 蜜餞晾曬緊挨馬路、工地

2011年11月22日，央視記者在杭州哎喲咪食品有限公司的倉庫看到，幾百箱已經(jīng)包裝好的各種蜜餞正準(zhǔn)備發(fā)貨，多種蜜餞的出廠日期明確標(biāo)明是2011年12月8日，向后推遲了15天。2011年12月19日，在杭州超達食品有限公司新廠的兩個倉庫里，多種蜜餞的出廠日期竟然標(biāo)注到了2012年1月2日。

我國衛(wèi)生部公布的《蜜餞廠衛(wèi)生規(guī)定》中要求：蜜餞曬場必須距公路、鐵路50m以上。曬場應(yīng)有防蠅、防蟲、防雨淋設(shè)施。但是在浙江省杭州市余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)，蜜餞晾曬大都在露天的情況下進行，很多曬場就緊挨在馬路邊，有的則在正在施工的工地旁邊。為上海來伊份食品提供代加工的梅園食品和永海食品，為上海百味林和武漢酸咚咚提供代加工的超亨食品，在這些企業(yè)的蜜餞晾曬場，沒有看到防護措施。不時的有蒼蠅、蜜蜂落在這些蜜餞上。晾曬蜜餞的筐里，已經(jīng)落有多種臟雜物。

4 問題蜜餞流入“來伊份” 當(dāng)?shù)厝瞬桓页悦垧T

記者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，在杭州塘棲，一些企業(yè)不僅生產(chǎn)自己的蜜餞品牌，同樣也給其他一些蜜餞品牌做代加工。杭州超達食品有限公司大區(qū)經(jīng)理王小龍稱“樂購、沃爾瑪、世紀(jì)聯(lián)華這種大的連鎖系統(tǒng)，我們是給他們貼牌的。”杭州余杭區(qū)超亨農(nóng)副產(chǎn)品加工廠工作人員稱，供應(yīng)武漢市酸咚咚商貿(mào)有限公司、上海百味林。杭州永海蜜餞有限責(zé)任公司業(yè)務(wù)經(jīng)理朱春華稱，一個廠全是給來伊份生產(chǎn)。而僅僅是上海來伊份股份有限公司，在塘棲鎮(zhèn)就擁有永海、靈鑫、梅園等四家蜜餞代加工廠。上海來伊份有限公司的工作人員告訴央視記者，來伊份專賣店里的蜜餞銷路一直非常好。但是在浙江余杭塘棲鎮(zhèn)的大小超市，工作人員卻稱：“我們這蜜餞很不好賣。本地人反而不吃的。有可能他們了解，了解了就不吃了。”