每周質量熱點：噴香奶酒誰勾兌 冰棍“瘦”了涼人心

有“身份證”的豬

北京市將正在實施的“放心肉”工程試點，擴大到8家超市的400多個店面。據(jù)了解，每塊“放心肉”的所有信息，顧客都可通過超市終端設備查詢到相關的出廠、屠宰、進貨、交易信息，一目了然。

“放心肉”之所以叫人放心，是因為它以10項專利技術和4項軟件著作權為支撐，建立了一套基于物聯(lián)網(wǎng)技術、以屠宰環(huán)節(jié)為核心、真正實現(xiàn)了一豬一碼、物碼合一，保證每頭生豬的肉品來源可追溯。有“身份證”在此，還怕“豬八戒”造反？

噴香奶酒誰勾兌

奶酒是內蒙古特產(chǎn)，享譽國內外。然而據(jù)業(yè)內人士透露，市場上假奶酒呈泛濫之勢，部分奶酒的酒精含量高達40度，且80%都是用奶精勾兌，這使得內蒙古奶酒聲譽遭受重創(chuàng)。酒業(yè)公司一般使用食用酒精或加入部分基酒做為原料，然后添加奶精或食用奶油、香精等勾兌制成的奶酒，出廠價每斤不到10元，進入市場后價格翻好幾倍。

酒精＋奶精=奶酒，這個“算術題”甚是荒唐。蒙古族朋友擔心地說，當前真正用奶酒生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的企業(yè)極少，奶酒質量安全問題異常嚴峻。長此下去，勢必對奶酒品牌創(chuàng)建帶來極大傷害。無數(shù)悲慘事實說明：想要砸掉一個品牌，最“快”的手段就是造假。

冰棍“瘦”了涼人心

隨著氣溫日漸回升，吃雪糕的市民多了起來。細心人發(fā)現(xiàn)，如今的雪糕不僅價格漲了，有些還做起了“瘦身運動”——分量明顯減少。網(wǎng)友在網(wǎng)絡上曬出漲價的雪糕：有的雪糕“苗條秀氣”，有的“形象憔悴”。

面對此情此景，大家不免懷念雪糕的毛票時代：“還記得小時候5分錢或者一毛錢的冰棍嗎？這樣的日子一去不復返了。”有的網(wǎng)友發(fā)起“抵抗運動”，提議不吃或少吃雪糕冰棍。不光減肥，還健康了呢。糟糕！假如消費者真這么干，那么就該輪到廠家“苗條”了。

“一店兩單”屬欺詐

日前，湖南游客在成都某酒家結賬時遭遇貴近一倍的“包間價”——他們點的每道菜都有兩種價格，結賬價都比菜單價高。經(jīng)過爭辯，店家承認自己確實有兩套菜單，貴的是包間價。經(jīng)協(xié)商餐館負責人道歉，最后按超市價收了酒水費，免掉了菜品費。

據(jù)了解，“一店兩單”的現(xiàn)象并非孤立。有的針對外國人，有的針對外地客。消協(xié)人士認為，一家店制作兩份菜品相同、菜價不同的菜單來劃分消費區(qū)域，這種做法不合理。尤其是有的商家利用這種方法轉嫁包間費，專門對付不了解情況的消費者，因而有了欺詐嫌疑。