品牌酸奶為降成本悄然瘦身：每杯少25克

“以前這種杯裝的酸奶小孩子還能喝三四口，現(xiàn)在不到三口就喝完了，仔細一看，原來每杯居然少了25克。”5月14日，細心的李女士向本報反映，她經(jīng)常購買的某品牌酸奶最近悄悄“瘦身”了，每杯由125克變成100克，但價格卻沒有調(diào)低，部分超市反而由之前的每8杯8元漲到8.5元甚至9元。隨后，記者在市內(nèi)一些超市了解到，有幾種其他品牌的酸奶也出現(xiàn)“瘦身”現(xiàn)象。對此乳制品生產(chǎn)廠家相關(guān)負責(zé)人表示，受原奶、人工工資、運輸成本等費用上漲影響，廠家不得不采取這種方式壓縮成本。

酸奶每杯減少25克

14日，對比李女士提供的兩個某酸奶的外包裝，乍看幾乎沒有區(qū)別，但細看產(chǎn)品規(guī)格一欄，之前標注為125g×8杯，而現(xiàn)在標注為100g×8杯，且字跡相比之前的要纖細一些。“要不是感覺孩子喝得快，我還沒有發(fā)現(xiàn)分量少了。”李女士告訴記者，之前每8杯一盒的某酸奶售價為8元，個別為8.5元，現(xiàn)在盡管容量少了，每盒最低價位8.5元，個別超市賣到9.0元。記者在市內(nèi)幾家超市發(fā)現(xiàn)，已找不到125克裝的某酸奶了。新世界超市一位導(dǎo)購員稱，大概從4月中旬開始，廠家陸續(xù)送來的酸奶就減量了，但價格并沒有調(diào)低。

酸奶“瘦身”較普遍

“我喝了好幾年酸奶，最近才發(fā)現(xiàn)酸奶含量比以前少了 。”5月14日，在西單超市選購酸奶的齊女士向記者抱怨道。據(jù)齊女士介紹，最近她才留心到，有幾種品牌的酸奶都出現(xiàn)“瘦身”現(xiàn)象，多數(shù)由原來的180克、200克相應(yīng)地變?yōu)?60克，個別品牌甚至變?yōu)?50克。不僅每包的重量減少，成箱的酸奶也由原來的18袋普遍變?yōu)?6袋甚至15袋。記者在市內(nèi)幾家超市發(fā)現(xiàn)，誠如齊女士所言，某品牌袋裝酸奶的凈含量都由之前的180克變成了160克。而整箱裝的也由之前的每箱20袋變成了18袋，或從18袋變?yōu)?6袋。據(jù)新世界超市一位導(dǎo)購介紹，從去年年底就陸續(xù)有廠家減量了。剛開始為個別商家推廣，還有一些促銷活動，現(xiàn)在這種現(xiàn)象比較普遍了，促銷也少了。隨后，記者通過某公司消費者熱線電話以及對比相關(guān)產(chǎn)品的宣傳資料發(fā)現(xiàn)，從去年11月開始，相當一部分酸奶就陸續(xù)減少了容量。

“瘦身”為節(jié)約成本

針對此次“瘦身”行為，一家乳業(yè)公司蘭州區(qū)銷售主管告訴記者， 自去年下半年，受原奶、人工工資、運輸成本上漲影響，酸奶的生產(chǎn)成本逐步走高，生產(chǎn)廠家不得不采取這種方式壓縮成本。他同時坦言：“作為銷售主管，酸奶容量減少后，我也承受不小的壓力，一些銷售商因影響銷量怨言頗多。”同時據(jù)西單超市乳品區(qū)一位促銷告訴記者，今年以來，不少品牌的酸奶相繼“瘦身”，導(dǎo)致酸奶的銷量不容樂觀，比去年同期有所下降。而白銀路一家超市的老板告訴記者：“商家原本想著悄悄減量不讓消費者覺察，結(jié)果這種行為更容易引起消費者反感而影響銷量。”這位老板說。