借東風(fēng)，炒茶出口展新顏 廣東揭陽檢驗(yàn)檢疫局助力特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

廣東省揭陽市揭西縣的上山香茶園基地，綠油油的茶葉沐浴著陽光青翠欲滴，幾名采茶工人正彎著腰細(xì)心地采摘茶芽，公司經(jīng)理張先生笑逐顏開，作為揭陽首家獲得出口資格的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，該公司從去年首次出口炒茶貨值10萬美元，到今年上半年出口炒茶貨值已達(dá)643萬美元。據(jù)揭陽檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，今年1-6月，經(jīng)檢驗(yàn)揭陽出口茶葉達(dá)327批次、重195噸、貨值2549.5萬美元，半年多時(shí)間里，發(fā)展迅速，表現(xiàn)搶眼，成為外貿(mào)出口增長的亮點(diǎn)。

獲得資格，從此打開了廣闊出口市場的大門

炒茶，又名炒青綠茶，屬于綠茶的一種，具有香型醇正、香味濃郁等特點(diǎn)和養(yǎng)生功效，深受“茶粉”的青睞，是揭陽具有地方特色的重要農(nóng)產(chǎn)品。揭陽是廣東重要的產(chǎn)茶區(qū)之一，種植歷史悠久，生長環(huán)境得天獨(dú)厚，茶葉資源豐富，茶文化底蘊(yùn)深厚，種植面積7萬多畝，年產(chǎn)量近1.8萬噸，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)收的重要渠道。

綠水青山就是金山銀山。“滿園茶香關(guān)不住”，“一帶一路”倡議提出以來，揭陽炒茶出口迎來了契機(jī)。揭陽局動(dòng)植物檢疫科負(fù)責(zé)人介紹：“一直以來，看到家鄉(xiāng)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉沒能實(shí)現(xiàn)出口，心里既惋惜又著急。因此，‘一帶一路’倡議實(shí)施以后，我們主動(dòng)走訪了一些茶葉生產(chǎn)企業(yè)，了解到大家對(duì)出口茶葉熱情很高，一些企業(yè)已經(jīng)探尋到銷售市場，只是苦于沒有門路。因此，我們馬上聯(lián)合有關(guān)部門和茶葉生產(chǎn)企業(yè)，著力推動(dòng)茶葉出口。”

萬事開頭難。揭陽局積極發(fā)揮信息、政策和技術(shù)優(yōu)勢，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，鼓勵(lì)茶葉生產(chǎn)企業(yè)突破傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營模式，幫扶企業(yè)建立危害與風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn)（HACCP）體系以符合出口食品備案要求，推動(dòng)企業(yè)進(jìn)行HACCP體系認(rèn)證。為了確保出口茶葉源頭安全，該局強(qiáng)化基地備案和原料管理，組織技術(shù)人員深入茶葉生產(chǎn)基地，嚴(yán)格審核茶葉生產(chǎn)基地管理制度，督促企業(yè)規(guī)范茶葉種植基地源頭用藥管理，從源頭上控制農(nóng)藥殘留，嚴(yán)把茶葉原料入口關(guān)，確保出口茶葉原料來自茶葉備案基地。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過程監(jiān)管，指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系，在茶葉出口前，嚴(yán)格抽樣送檢，對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等重點(diǎn)項(xiàng)目嚴(yán)密監(jiān)控，以高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶葉產(chǎn)品。

2016年10月，揭陽縣上山香茶園成為首家獲得出口資格的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，一批20箱約1噸重的炒青綠茶順利出口泰國，揭陽炒茶終于首次“登陸”國際市場。

“一帶一路”倡議和政府部門的扶持，讓茶農(nóng)信心滿滿

“一枝獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園”。一家企業(yè)獲得出口資格實(shí)現(xiàn)茶葉首次出口，茶農(nóng)不會(huì)滿意，檢驗(yàn)檢疫人也不會(huì)就此滿足。“應(yīng)該趁熱打鐵，讓更多的茶葉生產(chǎn)企業(yè)走向海外”，揭陽局開足馬力積極支持揭陽發(fā)展特色茶葉經(jīng)濟(jì)，強(qiáng)化政策和技術(shù)幫扶力度，培育外貿(mào)出口新的增長點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增加收入。該局大力復(fù)制推廣首家成功出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，主動(dòng)聯(lián)系召集茶葉龍頭生產(chǎn)企業(yè)，開展調(diào)研和座談會(huì)，鼓勵(lì)大家學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

為了詳細(xì)掌握企業(yè)生產(chǎn)情況，檢驗(yàn)檢疫專業(yè)技術(shù)人員多次實(shí)地調(diào)研企業(yè)種植茶園，了解茶葉生長狀況，現(xiàn)場查看茶農(nóng)施肥、灌溉、蟲害處理等環(huán)節(jié)實(shí)施情況，指導(dǎo)企業(yè)改進(jìn)生產(chǎn)加工流程，實(shí)施科學(xué)種植，發(fā)揮綠水青山的優(yōu)勢，推行有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，打造綠色無公害產(chǎn)品。

揭陽局還組織人員研究泰國、新加坡等“一帶一路”沿線國家和地區(qū)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)，向企業(yè)宣傳茶葉出口相關(guān)檢驗(yàn)檢疫政策、技術(shù)及規(guī)定，解析出口市場對(duì)進(jìn)口茶葉的產(chǎn)品質(zhì)量檢測限量要求，并鼓勵(lì)企業(yè)搭乘“一帶一路”便車，開拓國際市場。截至目前，揭陽地區(qū)已有11家茶葉生產(chǎn)企業(yè)獲得出口備案資格并全部順利實(shí)現(xiàn)了出口，還有數(shù)家企業(yè)也在積極申請(qǐng)，未來將會(huì)有更多的茶葉生產(chǎn)企業(yè)加入到出口新軍中。揭東區(qū)產(chǎn)茶重鎮(zhèn)玉湖鎮(zhèn)李某家20畝茶園今年年初成為茶葉出口企業(yè)的合作生產(chǎn)基地，李某高興地說：“想不到我們的炒茶也能賣到國外去，‘一帶一路’倡議和政府部門的扶持，讓我們茶農(nóng)信心滿滿！”

7萬畝的揭陽茶葉，將是有待繼續(xù)深挖的外貿(mào)金礦

短短半年多的時(shí)間，從無到有，從1家到目前11家，從10萬美元出口額到2500萬美元出口額，揭陽茶葉實(shí)現(xiàn)了一個(gè)漂亮的起跑。然而相對(duì)于擁有7萬畝種植面積、年產(chǎn)值超過10億元的總量，揭陽茶葉出口產(chǎn)業(yè)擁有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

盡管取得了“開門紅”，但是揭陽炒茶出口要實(shí)現(xiàn)持續(xù)快速和長遠(yuǎn)發(fā)展還存在不少困難。受生產(chǎn)規(guī)模不集中、營銷手段落后、經(jīng)營經(jīng)濟(jì)效益不高等因素的制約，加上起步晚，揭陽茶葉出口企業(yè)面臨著小、散、弱的情況，生產(chǎn)技術(shù)和管理手段不完善，產(chǎn)品以中低端檔次為主，缺乏競爭力和品牌優(yōu)勢，出口市場集中單一，主要出口到泰國等東南亞國家為主，存在著一定的貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)。

揭陽茶葉出口要取得長足發(fā)展，還需要做足、做深功夫。檢驗(yàn)檢疫部門將繼續(xù)加大對(duì)茶葉出口企業(yè)的幫扶力度，積極推動(dòng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)茶葉種植基地，引導(dǎo)企業(yè)建立質(zhì)量自檢自控體系，積極應(yīng)對(duì)國外技術(shù)性貿(mào)易措施，加強(qiáng)重點(diǎn)農(nóng)殘項(xiàng)目的檢測，確保茶葉質(zhì)量安全可靠。同時(shí)，進(jìn)一步優(yōu)化監(jiān)管模式，加快通關(guān)便利化，推動(dòng)落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)進(jìn)優(yōu)出”戰(zhàn)略，力促揭陽茶葉暢銷“一帶一路”。此外，推動(dòng)企業(yè)積極培育特色品牌，合理開發(fā)多樣品種，促進(jìn)茶葉檔次提升，開拓日、韓和歐美等市場，讓揭陽茶葉走向更廣闊的國際舞臺(tái)。