安徽檢驗(yàn)檢疫局指導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)迎接韓國官方考察

“回國以后，我們一定向國民宣傳，你們的食品可以安全、放心食用。”2017年12月5日，韓國食品醫(yī)藥品安全部（以下簡(jiǎn)稱“韓國食藥部”）代表團(tuán)在安徽亳州康仕嘉食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“康仕嘉公司”）考察時(shí)，對(duì)這家“同線同標(biāo)同質(zhì)”（以下簡(jiǎn)稱“三同”）企業(yè)的質(zhì)量安全管理體系給予了高度認(rèn)可，并現(xiàn)場(chǎng)表示愿意推薦該公司申報(bào)韓國“國外優(yōu)秀制造生產(chǎn)商”，享受免于現(xiàn)場(chǎng)審核的便利。

增進(jìn)交流解難題

2017年12月4日下午，韓國食藥部代表團(tuán)在合肥舉辦韓國食品安全法律法規(guī)政策說明會(huì)，安徽檢驗(yàn)檢疫部門相關(guān)人員以及近40家安徽輸韓食品生產(chǎn)企業(yè)共同參與。

韓國食藥部進(jìn)口食品政策課事務(wù)官就食藥部的機(jī)構(gòu)設(shè)置和職能、韓國進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫、進(jìn)口食品安全管理特別法等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)介紹。隨后，進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)提問交流環(huán)節(jié)。“韓國官方認(rèn)可的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)名單有哪些？”“新輸韓企業(yè)的注冊(cè)要求有哪些？”“輸韓禽肉產(chǎn)品和茶葉的關(guān)稅分別是多少？”……對(duì)于企業(yè)提出的各項(xiàng)問題，韓方代表均第一時(shí)間作出回答和解釋，增進(jìn)了我國檢驗(yàn)檢疫人員和食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)韓國食品安全法律法規(guī)的了解，解決了兩國之間食品貿(mào)易方面的諸多疑問。

“2010年，我們?cè)蚶鋬鍪称肺⑸飿?biāo)準(zhǔn)問題遭遇過一起韓方退運(yùn)事件，之后工廠只得改變工序，增加檢測(cè)頻次等，避免再次遭到退運(yùn)，但造成的后果就是每年出口成本增加約5萬元。通過這次交流和探討，將推動(dòng)解決困擾我們多年的韓國冷凍食品微生物標(biāo)準(zhǔn)問題。”蕪湖新欣食品實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人介紹，該公司為安徽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，主要生產(chǎn)和銷售速凍蔬菜和農(nóng)副產(chǎn)品，2017年共出口韓國冷凍果蔬重600噸、貨值100萬美元。

質(zhì)量管理贏肯定

韓國是安徽食品農(nóng)產(chǎn)品出口的主要貿(mào)易國之一。2017年，安徽共向韓國出口食品農(nóng)產(chǎn)品2007批次、重5.1萬噸、貨值1.16億美元，主要產(chǎn)品為中藥材、脫水蔬菜、水煮菜、速凍山芋等。安徽檢驗(yàn)檢疫局按照“預(yù)防為主，全程監(jiān)管”的原則，健全從源頭備案、過程監(jiān)督、產(chǎn)品抽檢到質(zhì)量追溯的出口食品安全監(jiān)管體系，持續(xù)提升輸韓食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

2017年12月3日至8日，短短4天時(shí)間，韓國食藥部代表團(tuán)相繼考察了宿州、亳州、蕪湖3個(gè)地區(qū)的3家輸韓食品生產(chǎn)企業(yè)。代表團(tuán)認(rèn)為企業(yè)設(shè)備精良、食品衛(wèi)生防護(hù)執(zhí)行良好、質(zhì)量控制體系完善、過程流程管理規(guī)范，表示企業(yè)順利通過考核，為企業(yè)進(jìn)一步拓展韓國市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

為協(xié)助企業(yè)順利通過韓國官方檢查，安徽局高度重視，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，并提醒企業(yè)提前對(duì)標(biāo)自查、及時(shí)整改完善。

從車間設(shè)備設(shè)施維護(hù)到企業(yè)食品安全衛(wèi)生控制體系，從HACCP控制點(diǎn)與書面材料的一致性到有毒有害物品管控，從產(chǎn)品追溯和召回措施再到企業(yè)員工對(duì)質(zhì)量管理體系的了解程度……韓國食藥部代表團(tuán)通過實(shí)地檢查加工車間、詢問質(zhì)量管理人員、查閱體系文件和生產(chǎn)記錄等多種方式，逐一對(duì)上述內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)考察。

“這是一次標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。可以看出韓方的現(xiàn)場(chǎng)考察內(nèi)容與我國檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)出口食品企業(yè)的監(jiān)管要求基本一致，增強(qiáng)了韓方對(duì)我國食品安全的信心。”安徽局食品處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

“三同”產(chǎn)品受青睞

此次接受考察的3家食品企業(yè)中，有2家為“三同”企業(yè)。其中，韓國食藥部代表團(tuán)對(duì)康仕嘉公司的質(zhì)量安全管理體系和產(chǎn)品品質(zhì)尤為贊賞?？凳思喂径麻L(zhǎng)康干榮表示：“這是我們公司第一次迎接國外官方考察，獲得如此大的肯定，欣喜之余要特別感謝檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)我們的指導(dǎo)和幫扶。”

康仕嘉公司主導(dǎo)產(chǎn)品為100%鮮切果蔬脆片、藥食同源脆片。在安徽局亳州辦事處的積極推動(dòng)下，該公司于2016年6月登錄“三同”公共服務(wù)平臺(tái)后，客戶和訂單便如潮水般涌來，目前該公司新的生產(chǎn)車間正在建設(shè)當(dāng)中。

康干榮在接受記者采訪時(shí)表示：“今年我們新增了美國和澳大利亞的客戶，前天日本客戶剛剛來過，昨天一個(gè)韓國的客戶給我們來電表達(dá)合作意向。”此外，伴隨“三同”效應(yīng)的持續(xù)放大，該公司已與北京云三國連鎖、上海一掃光、湖北良品鋪?zhàn)?、安徽三只松鼠?0余家國內(nèi)客戶建立了合作關(guān)系。2017年1-11月，該公司出口額為200萬美元，內(nèi)銷額達(dá)1860萬元。

為了感謝安徽檢驗(yàn)檢疫部門的全力幫扶，康仕嘉公司給安徽局亳州辦事處贈(zèng)送了一面寫有“幫扶企業(yè)見真情 推進(jìn)三同促發(fā)展”的錦旗。鑒于“三同”工程給公司帶來良好的發(fā)展前景，該公司下一步將努力申報(bào)出口食品“三同”示范企業(yè)。

安徽局食品處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次韓國食藥部來皖考察，對(duì)保障我國進(jìn)出口食品安全，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展，以及進(jìn)一步推動(dòng)“三同”工程都將起到積極作用。