如何辨別真假蜂蜜?
蜂蜜由于其非常顯著的美容和養(yǎng)生作用,早已成了千家萬(wàn)戶家中必備的一罐美容養(yǎng)生食物。提起蜂蜜養(yǎng)生,相信你一定不會(huì)陌生,街上隨便抓來(lái)一位主婦,都能隨口說(shuō)出幾條蜂蜜的優(yōu)點(diǎn)。但關(guān)鍵是,光知道蜂蜜的好處還不夠,你還需要了解,如何辨別真假蜂蜜。畢竟,新聞都曝光市場(chǎng)上有假蜂蜜了,如果不慎挑選了假蜂蜜回家,那可就得不償失了。
真假蜂蜜教你辨:
第一:看光澤和黏度
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小,停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。
如何辨別真假蜂蜜?
第二:倒置蜜瓶
優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
第三:拉“蜜絲”
用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通??梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”,而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。
第四:磨顆粒
購(gòu)買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”,可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩,會(huì)完全融化。
第五:嘗味道
蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細(xì)膩。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
蜂蜜由于其非常顯著的美容和養(yǎng)生作用,早已成了千家萬(wàn)戶家中必備的一罐美容養(yǎng)生食物。提起蜂蜜養(yǎng)生,相信你一定不會(huì)陌生,街上隨便抓來(lái)一位主婦,都能隨口說(shuō)出幾條蜂蜜的優(yōu)點(diǎn)。但關(guān)鍵是,光知道蜂蜜的好處還不夠,你還需要了解,如何辨別真假蜂蜜。畢竟,新聞都曝光市場(chǎng)上有假蜂蜜了,如果不慎挑選了假蜂蜜回家,那可就得不償失了。
真假蜂蜜教你辨:
第一:看光澤和黏度
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小,停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。
如何辨別真假蜂蜜?
第二:倒置蜜瓶
優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
第三:拉“蜜絲”
用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通??梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”,而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。
第四:磨顆粒
購(gòu)買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”,可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩,會(huì)完全融化。
第五:嘗味道
蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細(xì)膩。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
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