大閘蟹市場(chǎng)魚龍混雜 專家建議去直營(yíng)店購買
據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天天315》報(bào)道,“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,又到一年一度吃螃蟹的季節(jié)了。今年堪稱行業(yè)“頭牌”陽澄湖大閘蟹公布的“開湖”時(shí)間為9月21日。現(xiàn)在,距離今年陽澄湖大閘蟹上市還有不到一周時(shí)間,但是相關(guān)“預(yù)售券”“禮品券”已經(jīng)火熱開售。在淘寶平臺(tái)上搜索“陽澄湖大閘蟹提貨券”,能搜出上百家店鋪。媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些店鋪尤其是電商平臺(tái)售價(jià)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。某電商平臺(tái)發(fā)售的一種禮品券,99元就能買到12只大閘蟹。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在某電商平臺(tái)上,大閘蟹禮品券銷量正火,但不少消費(fèi)者表示短斤缺兩的現(xiàn)象不在少數(shù)。“去年在網(wǎng)上買的,上面標(biāo)的是三兩大閘蟹,收到貨發(fā)現(xiàn)不到二兩,而且還有一兩只死蟹。”
業(yè)內(nèi)人士介紹,螃蟹價(jià)格的高低還是得看螃蟹本身的品種和檔次,就算是同一品種,不同檔次的螃蟹價(jià)格也有天差地別。以陽澄湖大閘蟹為例,個(gè)頭大小直接影響螃蟹身價(jià),4兩和4.5兩的公蟹,每斤差價(jià)就能達(dá)百元。有水產(chǎn)老板告訴記者:“帶著浸濕的繩子稱重,一個(gè)大閘蟹稱重前后能差距半兩,這就差一個(gè)規(guī)格了。”
不僅如此,還有不少消費(fèi)者遇到了商家遲遲不發(fā)貨的情況。而水產(chǎn)老板也坦言,一般做電商的賣家會(huì)在前期投入比較大,靠刷單高銷量來吸引買家,一旦投訴量劇增,就重新?lián)Q個(gè)招牌繼續(xù)賣。
此外,消費(fèi)者在網(wǎng)上購買的大閘蟹也很有可能是“李鬼”,所謂的正宗陽澄湖大閘蟹,很可能是商家自己貼的標(biāo)。水產(chǎn)老板說:“好多的‘洗澡蟹’就是商家套了牌子,真正自己有養(yǎng)殖基地的非常少。”
目前正宗的陽澄湖大閘蟹還沒開捕,三兩多的陽澄湖大閘蟹在實(shí)體店大概要賣到90多元一只,而在一些電商平臺(tái)上,這樣的價(jià)格可以買到12只。
2017年,據(jù)全國(guó)河蟹市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),大閘蟹總營(yíng)銷額為778億元。其中,陽澄湖大閘蟹約為300億元,占比40%。但去年陽澄湖大閘蟹的真實(shí)產(chǎn)量為1600噸左右,差不多只有3億元。北京海淀區(qū)蘇州街的陽澄湖大閘蟹直營(yíng)店店長(zhǎng)說,目前市場(chǎng)上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨,因此其價(jià)格會(huì)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。據(jù)原江蘇陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍介紹,前幾年,陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量基本維持在2000噸左右,但這幾年由于拆除圍網(wǎng)、保護(hù)環(huán)境等原因,產(chǎn)量基本穩(wěn)定在1500噸左右。
面對(duì)魚龍混雜的大閘蟹市場(chǎng),中國(guó)人民大學(xué)商法研究所所長(zhǎng)劉俊海建議消費(fèi)者買螃蟹的時(shí)候,要記住幾句話:明明白白看廣告,淡定從容存證據(jù),依法理性去維權(quán),特別是一定要有定力,要淡定從容。如果消費(fèi)者非要買陽澄湖大閘蟹,最好到陽澄湖的直營(yíng)店去購買。實(shí)體店的好處是可以“看得見摸得著”,可以反復(fù)比較。
怎么才能吃到好螃蟹呢?其實(shí),近年來,我國(guó)多地都開始進(jìn)行大量河蟹養(yǎng)殖,并打造區(qū)域品牌,走向全國(guó)市場(chǎng)。以江蘇為例,除陽澄湖大閘蟹外,太湖蟹、固城湖蟹、大縱湖蟹等逐漸進(jìn)入消費(fèi)者視野。一些業(yè)內(nèi)人士建議,隨著優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革的深入,消費(fèi)者宜理性消費(fèi),多元選擇,不必一味盲目跟風(fēng)。
據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天天315》報(bào)道,“秋風(fēng)起,蟹腳癢”,又到一年一度吃螃蟹的季節(jié)了。今年堪稱行業(yè)“頭牌”陽澄湖大閘蟹公布的“開湖”時(shí)間為9月21日。現(xiàn)在,距離今年陽澄湖大閘蟹上市還有不到一周時(shí)間,但是相關(guān)“預(yù)售券”“禮品券”已經(jīng)火熱開售。在淘寶平臺(tái)上搜索“陽澄湖大閘蟹提貨券”,能搜出上百家店鋪。媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些店鋪尤其是電商平臺(tái)售價(jià)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。某電商平臺(tái)發(fā)售的一種禮品券,99元就能買到12只大閘蟹。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在某電商平臺(tái)上,大閘蟹禮品券銷量正火,但不少消費(fèi)者表示短斤缺兩的現(xiàn)象不在少數(shù)。“去年在網(wǎng)上買的,上面標(biāo)的是三兩大閘蟹,收到貨發(fā)現(xiàn)不到二兩,而且還有一兩只死蟹。”
業(yè)內(nèi)人士介紹,螃蟹價(jià)格的高低還是得看螃蟹本身的品種和檔次,就算是同一品種,不同檔次的螃蟹價(jià)格也有天差地別。以陽澄湖大閘蟹為例,個(gè)頭大小直接影響螃蟹身價(jià),4兩和4.5兩的公蟹,每斤差價(jià)就能達(dá)百元。有水產(chǎn)老板告訴記者:“帶著浸濕的繩子稱重,一個(gè)大閘蟹稱重前后能差距半兩,這就差一個(gè)規(guī)格了。”
不僅如此,還有不少消費(fèi)者遇到了商家遲遲不發(fā)貨的情況。而水產(chǎn)老板也坦言,一般做電商的賣家會(huì)在前期投入比較大,靠刷單高銷量來吸引買家,一旦投訴量劇增,就重新?lián)Q個(gè)招牌繼續(xù)賣。
此外,消費(fèi)者在網(wǎng)上購買的大閘蟹也很有可能是“李鬼”,所謂的正宗陽澄湖大閘蟹,很可能是商家自己貼的標(biāo)。水產(chǎn)老板說:“好多的‘洗澡蟹’就是商家套了牌子,真正自己有養(yǎng)殖基地的非常少。”
目前正宗的陽澄湖大閘蟹還沒開捕,三兩多的陽澄湖大閘蟹在實(shí)體店大概要賣到90多元一只,而在一些電商平臺(tái)上,這樣的價(jià)格可以買到12只。
2017年,據(jù)全國(guó)河蟹市場(chǎng)統(tǒng)計(jì),大閘蟹總營(yíng)銷額為778億元。其中,陽澄湖大閘蟹約為300億元,占比40%。但去年陽澄湖大閘蟹的真實(shí)產(chǎn)量為1600噸左右,差不多只有3億元。北京海淀區(qū)蘇州街的陽澄湖大閘蟹直營(yíng)店店長(zhǎng)說,目前市場(chǎng)上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨,因此其價(jià)格會(huì)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)。據(jù)原江蘇陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍介紹,前幾年,陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量基本維持在2000噸左右,但這幾年由于拆除圍網(wǎng)、保護(hù)環(huán)境等原因,產(chǎn)量基本穩(wěn)定在1500噸左右。
面對(duì)魚龍混雜的大閘蟹市場(chǎng),中國(guó)人民大學(xué)商法研究所所長(zhǎng)劉俊海建議消費(fèi)者買螃蟹的時(shí)候,要記住幾句話:明明白白看廣告,淡定從容存證據(jù),依法理性去維權(quán),特別是一定要有定力,要淡定從容。如果消費(fèi)者非要買陽澄湖大閘蟹,最好到陽澄湖的直營(yíng)店去購買。實(shí)體店的好處是可以“看得見摸得著”,可以反復(fù)比較。
怎么才能吃到好螃蟹呢?其實(shí),近年來,我國(guó)多地都開始進(jìn)行大量河蟹養(yǎng)殖,并打造區(qū)域品牌,走向全國(guó)市場(chǎng)。以江蘇為例,除陽澄湖大閘蟹外,太湖蟹、固城湖蟹、大縱湖蟹等逐漸進(jìn)入消費(fèi)者視野。一些業(yè)內(nèi)人士建議,隨著優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革的深入,消費(fèi)者宜理性消費(fèi),多元選擇,不必一味盲目跟風(fēng)。
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