北京市市場(chǎng)監(jiān)管局提示：謹(jǐn)防食物中毒 織紋螺不能吃
2024年08月08日 10:29????信息來源：中國消費(fèi)者報(bào)?中國消費(fèi)網(wǎng)
8月6日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，要求食品經(jīng)營者不能賣、消費(fèi)者不能吃織紋螺。
據(jù)介紹，織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，外形特征為尾部較尖、細(xì)長，長度約1厘米、寬度約0.5厘米，約指甲蓋大小。食用織紋螺易導(dǎo)致食物中毒，引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，嚴(yán)重者可致死亡。
原衛(wèi)生部《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的公告》（2012年第13號(hào)公告）和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳《關(guān)于織紋螺銷售有關(guān)問題的復(fù)函》（食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2016〕528號(hào)）明確規(guī)定，任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。
北京市市場(chǎng)監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，提高自我保護(hù)意識(shí)，不購買和食用織紋螺，謹(jǐn)防誤食織紋螺中毒。一旦誤食織紋螺，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。
8月6日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，要求食品經(jīng)營者不能賣、消費(fèi)者不能吃織紋螺。
據(jù)介紹，織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺等，外形特征為尾部較尖、細(xì)長，長度約1厘米、寬度約0.5厘米，約指甲蓋大小。食用織紋螺易導(dǎo)致食物中毒，引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等癥狀，嚴(yán)重者可致死亡。
原衛(wèi)生部《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的公告》（2012年第13號(hào)公告）和原國家食品藥品監(jiān)督管理總局辦公廳《關(guān)于織紋螺銷售有關(guān)問題的復(fù)函》（食藥監(jiān)辦食監(jiān)二函〔2016〕528號(hào)）明確規(guī)定，任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。
北京市市場(chǎng)監(jiān)管局提示廣大消費(fèi)者，提高自我保護(hù)意識(shí)，不購買和食用織紋螺，謹(jǐn)防誤食織紋螺中毒。一旦誤食織紋螺，如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。
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