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代餐行業(yè)魚(yú)龍混雜 暴利驅(qū)動(dòng)微商形成產(chǎn)業(yè)鏈

2019年03月19日 14:55????信息來(lái)源:http://finance.china.com.cn/consume/20190314/4922562.shtml

近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人民生活水平年日益提升,超重人群日益增多。2016年英國(guó)雜志《柳葉刀》發(fā)表全球成年人體重調(diào)查報(bào)告顯示,全球成人肥胖人口超過(guò)瘦子,中國(guó)超過(guò)美國(guó),成為全球肥胖人口最多的國(guó)家,其中中國(guó)男性肥胖4320萬(wàn)人,女性肥胖4640萬(wàn)人,總?cè)藬?shù)高居世界第一。

在此背景下,以減肥為切入點(diǎn)的代餐行業(yè)在近兩年也異軍突起,成為眾多愛(ài)美人士追捧的對(duì)象。不過(guò),從目前來(lái)看,市面上以代餐為主題的代餐粉、代餐奶昔、代餐餅干琳瑯滿(mǎn)目,產(chǎn)品質(zhì)量也是參差不齊。在代餐粉繁榮的背后,還有諸多問(wèn)題尚待解決。

代餐食品琳瑯滿(mǎn)目

打開(kāi)某電商平臺(tái)APP,在搜索框打入“代餐”一詞,各式各樣的代餐食品映入眼簾,例如某品牌代餐粥聲稱(chēng)“紫薯魔域代餐粥無(wú)糖低熱量”,又例如英國(guó)某品牌代餐奶昔蛋白粉,包含香蕉、巧克力、草莓、可可等多種口味,可補(bǔ)充人體所需要的氨基酸、l-carnitine CLA等多種有效營(yíng)養(yǎng)成分,每杯奶昔的熱量?jī)H為91卡,相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果的熱量,熱量低,但是飽腹感卻能維持4-6個(gè)小時(shí)。

《證券日?qǐng)?bào)》記者在上述商品介紹中發(fā)現(xiàn),在官方建議的食譜中,該代餐奶昔既可代替一日三餐,又可代替三餐中的部分主食,視情況而定。

雖然聲稱(chēng)包含了人體所需的多種元素,但代餐粉究竟能否代替人體正常一日三餐所需的營(yíng)養(yǎng)元素呢?

中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師吳佳在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,目前,國(guó)家對(duì)于代餐行業(yè)并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以代餐食品行業(yè)有很多不規(guī)范的地方。如果是配方優(yōu)質(zhì)、科學(xué)的代餐粉,會(huì)讓人在營(yíng)養(yǎng)均衡的情況下慢慢變瘦,但是如果遇到不科學(xué)的配方,就會(huì)出很多問(wèn)題。因?yàn)闆](méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不排除會(huì)有部分企業(yè)為了效果,一味地降低熱量。

“實(shí)際上目前現(xiàn)實(shí)生活中已經(jīng)有不少因?yàn)槌源头凵眢w出現(xiàn)問(wèn)題的案例。”在吳佳看來(lái),代餐粉并不合理。“我覺(jué)得代餐食品是違反人性的,因?yàn)槲覀兪侨?,并不是?dòng)物,終究會(huì)回到食物中。很多人通過(guò)代餐粉瘦下來(lái)了,但是回到正常的飲食方式,又會(huì)復(fù)胖。”

記者發(fā)現(xiàn),在電商平臺(tái)中,除了代餐奶昔之外,還存在著代餐酵素、代餐餅干等多個(gè)種類(lèi)的代餐食品。代餐餅干通常以低卡、無(wú)糖、粗糧、低脂肪為主,各種品牌的代餐食品都有。

而這些冠上“代餐”之名的食物,究竟是否屬于保健品,是否需要進(jìn)行“藍(lán)帽”認(rèn)證呢?吳佳在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,代餐食品是新興的產(chǎn)物,目前都是按照食品來(lái)管理的,并不是保健品,大部分都是沒(méi)有藍(lán)帽子的。目前,這個(gè)新興的行業(yè)內(nèi)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家也并沒(méi)有規(guī)定它們究竟需不需要藍(lán)帽子。

滋生微商產(chǎn)業(yè)鏈

值得注意的是,除了各大電商平臺(tái),一些微商也打著減肥、代餐的旗號(hào),在朋友圈對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行微商式銷(xiāo)售。

在南京工作的小王就曾為了減肥向閨蜜購(gòu)買(mǎi)某套微商產(chǎn)品,據(jù)小王描述,她購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)療程的代餐減肥,價(jià)格為3564元,療程為42天,其中包含兩6瓶膠原蛋白發(fā)酵型果汁飲料以及12盒復(fù)合代餐奶昔。根據(jù)官方介紹,這套療程下來(lái),可瘦18斤至21斤。通過(guò)她們的療程瘦身之后,不易再?gòu)?fù)胖。另外,根據(jù)療程,每周需要有一天不能吃任何東西,只能喝配套的酵素,而在這42天內(nèi),每天按照他們的建議,將早餐換成代餐奶昔或者代餐粥,中午可以吃牛肉、魚(yú)蝦、雞鴨鵝等肉類(lèi)和各種蔬菜,需要少油、少糖、少鹽,不能吃主食;晚餐還是吃代餐產(chǎn)品。

此外,小王還對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,為了督促大家減肥,還有專(zhuān)門(mén)打卡的減肥群,每人將每天所吃的食物進(jìn)行打卡,互相督促,匯報(bào)體重的變化。

那么,吃上述代餐能否實(shí)現(xiàn)預(yù)期效果呢?小王表示,42天療程下來(lái),自己的確瘦了八斤,感覺(jué)挺開(kāi)心的,但后來(lái)由于自己的原因,體重又回到了最初的起點(diǎn)。

對(duì)于上述微商的減肥方式,有業(yè)內(nèi)人士對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》表示,從目前的食譜來(lái)看,與此前的一日三餐相比實(shí)質(zhì)上減少了許多營(yíng)養(yǎng)的攝入,這種減肥方式其實(shí)并不科學(xué),更像是在嚴(yán)格管理下依靠“饑餓”瘦身,一旦飲食恢復(fù)到正常水平,復(fù)胖也是在所難免的。

事實(shí)上,在該微商產(chǎn)品背后,是龐大的利益鏈?!蹲C券日?qǐng)?bào)》接近該瘦身品牌代理后發(fā)現(xiàn),在產(chǎn)品的背后,存在著龐大的利益鏈。

上述品牌代理向記者積極推廣其運(yùn)轉(zhuǎn)模式:“我現(xiàn)在是二級(jí)代理,零售買(mǎi)一套產(chǎn)品可以?huà)?200多元,利潤(rùn)十分可觀,而且沒(méi)有出貨限期,買(mǎi)一年兩年都行,無(wú)風(fēng)險(xiǎn)高利潤(rùn),身邊的人復(fù)購(gòu)率還挺高。”

“而這種代理模式,等級(jí)越高,掙的越多,相反,等級(jí)越低掙的越少。充5000元就可以成為三級(jí)代理,每銷(xiāo)售一套產(chǎn)品可賺幾百元。”

《證券日?qǐng)?bào)》記者在其官網(wǎng)站上查到了相關(guān)產(chǎn)品的介紹。其官網(wǎng)顯示,膠原蛋白酵素源自臺(tái)灣傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,蝴蝶蘭青花菜苗萃取專(zhuān)利,富含75種過(guò)數(shù)濃縮精華以及40000mg魚(yú)膠原蛋白,售價(jià)為398元;而另一款名為紅藜膠原蛋白酵素,則售價(jià)為998元兩瓶,產(chǎn)品規(guī)格為750毫升,主要成分包含臺(tái)灣綜合果蔬酵素、魚(yú)膠原蛋白、大豆蛋白、沙棘萃取、紅藜萃取等。而其玻尿酸奶昔,售價(jià)為每盒98元,主要成分有大豆分離蛋白、法國(guó)膳食纖維、玻尿酸自生菌、菊粉、綜合維生素。

事實(shí)上,早前,據(jù)媒體報(bào)道,浙江一女生,為了減肥,吃了半個(gè)月的代餐粉、代餐餅干后,出現(xiàn)肚脹、肝區(qū)疼痛等現(xiàn)象,迅速發(fā)展成嚴(yán)重肝功能衰退,不得不接受肝移植手術(shù)。該媒體指出,一些網(wǎng)購(gòu)的代餐食品,為了實(shí)現(xiàn)快速瘦身效果,違規(guī)添加了對(duì)人體有害的藥物成分,導(dǎo)致肝臟、腎臟造成重大損害。