食品不可亂標(biāo)“某某人群專用”!“精準(zhǔn)忽悠”要被喊停了?
市場(chǎng)上“零添加”、“某某人群專用”等食品越來越火,但是這樣的宣傳術(shù)語可能要被喊停了。
8月26日,《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站上歷經(jīng)一個(gè)月公開征求意見后正式結(jié)束。其中,“食品不得標(biāo)注零添加等字樣”、“一般食品標(biāo)識(shí)不得強(qiáng)調(diào)適合特定人群”等引發(fā)不少網(wǎng)友熱議。
食品不得隨意標(biāo)記“零添加”
面向社會(huì)公開征求意見的《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》中,明確規(guī)定食品不得標(biāo)注零添加、無添加等字樣,這得到了公眾的普遍認(rèn)可。因?yàn)樯跃叱WR(shí)的人都知道,在現(xiàn)代化、規(guī)?;称飞a(chǎn)工業(yè)中,不可能做到完全絕對(duì)的“零添加”、“無添加”,更何況很多添加劑都是食品產(chǎn)生過程中的剛需。
食品不可亂標(biāo)“某某人群專用”
但是另外一種情況,卻被很多人所忽視,那就是很多食品生產(chǎn)企業(yè)喜歡在包裝上標(biāo)注或暗示自己的產(chǎn)品適合某些特定人群,比如“兒童專用”、“老年人專用”、“孕婦專用”、“糖尿病患者專用”等等。
如果說一些食品企業(yè)給自己的產(chǎn)品標(biāo)注“零添加”、“無添加”是為了忽悠所有的消費(fèi)者群體的話,那么在產(chǎn)品上標(biāo)注“某某群體專用”,則就有了精準(zhǔn)營(yíng)銷,也就是“精準(zhǔn)忽悠”的意味,其欺騙性也就更高。
在食品外包裝上標(biāo)注“某某群體專用”,給人的感覺就是這款食品是專門為某個(gè)特定的消費(fèi)者群體研發(fā)生產(chǎn)的,具有適合這一特定消費(fèi)者群體的某種屬性。
比如兒童專用的食品,消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為其營(yíng)養(yǎng)成分更高,同時(shí)也更加安全;孕婦專用的食品,消費(fèi)者會(huì)覺得里面含有能夠?yàn)樵袐D帶來額外營(yíng)養(yǎng)成分的東西。
然而在絕大多數(shù)情況下,這不過是消費(fèi)者的一廂情愿,如果仔細(xì)看看這些標(biāo)注有“某某群體專用”字樣的食品配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表,就不難發(fā)現(xiàn)其從配料到營(yíng)養(yǎng)成分,和普通食品并沒有本質(zhì)的區(qū)別。
而且,所謂的“某某專用”食品,目前國(guó)家也沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),可以說完全由商家自說自話。
看看專家怎么說
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的新規(guī),更多是從行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)的角度制定的。“品牌固然想要進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng),但打擦邊球、商業(yè)噱頭的方式并不可取,還是要把選擇權(quán)和甄別權(quán)交給消費(fèi)者自己。”
華中科技大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)熊琦教授分析,食品標(biāo)識(shí)是消費(fèi)者獲取食品相關(guān)信息的重要途徑,對(duì)其真實(shí)性的要求,亦是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的保護(hù)。
在此提醒廣大消費(fèi)者,在選購(gòu)食品的時(shí)候,要多些理性,不要被食品包裝上的“某某專用”忽悠了。
同時(shí)更期待食品生產(chǎn)企業(yè)盡快完善、改進(jìn)、規(guī)范自己的產(chǎn)品包裝,讓上面的標(biāo)注合法合規(guī),不要等到罰單來了才去改進(jìn)。
市場(chǎng)上“零添加”、“某某人群專用”等食品越來越火,但是這樣的宣傳術(shù)語可能要被喊停了。
8月26日,《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局網(wǎng)站上歷經(jīng)一個(gè)月公開征求意見后正式結(jié)束。其中,“食品不得標(biāo)注零添加等字樣”、“一般食品標(biāo)識(shí)不得強(qiáng)調(diào)適合特定人群”等引發(fā)不少網(wǎng)友熱議。
食品不得隨意標(biāo)記“零添加”
面向社會(huì)公開征求意見的《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》中,明確規(guī)定食品不得標(biāo)注零添加、無添加等字樣,這得到了公眾的普遍認(rèn)可。因?yàn)樯跃叱WR(shí)的人都知道,在現(xiàn)代化、規(guī)?;称飞a(chǎn)工業(yè)中,不可能做到完全絕對(duì)的“零添加”、“無添加”,更何況很多添加劑都是食品產(chǎn)生過程中的剛需。
食品不可亂標(biāo)“某某人群專用”
但是另外一種情況,卻被很多人所忽視,那就是很多食品生產(chǎn)企業(yè)喜歡在包裝上標(biāo)注或暗示自己的產(chǎn)品適合某些特定人群,比如“兒童專用”、“老年人專用”、“孕婦專用”、“糖尿病患者專用”等等。
如果說一些食品企業(yè)給自己的產(chǎn)品標(biāo)注“零添加”、“無添加”是為了忽悠所有的消費(fèi)者群體的話,那么在產(chǎn)品上標(biāo)注“某某群體專用”,則就有了精準(zhǔn)營(yíng)銷,也就是“精準(zhǔn)忽悠”的意味,其欺騙性也就更高。
在食品外包裝上標(biāo)注“某某群體專用”,給人的感覺就是這款食品是專門為某個(gè)特定的消費(fèi)者群體研發(fā)生產(chǎn)的,具有適合這一特定消費(fèi)者群體的某種屬性。
比如兒童專用的食品,消費(fèi)者就會(huì)認(rèn)為其營(yíng)養(yǎng)成分更高,同時(shí)也更加安全;孕婦專用的食品,消費(fèi)者會(huì)覺得里面含有能夠?yàn)樵袐D帶來額外營(yíng)養(yǎng)成分的東西。
然而在絕大多數(shù)情況下,這不過是消費(fèi)者的一廂情愿,如果仔細(xì)看看這些標(biāo)注有“某某群體專用”字樣的食品配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表,就不難發(fā)現(xiàn)其從配料到營(yíng)養(yǎng)成分,和普通食品并沒有本質(zhì)的區(qū)別。
而且,所謂的“某某專用”食品,目前國(guó)家也沒有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),可以說完全由商家自說自話。
看看專家怎么說
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的新規(guī),更多是從行業(yè)公平競(jìng)爭(zhēng)的角度制定的。“品牌固然想要進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng),但打擦邊球、商業(yè)噱頭的方式并不可取,還是要把選擇權(quán)和甄別權(quán)交給消費(fèi)者自己。”
華中科技大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)熊琦教授分析,食品標(biāo)識(shí)是消費(fèi)者獲取食品相關(guān)信息的重要途徑,對(duì)其真實(shí)性的要求,亦是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的保護(hù)。
在此提醒廣大消費(fèi)者,在選購(gòu)食品的時(shí)候,要多些理性,不要被食品包裝上的“某某專用”忽悠了。
同時(shí)更期待食品生產(chǎn)企業(yè)盡快完善、改進(jìn)、規(guī)范自己的產(chǎn)品包裝,讓上面的標(biāo)注合法合規(guī),不要等到罰單來了才去改進(jìn)。
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