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餐飲老字號(hào)“五一”預(yù)訂已超八成

2015年04月30日 10:02????信息來源:北京商報(bào)

“五一”臨近,記者從峨嵋酒家、烤肉宛、同和居、砂鍋居等老字號(hào)名店了解到,假期包間預(yù)訂率已經(jīng)超過了八成。

今年老字號(hào)“五一”期間著重北京味和創(chuàng)新菜品。又一順推出了炸香椿魚等老北京口味;同和居推出了“品百年老味道、享受雙倍積分”活動(dòng),還推出了老北京豆醬、芥末墩等眾多京味菜肴。

針對(duì)創(chuàng)新菜,老西安飯莊推出了蒜香魚丁這樣的嘗鮮新菜;300年老店烤肉宛則推出了爽口的銀耳珍珠菜、香芹元寶肉等新品菜肴;馬凱餐廳長(zhǎng)椿街店則推出了辣子牛蛙等新口味。

此外,記者了解到,針對(duì)“五一”勞動(dòng)節(jié),老字號(hào)還專門推出了針對(duì)勞模的優(yōu)惠活動(dòng)。