微波爐烤箱多合一　東芝推出ER-ND系列微波烤爐

日本廠商在家電領域的耕耘遠遠領先于其他地區(qū)的廠商，從家電的流入流出方向就能夠看出來。先是大家組團去日本買上萬人民幣的電飯煲，后又有搶購智能馬桶蓋的熱潮，足以證明日本人對于生活質量有不俗的追求。今天TOSHIBA（東芝）發(fā)布了ER-ND系列水波爐，將在6月起上市，指導定價暫未公布。

本次發(fā)布的新品包括東芝ER-ND500、400、300、100四個型號，在容量、顏色、最高溫度方面有一些區(qū)別，均支持烤、燉、煮、燴、炒五種烹飪方式。前兩者為31L容量，后兩者為30L容量，內部和盤子都覆有微粒子陶瓷涂層，便于清潔。

東芝微波烤爐還支持用高熱水蒸氣的方式來“烤熟”食物，和微波爐相比，據(jù)說能夠抑制食物細胞的破壞和酸化，具體可以參考本站歷史海淘推薦。此外，這幾款微波烤爐內部帶有擺動的紅外溫感器，支持監(jiān)控內部食物的表面溫度，溫度設定范圍-10℃~90℃，精度5℃。

功能方面，東芝水波爐支持模擬“石窯”的烹飪環(huán)境，在350℃高溫下對食物進行五面加熱，循環(huán)的熱風讓加熱更加均勻，可以讓烹飪出的食物口感味道更佳。

不光帶有烤箱和微波爐的功能，還支持用5cm深皿進行煮、燴食物，配合內置的菜單，一般人也能做出美味的食物。

帶有蒸汽全解凍、極速全解凍和半解凍三種解凍模式。

還支持“混合烹飪”和“無油烹飪”，讓烹飪出來的食物外焦里嫩。另外一個大招就是內置

日本著名料理工作室ABC Cooking Studio的396個菜譜，有100種面包、107種甜點以及189種家常菜的做法，其中3、5、8分鐘可以完成的快速菜就有44個，還有ABC Cooking Studio的31個原創(chuàng)菜。有了這些菜單，無需用戶手動控制，水波爐就能夠控制火候，將用戶放入的食材變成精美的食物。

總體來看，東芝這幾款微波烤爐本身綜合了微波爐、烤箱、普通鍋具的優(yōu)點，讓各種食物都可以在其中加熱。但是內置的菜譜才是真正的大殺器，有了這些內置菜譜，在制作一些烹飪流程特別復雜的食物時，用戶需要做的就只剩下三件事：把食材放進去;打開開關、把制作好的食物取出來。