餐飲O2O市場規(guī)模將破2000億元

互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口上，傳統(tǒng)餐飲業(yè)已經(jīng)開始?xì)v經(jīng)變革。記者從首屆中國互聯(lián)網(wǎng)+餐飲發(fā)展高峰論壇獲悉，2014年，餐飲業(yè)O2O市場規(guī)模近千億元，占餐飲行業(yè)總體比重的3.5%。預(yù)計(jì)到2017年，全國餐飲業(yè)的O2O市場將突破2000億元。

“餐飲業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)雙向融合。”中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長韓明表示，餐飲業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)，就是把互聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)的技術(shù)、理念等加入到餐飲行業(yè)中；而互聯(lián)網(wǎng)+餐飲，就是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)應(yīng)從為餐飲企業(yè)提高效益，解決信息化難度出發(fā)，通過持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新，為餐飲企業(yè)提供更有效的解決方案。

“餐飲業(yè)痛點(diǎn)太多，讓消費(fèi)者掏錢越來越難了。”暢移信息COO胡瑛坦言，年輕人喜歡新鮮感覺，喜歡追求不一樣的體驗(yàn)，對(duì)于餐飲有同樣的需求。往往以前的重后廚輕前廳的現(xiàn)象已經(jīng)快速轉(zhuǎn)化為重前廳、重觀感、重效率、重體驗(yàn)。所以，好玩好用能快傳播才是硬道理。對(duì)于企業(yè)而言，應(yīng)該做好核心用戶留存，激活存量用戶才是最關(guān)鍵的事情。微信企業(yè)號(hào)和服務(wù)號(hào)的聯(lián)動(dòng)，有助于實(shí)現(xiàn)所有餐飲企業(yè)主們?cè)谝苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的再加速。