寧波整治網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)　1200余家無證網(wǎng)絡(luò)餐飲單位下線

近日，寧波市市場(chǎng)監(jiān)管局公布了對(duì)美團(tuán)、餓了么、百度外賣等知名網(wǎng)絡(luò)第三方點(diǎn)餐平臺(tái)的線上商戶抽檢情況。在抽檢的150家商戶中，其中15家存在“上線商戶無證照資料、證照虛假以及實(shí)際經(jīng)營(yíng)地與證照地址不一致”等問題。目前，上述三家外賣平臺(tái)因涉嫌違法行為，已被寧波市場(chǎng)監(jiān)管部門立案調(diào)查，涉案的問題商戶也已同步作調(diào)查處理，這是寧波首次向網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)開刀。

美團(tuán)外賣(大眾點(diǎn)評(píng))、餓了么(口碑外賣)、百度外賣是寧波市場(chǎng)占有率最高的三大網(wǎng)上訂餐平臺(tái)。這些市民常用的訂餐平臺(tái)上均有資質(zhì)不全的餐飲商戶，留有食品安全的隱患。對(duì)此，寧波市場(chǎng)監(jiān)管部門曾經(jīng)4次約談平臺(tái)方，但是仍有一些無證或者證照不全的餐飲機(jī)構(gòu)在第三方平臺(tái)上經(jīng)營(yíng)外賣送餐業(yè)務(wù)。

今年8月23日至24日，寧波市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)美團(tuán)、餓了么、百度外賣所屬的線上商戶進(jìn)行了抽檢。三大平臺(tái)各抽檢50家，執(zhí)法人員在實(shí)地走訪檢查中發(fā)現(xiàn)，其中有15家線上商戶存在“無證照資料、證照虛假以及實(shí)際經(jīng)營(yíng)地與證照地址不一致”等問題。

據(jù)寧波市場(chǎng)監(jiān)管部門工作人員介紹，上述三大平臺(tái)并沒有履行好相關(guān)責(zé)任，在沒有對(duì)入網(wǎng)的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行必要的實(shí)名登記和審查許可證照情況下，就與證照不全(符)的商家合作;平臺(tái)為這些商戶發(fā)布外賣信息、從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供便利，已經(jīng)涉嫌違法。對(duì)此，寧波市場(chǎng)監(jiān)管部門已予以立案調(diào)查，同時(shí)對(duì)涉案的問題餐飲外賣商戶，也將調(diào)查處理。

寧波高校眾多，是我省網(wǎng)絡(luò)訂餐比較興盛的地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年3月前，寧波共有約近萬家餐飲單位提供網(wǎng)絡(luò)供餐，這其中持證餐飲單位9141家，無證入網(wǎng)餐飲單位就有847家。經(jīng)過競(jìng)爭(zhēng)合并之后，目前，寧波市場(chǎng)上美團(tuán)外賣(大眾點(diǎn)評(píng))、餓了么(口碑外賣)、百度外賣三大平臺(tái)成鼎足之勢(shì)。但無資質(zhì)餐飲單位線上經(jīng)營(yíng)的行為仍然存在。為此，今年3月開始，寧波市開展了為期半年的網(wǎng)絡(luò)訂餐“凈網(wǎng)”專項(xiàng)行動(dòng)。通過行政約談、排查摸底、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式，對(duì)全市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品開展安全監(jiān)管。此次行動(dòng)中，1200余家無證網(wǎng)絡(luò)餐飲單位被要求下線，270家無證入網(wǎng)餐飲單位被取締，立案查處違法案件46起，罰沒款達(dá)55.21萬元。

“對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲單位的監(jiān)管，要按照互聯(lián)網(wǎng)的特點(diǎn)，在傳統(tǒng)的監(jiān)管上進(jìn)行創(chuàng)新和調(diào)整。”寧波市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“比如，網(wǎng)絡(luò)訂餐也可以明廚亮灶。”

據(jù)介紹，目前在鎮(zhèn)海區(qū)，已經(jīng)有第三方平臺(tái)試點(diǎn)在餐飲單位安裝攝像頭，將入網(wǎng)餐飲單位后廚的操作過程，通過網(wǎng)絡(luò)在訂餐平臺(tái)上全程直播，接受社會(huì)公眾的全面監(jiān)督，讓公眾吃得更放心。

市場(chǎng)監(jiān)管部門目前正與寧波市企業(yè)商務(wù)安全協(xié)會(huì)合作，開發(fā)一款大數(shù)據(jù)抓取軟件，能避免人工抓取比對(duì)的繁瑣及效率低下。該軟件可提高無證照餐飲、超范圍經(jīng)營(yíng)等上線餐飲單位違規(guī)行為的發(fā)現(xiàn)率。監(jiān)管部門可以再依據(jù)所發(fā)現(xiàn)問題，跟進(jìn)展開現(xiàn)場(chǎng)檢查。為了引導(dǎo)消費(fèi)者在網(wǎng)上選擇規(guī)范經(jīng)營(yíng)的餐飲單位進(jìn)行訂餐，寧波還將探索監(jiān)管信息共享。通過與各主流訂餐平臺(tái)合作，監(jiān)管部門可以把餐飲單位的人員健康信息、網(wǎng)絡(luò)訂餐消費(fèi)安全警示、日常監(jiān)管信息公示在各平臺(tái)上。