超市高價營養(yǎng)食鹽紛紛下架 普通食鹽更受青睞
日前,位于南開區(qū)紅旗路附近的一家大型超市普通食鹽斷檔脫銷,在貨架上,只剩下一種每袋近6元的竹鹽在售,但不少市民并不喜歡購買,因為價格高。一位理貨員介紹,普通食鹽價格便宜,質(zhì)量可靠,是市民首選,高價營養(yǎng)型食鹽特別不好賣。
昨天,記者來到鞍山西道附近一家大型超市看到,這里的普通食鹽很充足,但是品種只有兩種:一種是不加碘的,一種是加碘的,售價都是每袋1.6元。一位理貨員介紹,現(xiàn)在就這兩種低價普通食鹽賣得好,主要就是價格實惠。去年她們曾經(jīng)購進了多種高價的營養(yǎng)型食鹽,但是銷路并不好,多數(shù)市民不認可。
另外,一些高價鹽的營養(yǎng)美味作用被夸大。比如,一種南方出產(chǎn)的高價鹽,號稱味道鮮美,燒菜根本不必用味精,每袋售價6元。哪知道,一些市民用后反映,味美的感覺根本沒有吃出來,燒菜還需放味精,再也不買這種高價鹽了。
記者在其他多家超市看到,原來銷售的海藻碘鹽、海藻碘低鈉鹽、湖鹽、貢晶鹽等高價營養(yǎng)鹽也已經(jīng)基本下架,而每袋售價在2元以內(nèi)的普通食鹽成為主打。超市工作人員介紹,那些高價鹽,雖然名字好,但多數(shù)市民并不認可,賣不動,只能下架。有專家認為,在國家鹽業(yè)改革的大背景下,食鹽跨區(qū)銷售將成為可能,競爭將更為激烈,普通食鹽品種將會更加豐富,價格也有望進一步降低,更具市場競爭力;而高價營養(yǎng)型食鹽要想占領(lǐng)市場,一是價格不要太高,二是營養(yǎng)作用不應(yīng)被過分夸大,三是促銷宣傳推介要跟上。
日前,位于南開區(qū)紅旗路附近的一家大型超市普通食鹽斷檔脫銷,在貨架上,只剩下一種每袋近6元的竹鹽在售,但不少市民并不喜歡購買,因為價格高。一位理貨員介紹,普通食鹽價格便宜,質(zhì)量可靠,是市民首選,高價營養(yǎng)型食鹽特別不好賣。
昨天,記者來到鞍山西道附近一家大型超市看到,這里的普通食鹽很充足,但是品種只有兩種:一種是不加碘的,一種是加碘的,售價都是每袋1.6元。一位理貨員介紹,現(xiàn)在就這兩種低價普通食鹽賣得好,主要就是價格實惠。去年她們曾經(jīng)購進了多種高價的營養(yǎng)型食鹽,但是銷路并不好,多數(shù)市民不認可。
另外,一些高價鹽的營養(yǎng)美味作用被夸大。比如,一種南方出產(chǎn)的高價鹽,號稱味道鮮美,燒菜根本不必用味精,每袋售價6元。哪知道,一些市民用后反映,味美的感覺根本沒有吃出來,燒菜還需放味精,再也不買這種高價鹽了。
記者在其他多家超市看到,原來銷售的海藻碘鹽、海藻碘低鈉鹽、湖鹽、貢晶鹽等高價營養(yǎng)鹽也已經(jīng)基本下架,而每袋售價在2元以內(nèi)的普通食鹽成為主打。超市工作人員介紹,那些高價鹽,雖然名字好,但多數(shù)市民并不認可,賣不動,只能下架。有專家認為,在國家鹽業(yè)改革的大背景下,食鹽跨區(qū)銷售將成為可能,競爭將更為激烈,普通食鹽品種將會更加豐富,價格也有望進一步降低,更具市場競爭力;而高價營養(yǎng)型食鹽要想占領(lǐng)市場,一是價格不要太高,二是營養(yǎng)作用不應(yīng)被過分夸大,三是促銷宣傳推介要跟上。
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