蒜價漲至每斤至少 10元專家分析后期或更高
進(jìn)入12月,蘭州市內(nèi)各大蔬菜市場逐漸被外地蔬菜品種占領(lǐng),繼11月份“蒜你狠”卷土重來后,大蒜再次“獨(dú)占鰲頭”,市場零售價格每斤已漲至10—16元,而且由于價格漲得高,市場內(nèi)賣蒜的商販也少了。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,年終進(jìn)入備貨小高峰,部分存貨商惜售情緒增強(qiáng),若繼續(xù)出現(xiàn)市場賣少買多現(xiàn)象,預(yù)計冷庫蒜價格或有上行可能。
市場零售蒜價每斤漲至10元以上
12月7日,記者走進(jìn)張掖路蔬菜市場,玲瑯滿目的蔬菜堆放在貨攤上,和往常不同的是,專門經(jīng)銷大蒜的攤位有所減少。家住靜寧路的李女士說:“平時市場賣蒜的攤位蠻多的,幾乎每隔一個攤位就有一個,最近賣蒜的商販越來越少。”記者走訪一圈發(fā)現(xiàn),市場內(nèi)僅有兩家專門經(jīng)營大蒜的商販。“獨(dú)頭蒜15元/斤、新蒜12元/斤、瓣蒜9元/斤。”一位商販吆喝著。雖然蒜價在逐漸上漲,銷量卻成反比。
在張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場,記者正巧碰到一位姓趙的老板。趙老板表示,現(xiàn)在大蒜價格較年中翻了近一倍左右,為降低飯店成本,近期購大蒜的數(shù)量也在減少。“平時每周進(jìn)貨都是一整袋子,約有20斤左右,現(xiàn)在價格太高,只能減半進(jìn)貨,先購10斤,省著點(diǎn)用。”記者在僅有的三家專銷大蒜的攤位處了解到,目前市場內(nèi)銷售的獨(dú)頭蒜16元/斤、新蒜12元/斤、紅瓣蒜10元/斤。
囤貨情緒增強(qiáng) 后期價格或再漲
零售市場大蒜價格呈現(xiàn)居高不下的局面,批發(fā)市場內(nèi)大蒜價格漲幅較往年持平。大青山蔬菜批發(fā)市場辦公室工作人員曹斌表示,上月初大蒜價格開始出現(xiàn)上漲的趨勢,其中獨(dú)頭蒜批發(fā)價9元/斤左右,瓣蒜批發(fā)價6元/斤左右。“大蒜相較其他蔬菜并不屬于不可少的食材,所以很多商家存在入市炒貨的可能,未來一段時間內(nèi),蘭州市大蒜批發(fā)價受此影響可能會有所上漲,其漲幅預(yù)計在10%以上,到了零售市場,銷售價格便會在幾塊的區(qū)間浮動。”
卓創(chuàng)資訊分析師崔曉娜表示,進(jìn)入12月份之后各產(chǎn)地存貨商惜售情緒增強(qiáng),部分賣家更是無貨待漲。本周開市,金鄉(xiāng)產(chǎn)地整庫貨源易主現(xiàn)象已出現(xiàn),部分買家采用整取零售原則參與市場交易,當(dāng)前利潤僅毛兒八分。“有實(shí)力且對后市行情較為看好的商家開始入市炒貨,國內(nèi)批發(fā)市場經(jīng)銷商則仍按需購貨,做包裝采購商按訂單采購原料。以金鄉(xiāng)產(chǎn)地紅皮混級蒜稍好貨源當(dāng)前成交6.65元/斤左右來看,漲幅雖不明顯但已見漲價之意。”崔曉娜說,若短線市場賣少買多繼續(xù)配合,預(yù)計冷庫蒜價格或有上行可能。
進(jìn)入12月,蘭州市內(nèi)各大蔬菜市場逐漸被外地蔬菜品種占領(lǐng),繼11月份“蒜你狠”卷土重來后,大蒜再次“獨(dú)占鰲頭”,市場零售價格每斤已漲至10—16元,而且由于價格漲得高,市場內(nèi)賣蒜的商販也少了。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,年終進(jìn)入備貨小高峰,部分存貨商惜售情緒增強(qiáng),若繼續(xù)出現(xiàn)市場賣少買多現(xiàn)象,預(yù)計冷庫蒜價格或有上行可能。
市場零售蒜價每斤漲至10元以上
12月7日,記者走進(jìn)張掖路蔬菜市場,玲瑯滿目的蔬菜堆放在貨攤上,和往常不同的是,專門經(jīng)銷大蒜的攤位有所減少。家住靜寧路的李女士說:“平時市場賣蒜的攤位蠻多的,幾乎每隔一個攤位就有一個,最近賣蒜的商販越來越少。”記者走訪一圈發(fā)現(xiàn),市場內(nèi)僅有兩家專門經(jīng)營大蒜的商販。“獨(dú)頭蒜15元/斤、新蒜12元/斤、瓣蒜9元/斤。”一位商販吆喝著。雖然蒜價在逐漸上漲,銷量卻成反比。
在張?zhí)K灘蔬菜批發(fā)市場,記者正巧碰到一位姓趙的老板。趙老板表示,現(xiàn)在大蒜價格較年中翻了近一倍左右,為降低飯店成本,近期購大蒜的數(shù)量也在減少。“平時每周進(jìn)貨都是一整袋子,約有20斤左右,現(xiàn)在價格太高,只能減半進(jìn)貨,先購10斤,省著點(diǎn)用。”記者在僅有的三家專銷大蒜的攤位處了解到,目前市場內(nèi)銷售的獨(dú)頭蒜16元/斤、新蒜12元/斤、紅瓣蒜10元/斤。
囤貨情緒增強(qiáng) 后期價格或再漲
零售市場大蒜價格呈現(xiàn)居高不下的局面,批發(fā)市場內(nèi)大蒜價格漲幅較往年持平。大青山蔬菜批發(fā)市場辦公室工作人員曹斌表示,上月初大蒜價格開始出現(xiàn)上漲的趨勢,其中獨(dú)頭蒜批發(fā)價9元/斤左右,瓣蒜批發(fā)價6元/斤左右。“大蒜相較其他蔬菜并不屬于不可少的食材,所以很多商家存在入市炒貨的可能,未來一段時間內(nèi),蘭州市大蒜批發(fā)價受此影響可能會有所上漲,其漲幅預(yù)計在10%以上,到了零售市場,銷售價格便會在幾塊的區(qū)間浮動。”
卓創(chuàng)資訊分析師崔曉娜表示,進(jìn)入12月份之后各產(chǎn)地存貨商惜售情緒增強(qiáng),部分賣家更是無貨待漲。本周開市,金鄉(xiāng)產(chǎn)地整庫貨源易主現(xiàn)象已出現(xiàn),部分買家采用整取零售原則參與市場交易,當(dāng)前利潤僅毛兒八分。“有實(shí)力且對后市行情較為看好的商家開始入市炒貨,國內(nèi)批發(fā)市場經(jīng)銷商則仍按需購貨,做包裝采購商按訂單采購原料。以金鄉(xiāng)產(chǎn)地紅皮混級蒜稍好貨源當(dāng)前成交6.65元/斤左右來看,漲幅雖不明顯但已見漲價之意。”崔曉娜說,若短線市場賣少買多繼續(xù)配合,預(yù)計冷庫蒜價格或有上行可能。
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