金鼎軒被指將顧客剩水倒回保溫桶 回應(yīng)：并非剩水

13日晚上,有網(wǎng)友爆料稱(chēng),在金鼎軒地壇店,有工作人員把客人喝剩的開(kāi)水重新倒進(jìn)開(kāi)水桶。視頻中,一名身穿工作服的女性服務(wù)員打開(kāi)保溫桶的蓋子,將一個(gè)半透明塑料杯里的水倒進(jìn)保溫桶內(nèi)。

昨天下午,記者來(lái)到金鼎軒地壇店,找到了事發(fā)的保溫桶所在地,保溫桶上貼著“顧客自取,小心燙手”的標(biāo)志,旁邊有半透明的塑料杯,由于正值飯點(diǎn),有很多顧客到這里打開(kāi)水喝。

金鼎軒酒樓有限責(zé)任公司的吳總經(jīng)理告訴記者,視頻中的“倒水”行為屬實(shí),但他表示,這些水并非是客人喝剩下的水。

他解釋說(shuō),視頻中的保溫桶一直是存放熱水的地方,平時(shí)都是由客人自取。由于春節(jié)期間等位的顧客較多,餐廳安排了一位大堂主管為等位的顧客提供一杯熱水。為了方便顧客,這位主管提前倒出了很多杯水備用,并且一直守在放水的柜子旁邊。“由于時(shí)間一長(zhǎng),有一些水沒(méi)人取放涼了,這個(gè)主管就把水倒回保溫桶送回去加熱。”吳總經(jīng)理說(shuō)。

他表示,金鼎軒對(duì)于食品有嚴(yán)格的規(guī)定,所有的食品飲料,客人只要上桌,哪怕客人沒(méi)有動(dòng)過(guò),客人走后都要倒掉。“我可以向客人們保證,視頻里倒回保溫桶的水絕不是客人喝過(guò)的。這個(gè)柜子正對(duì)著大廳,旁邊就是客人,如果真有見(jiàn)不得人的事情也不會(huì)選在這么眾目睽睽的地方吧。”

吳總經(jīng)理表示,金鼎軒目前在考慮就此事件起訴發(fā)帖人,但還沒(méi)有聯(lián)系發(fā)帖人。記者聯(lián)系到了最早發(fā)帖的網(wǎng)友,她表示對(duì)這件事不想再多說(shuō)什么,如果金鼎軒要起訴她,可以走法律程序。