呷哺呷哺推出新品牌 火鍋與茶飲結(jié)合叫板星巴克？
2016年03月04日 10:55????信息來源：http://www.bj.xinhuanet.com/bjyw/2016-03/04/c_1118230184.htm
上市募集巨額資金后的呷哺呷哺將目光轉(zhuǎn)向社交和聚會領(lǐng)域，旗下集合火鍋與茶飲兩大元素的創(chuàng)新品牌湊湊將于4月在三里屯開出第一家門店，立志打造一個比星巴克更有社交情調(diào)的品牌。
“消費者在購物中心逛累了，需要一個喝東西休息的地方，目前這樣的場所很少，只有星巴克、COSTA幾家。但這些咖啡店的氛圍偏商務(wù)，并不完全適合中國國情，因此我們認(rèn)為未來會出現(xiàn)一個連鎖茶店補足這塊市場空白。”湊湊CEO張振緯指出，“湊湊”將從火鍋正餐時間向全時段休閑茶憩延伸，在非用餐尖峰時段推出臺式手搖茶飲。為了更好地適應(yīng)社交媒體時代的需求，每一個服務(wù)員都上過iPhone全球攝影大賽大獎得主講授的大師班。
湊湊今年計劃開七家分店，并在未來兩三年內(nèi)鋪向全國，張振緯表示，未來湊湊也將繼續(xù)呷哺呷哺快速擴張策略，保持在每年三四十家的節(jié)奏。而在公司架構(gòu)上，湊湊與呷哺呷哺獨立運營，未來具備單獨上市的能力。
上市募集巨額資金后的呷哺呷哺將目光轉(zhuǎn)向社交和聚會領(lǐng)域，旗下集合火鍋與茶飲兩大元素的創(chuàng)新品牌湊湊將于4月在三里屯開出第一家門店，立志打造一個比星巴克更有社交情調(diào)的品牌。
“消費者在購物中心逛累了，需要一個喝東西休息的地方，目前這樣的場所很少，只有星巴克、COSTA幾家。但這些咖啡店的氛圍偏商務(wù)，并不完全適合中國國情，因此我們認(rèn)為未來會出現(xiàn)一個連鎖茶店補足這塊市場空白。”湊湊CEO張振緯指出，“湊湊”將從火鍋正餐時間向全時段休閑茶憩延伸，在非用餐尖峰時段推出臺式手搖茶飲。為了更好地適應(yīng)社交媒體時代的需求，每一個服務(wù)員都上過iPhone全球攝影大賽大獎得主講授的大師班。
湊湊今年計劃開七家分店，并在未來兩三年內(nèi)鋪向全國，張振緯表示，未來湊湊也將繼續(xù)呷哺呷哺快速擴張策略，保持在每年三四十家的節(jié)奏。而在公司架構(gòu)上，湊湊與呷哺呷哺獨立運營，未來具備單獨上市的能力。
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