瓶裝水放汽車(chē)?yán)飼?huì)變“毒水”？專(zhuān)家：基本不會(huì)

對(duì)于有車(chē)一族來(lái)說(shuō)，在后備廂里放上一箱瓶裝水既方便又省錢(qián)。不過(guò)，最近微信朋友圈里有消息說(shuō)車(chē)?yán)锓诺牡V泉水千萬(wàn)不能喝，因?yàn)榈V泉水瓶中的材料雙酚A 在高溫下會(huì)釋放有毒物質(zhì)，影響身體健康。對(duì)此，專(zhuān)家表示，正常情況下不會(huì)存在這種情況，目前礦泉水瓶幾乎不使用雙酚A作為材料。

最近網(wǎng)上流傳一則消息，有網(wǎng)友呼吁不要喝留放在汽車(chē)?yán)锏钠垦b水。該網(wǎng)友有朋友被診斷出乳腺癌，醫(yī)生告訴這位患者不應(yīng)喝留放在汽車(chē)?yán)锏钠垦b水，尤其是夏天，在陽(yáng)光下暴曬，車(chē)?yán)锏臏囟冉咏?0℃~50℃，如果在露天的場(chǎng)所，溫度甚至?xí)_(dá)到60℃左右，熱能和塑膠瓶子兩者遇到一起就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，而那些會(huì)導(dǎo)致人們罹患癌癥。事關(guān)身體健康，很多網(wǎng)友既擔(dān)心又好奇，真的如此嚴(yán)重嗎?

在流傳的消息中，對(duì)此還進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的雙酚A等物質(zhì)。尤其是當(dāng)瓶子放置在溫度很高的汽車(chē)后備廂里時(shí)，高溫會(huì)讓聚酯瓶發(fā)生變化，瓶中含有的雙酚A和其他化學(xué)成分可能被逐漸釋放出來(lái)，導(dǎo)致更多的有害物質(zhì)滲透進(jìn)入水中。

汽車(chē)?yán)锏臏囟日嬗羞@么高，足以把塑料瓶里的有害物質(zhì)“泡”出來(lái)嗎?記者昨日采訪了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院張欽發(fā)教授。他介紹，礦泉水瓶的材料比較穩(wěn)定，在一般溫度下很難分解。礦泉水在保質(zhì)期范圍內(nèi)，短時(shí)間內(nèi)比如一周左右的時(shí)間內(nèi)水質(zhì)也不會(huì)有太大變化。即使車(chē)內(nèi)溫度達(dá)到40℃~50℃，礦泉水瓶也基本不會(huì)有分解產(chǎn)生。

更為重要的是，因?yàn)殡p酚A可能帶來(lái)的健康隱患，目前幾乎所有的礦泉水瓶都不使用雙酚A作為材料，所以基本不存在高溫下產(chǎn)生有害化學(xué)物質(zhì)的問(wèn)題。張教授介紹，很早之前做奶瓶的材料包括聚碳酸酯含有雙酚A，但現(xiàn)在也已經(jīng)比較少見(jiàn)了。

食物和水盡量別放車(chē)內(nèi)

在生活中，很多人也會(huì)放些日常的食物比如餅干在車(chē)?yán)铩?duì)此，張欽發(fā)介紹，汽車(chē)尾氣是吸附性強(qiáng)的東西，成分復(fù)雜，餅干的包裝主要是用來(lái)防潮，而不是阻氣，可能產(chǎn)生滲透，因此理論上會(huì)有汽車(chē)尾氣附著到餅干上，但因?yàn)榱亢苄。欠駮?huì)對(duì)人體造成傷害，還有待研究。他建議，盡量不要把其他物品與吃的東西一起放在車(chē)?yán)?，而是設(shè)置專(zhuān)門(mén)放食物的盒子，并與其他東西進(jìn)行分離。不過(guò)他特別提醒，不管是水還是餅干等其他食物，即使沒(méi)有健康隱患，都盡量不要在車(chē)?yán)锓盘L(zhǎng)時(shí)間，“盡快把水喝了或把食物吃了才是最好的辦法。”