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百度外賣北京商家率先“亮證亮照”

2016年08月13日 10:46????信息來源:http://www.bj.xinhuanet.com/bjyw/2016-08/12/c_1119381829.htm

北京食藥監(jiān)局前天宣布對百度外賣、餓了么及美團平臺立案調(diào)查后,昨天(11日),百度外賣率先宣布,公司已與北京食藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)對接,在京開始“亮證亮照”,公示食品安全監(jiān)督信息;同時展示餐飲企業(yè)的量化分級監(jiān)管信息,消費者可以據(jù)此甄別消費。

據(jù)介紹,百度外賣全面開放北京地區(qū)商家證照及餐飲量化分級信息,包括對商家餐飲服務(wù)許可證(食品經(jīng)營許可證)和營業(yè)執(zhí)照,以及餐飲單位量化分級監(jiān)管信息進(jìn)行展示。實施“亮證亮照”信息公示后,消費者登錄百度外賣,在該商家頁面中可以看到“商家從業(yè)資質(zhì)證照”、“食品安全監(jiān)督公示”等信息。

根據(jù)7月份國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》,第三方網(wǎng)絡(luò)外賣平臺必須公示商戶證照信息,該辦法將于今年10月1日起正式實施。百度外賣此次算是率先公示商戶證照信息。

此外,百度外賣還表示,對商家實景照片進(jìn)行線上展示,包括商家門頭照片和商家店內(nèi)大堂照片,這些照片均為百度外賣工作人員拍攝,或經(jīng)核實無誤后再上線公示;在此基礎(chǔ)上,百度外賣還要求商戶實名經(jīng)營,以便掌握商戶的真實名稱、地址等信息,并在線上進(jìn)行公布,供消費者甄別參考。

除了北京,百度外賣還與上海食藥監(jiān)局進(jìn)行數(shù)據(jù)對接,對商家營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等從業(yè)資質(zhì)證照進(jìn)行公示;在量化等級評定方面,上海商家接入 “衛(wèi)生臉譜”,消費者可以在百度外賣平臺上看到綠色笑臉、黃色平臉、紅色哭臉標(biāo)識,分別代表良好、一般和較差,將使消費者更為全面地了解商家食品安全監(jiān)督等級,從而做出更有針對性的選擇。

“對于商家的量化等級評定,北京商家與上海表現(xiàn)形式不同”,百度外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,北京商家是以“ABC”和“★圖案”相互組合圖案進(jìn)行等級展示。場所等級,是指餐飲營業(yè)場所建筑布局、設(shè)備設(shè)施等硬件情況的綜合評價等級。評定項目主要包括:場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備和檢驗運輸?shù)?。場所等級分為?yōu)秀、良好、一般三個等級,分別用A、B、C三個字母表示。管理等級是指餐飲企業(yè)實施進(jìn)貨驗收、加工制作、清洗消毒等食品安全管理情況的綜合評價等級,分為三星 (★★★)、二星(★★)、一星(★)三種圖形表示,分別代表優(yōu)秀、良好和一般。用戶登錄百度外賣PC端,點開商戶資質(zhì)項,可以看到量化等級評定信息;在 APP商戶詳情頁面,有量化分級鏈接入口,點擊可跳轉(zhuǎn)到量化分級圖片查看。

記者昨天在百度外賣平臺上發(fā)現(xiàn),一些北京商戶證照已上傳,部分商家既有營業(yè)執(zhí)照,也有餐飲服務(wù)許可證;有個別商家目前僅上線了營業(yè)執(zhí)照。記者查詢商家量化等級評定發(fā)現(xiàn),大多數(shù)商家都未公布。對于目前公布的信息并不全面的問題,百度外賣有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這些在上線后將逐步完善。