網(wǎng)曝一家三口食用炒面后一死兩傷　有毒冷面說法流傳

8月3日，網(wǎng)曝豐縣首羨鎮(zhèn)一家三口在家中食用炒面后，出現(xiàn)了身體不適，相繼被送醫(yī)急救，其中母親和4歲的孩子經(jīng)治療后無恙，但30歲的丈夫仍搶救無效死亡。事后，三人食用的炒面被指存在問題，相關(guān)部門隨即查封了生產(chǎn)生鮮面條作坊，并控制了相關(guān)負(fù)責(zé)人。因“冷面”(可炒食、燙食)是豐縣周邊地區(qū)地方特產(chǎn)食品，“冷面有毒”說法迅速在豐縣周邊地區(qū)瘋傳。鄰近的山東魚臺(tái)縣食藥監(jiān)部門還專門發(fā)布了消費(fèi)警示，稱“有毒冷面”已流入該縣，提醒商家市民切勿食用。今晚，豐縣食藥監(jiān)局發(fā)布通報(bào)稱，根據(jù)徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測(cè)結(jié)果，死者家中送檢的餐后剩余食品、作坊同批次經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品以及生產(chǎn)作坊產(chǎn)品等七種樣品中，均未檢出有毒有害物質(zhì)，下一步法醫(yī)將通過尸檢對(duì)死者死亡原因作出鑒定。

村民講述：一家三口早餐后不適丈夫搶救無效死亡

今日上午，記者來到了網(wǎng)曝事發(fā)地豐縣首羨鎮(zhèn)，進(jìn)入鎮(zhèn)區(qū)后，稍一打聽，就有村民表示“有毒冷面”已在當(dāng)?shù)貍鏖_了。在鎮(zhèn)南側(cè)的該鎮(zhèn)搬遷小區(qū)內(nèi)，記者找到了死者王兵(化名)的家。這是一處新建的二層住宅，大門緊閉，在住宅旁邊，聚集了不少議論此事的村民。

多名村民向記者講述，王的住宅是今年剛蓋的，還沒有正式搬過來，這幾天因氣溫高，一家四口人(王兵夫妻以及8歲、4歲的兩兒)住進(jìn)新宅有空調(diào)的房間。7月31日早上，王兵夫婦和4歲的兒子食用了炒面，隨后夫妻倆帶著孩子到工廠上班。上午，王的妻子和4歲孩子出現(xiàn)了腹痛、嘔吐的癥狀，工友先后將兩人送到了當(dāng)?shù)匦l(wèi)生所。隨后，王兵也出現(xiàn)了類似癥狀，三人均被送到醫(yī)院急救。但王兵妻子、兒子經(jīng)輸液治療后無恙，但王兵經(jīng)搶救無效死亡。

事發(fā)后，王兵一家食用的炒面被指存在問題，公安部門在當(dāng)天下午前來取走吃剩的炒面以及餐具樣品。王兵家炒面食用的面條購(gòu)自于鎮(zhèn)上一家小超市，公安部門經(jīng)過調(diào)查，查明該批面條是從附近一家冷面材料經(jīng)營(yíng)作坊處購(gòu)買，隨后該作坊被相關(guān)部門查封，作坊負(fù)責(zé)人被警方控制。

豐縣官方：炒面中未檢出有毒有害物質(zhì)

今日，豐縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了情況通報(bào)稱：“8月1日凌晨，我局接縣應(yīng)急辦關(guān)于豐縣首羨鎮(zhèn)搬遷小區(qū)村民王兵在家庭食用炒面后不適，就醫(yī)后死亡情況的報(bào)告。迅速啟動(dòng)了突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。按照縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)安排：縣應(yīng)急辦、食安辦、公安局、市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)計(jì)委、農(nóng)委、宣傳部及相關(guān)鎮(zhèn)本著高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照各自職能迅速開展人員救治、事件調(diào)查等相關(guān)處置工作?？h公安局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局迅速查封了相關(guān)食品、原料和食品用工具以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并將相關(guān)食品送往徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)，同時(shí)對(duì)該批次售出產(chǎn)品全力開展追蹤、核查、召回工作。縣公安機(jī)關(guān)及時(shí)控制了相關(guān)當(dāng)事人?？h食安辦、縣公安局對(duì)該起家庭用餐后死亡事件開展調(diào)查，首羨鎮(zhèn)積極開展死者親屬安撫及善后工作。8月2日，縣政府召開專題會(huì)議就進(jìn)一步加強(qiáng)夏季食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行調(diào)度，并要求對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)炒面的小作坊、商超、小餐飲、夜市開展全面排查整治。

截止8月3日11時(shí)，據(jù)徐州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢測(cè)結(jié)果，送檢的.餐后剩余食品、同批次經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所食品以及生產(chǎn)作坊產(chǎn)品等七種樣品均未檢出有毒有害物質(zhì)，下一步法醫(yī)將對(duì)死者進(jìn)行尸檢，對(duì)其死亡原因作出進(jìn)一步鑒定。

各方反應(yīng)：村民稱孩子躲過一劫鄰縣發(fā)布“有毒冷面”警示

在豐縣相關(guān)部門通報(bào)發(fā)布前，“有毒冷面”的說法不僅在首羨鎮(zhèn)廣泛流傳，甚至波及到鄰近的山東魚臺(tái)縣。網(wǎng)上出現(xiàn)了一條落款未魚臺(tái)縣食藥監(jiān)局的“警告”圖片，稱“近日有豐縣有毒冷面(炒面)流入魚城周邊，如不能確保安全，請(qǐng)勿使用!!!”警告中還留有一名閆姓所長(zhǎng)的舉報(bào)電話。記者聯(lián)系山東魚臺(tái)縣委宣傳部、食藥監(jiān)局，工作人員回復(fù)，確實(shí)發(fā)布過這樣一條警告，因“得知豐縣的情況后，連夜發(fā)布的，目的是希望群眾能夠提高警惕，防止類似時(shí)間再次發(fā)生。”“有毒冷面”流出說法在首羨鎮(zhèn)也被廣為流傳。村民表示，制作冷鮮面條的作坊是一對(duì)夫妻經(jīng)營(yíng)，加工店距離鎮(zhèn)區(qū)不遠(yuǎn)，主要供應(yīng)本地和周邊商店、超市銷售，無任何資質(zhì)。這一說法也得到了豐縣官方證實(shí)，據(jù)了解，該夫妻作坊無任何生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。

對(duì)于遭遇不幸的家庭，村民表示王兵妻子及孩子是因?yàn)樯偈巢皇巢哦氵^一劫。劉梅(化名)跟王兵妻子是表姐妹，她居住地距離王兵家約50米，她告訴記者，事發(fā)當(dāng)天，王兵食用的面條是兩天前購(gòu)買的，此前存放在冰箱里。事發(fā)當(dāng)天，王兵妻子將面條制作成炒面作為一家人的早飯，其中，王兵食用量較大，妻子吃的較少，8歲的兒子因?yàn)椴粣鄢晕词秤茫?歲的幼子也只吃了幾口，“兩個(gè)孩子都不愛吃炒面，所以一個(gè)沒吃，一個(gè)吃得很少，這才躲過了一劫”。

根據(jù)官方通報(bào)，王兵一家食用的炒面并未檢出有毒有害物質(zhì)，但是為何三口人當(dāng)天均出現(xiàn)身體不適癥狀，對(duì)此，豐縣官方表示暫時(shí)也無法進(jìn)行解釋，下一步，官方將根據(jù)尸檢結(jié)果，公布死者具體死因。

鏈接：資料顯示，豐沛縣的冷面是當(dāng)?shù)氐奶厣称?，起源于朝鮮族，因需冷食而得名冷面。它是用精制小麥粉高溫壓制而成。后來傳到豐沛地區(qū)，因冷食不適宜北方人食用，后來改變成冷面熱食，深受人們喜愛，流傳至今，成為具有當(dāng)?shù)貥O具特色的地方小吃。豐沛冷面主要做法為燙食和炒食，在豐沛兩地，各種冷面店隨處可見，并影響到周邊縣市及時(shí)山東鄰近縣市。