黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布中秋月餅消費(fèi)提示

9月2日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布中秋月餅消費(fèi)提示。2019年中秋佳節(jié)將至，月餅作為中秋節(jié)的代表性食品也進(jìn)入了銷售和消費(fèi)旺季，各大超市和電商紛紛上市了各種款式月餅。為使廣大消費(fèi)者吃的放心，吃的健康，度過(guò)一個(gè)闔家團(tuán)圓、歡樂(lè)祥和的佳節(jié)，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局從食品安全角度就月餅選購(gòu)、貯存和食用等方面提醒廣大消費(fèi)者注意以下事項(xiàng)：

一、通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買月餅，并留存購(gòu)物憑證。購(gòu)買時(shí)注意查看包裝是否完整，盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅）。查看其標(biāo)簽是否包含食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等方面內(nèi)容。不要購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。

二、購(gòu)買后按照包裝標(biāo)簽標(biāo)示的方法貯存。選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境，盡量不要與其他食品、雜物一起存放。

三、不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費(fèi)者可根據(jù)個(gè)人喜好選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)，還要注意食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，營(yíng)養(yǎng)成分表至少應(yīng)標(biāo)出能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉的含量及其占每日所需營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV），消費(fèi)者可根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素參考值和自己的身體狀況選擇食用。此外，多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，不宜過(guò)量食用，否則容易引起腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。

四、配料順序有講究，致敏信息勿漏讀。按照相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中注明，并按制造或加工食品時(shí)的加入量，依從高到低順序逐一排列，加入量不超過(guò)2%的配料可不按照遞減順序排列。食品添加劑的使用種類和添加量均應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)添加。配料中若含有可能導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)的食品及其制品，如含有麩質(zhì)的谷物及其制品、花生及其制品等，廠家可以（不是必須）在配料表中使用易辨識(shí)的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示。易敏人群在挑選或食用月餅時(shí)需注意仔細(xì)查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

五、食用月餅前要注意衛(wèi)生。洗凈雙手，注意觀察月餅外觀是否正常,有無(wú)異味、霉變等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)停止食用。

六、消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅的單位及購(gòu)買的月餅存在食品安全問(wèn)題，可撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴和舉報(bào)。